Неки баштовани хвале се сортама крушака за московски регион. Стабла која воле топлину дају стабилну жетву сочних плодова. Али како постићи одржив плод? Како да дрвеће развесели плод сваке године у нестабилној клими? Пре свега, треба обратити пажњу на сорту или хибрид. Многи су окружени за предграђа и успешно дају плодове. А за друге је само штета изгубити место у башти.
Карактеристике климатске зоне
Регион Москве је смештен у зони умерено континенталне климе. Карактерише га неравномерна расподела падавина. Дешава се да главни удео пада на јесен или пролеће. А љети се дешава суша. Почетком зиме су чести мрази, праћени оштрим северним ветром. А у касно пролеће, повратни мразови долазе када је температура неколико дана испод нуле.
У таквим условима је брига за јужну крушку прилично сложена. Дрво цвјета рано, а опетовани прољетни мрази могу спријечити опрашивање цвијећа и уништавање јајника.
Берба је тешка, јер се воћни пупољци полажу претходног лета, а зими могу да смрзне.
У условима кратког топлог периода, препоручује се садња раних и раних сорти и хибрида. Стабилну жетву почињу давати у трећој години живота дрвета у башти.
Летње сорте
Летње сорте имају кратко време раста. Дају рано, потпуно зрело воће. Али њихов квалитет чувања је мали: само 2-3 недеље.
Лада
Ово је стара сорта са средње великим плодовима (до 110 г). Вртларе привлаче:
- рана зрелост (дрво даје прве плодове после 3 године живота у башти);
- самопражњење;
- отпорност на красту;
- отпорност на мраз (плодне пупољке подносе температуре и до -25 … -27 степени);
- продуктивност (30-40 кг са једног стабла);
- Окус шећера са воћним киселинама.
Али сорта има и недостатке:
- низак квалитет воћа (крушке се чувају 2-2, 5 недеље);
- танка кожа спречава транспорт;
- каша има изражену зрнатост;
- слаба сочност воћа.
Важно је запамтити: присуство сорте опрашивача у башти (Цхизховскаиа, Рогнеда) повећава плодност Лада за 20-30% .
Красулиа
У врту се често може срести Красула са благо руменим плодовима тежине до 120 г. Лако је препознати по круни која се шири и бодљи на гранама и деблу. Стабло нарасте до 4 м.
Вртлари попут:
- плод на раст протеклих и садашњих година;
- слатки укус воћа (садржи 11% шећера);
- отпорност на главне болести и штеточине (краста, крпељ);
- зимска тврдоћа (воћни пупољци се не смрзавају на -25 степени).
Али постоје и недостаци:
- превише широка круна (до 4 м у опсегу);
- масна конзистенција пулпе;
- низак квалитет чувања.
Воће је укусно свеже. Сазревају у другој декади августа.
Август роса
Плодови сазревају крајем августа. Имају слатко-кисели укус и слабу зрнатост. Вртлари вреднују сорту за:
- отпорност на красте и штеточине;
- рана зрелост (почиње давати плодове у 3. години живота у башти);
- складан укус;
- продуктивност (до 15 кг по стаблу);
- компактност (ретко нарасте до 2, 5 м);
- отпорност на пролијевање воћа.
Недостатак: лоша преносивост због танке коже и сочне пулпе.
Важно је запамтити: дрвету је потребан опрашивач. Да бисте то учинили, посадите оближње дрво сећања Иаковлев.
Катедрала
Високо дрво (више од 4 м) са густом крошњом, која захтева редовиту блиставу обрезивање. Вртлари сматрају да је Катедрала идеална за Московску регију. Његова вредност:
- отпорност на смрзавање (подноси краткотрајне паде температуре до -27 степени);
- отпорност на сушу;
- годишње плодоносно;
- добар укус воћа (слатко са киселкастим завршетком);
- отпорност на болести и штеточине.
Продуктивност се повећава за 30-40% код садње биљке опрашивача: Лада, Цхизхевскаиа.
Цхизхевскаиа
Ова сорта пре 10-15 година била је најчешћа. Цхизхевскаиа се може наћи у свакој башти. Окус плода је сасвим обичан: кисео, помало сладак. Целулоза је масна, бела, зрнаста. Али, баштовани цене дрво због:
- продуктивност (даје редовно до 60 кг по стаблу);
- рана зрелост (почетак плодовања у 3. години живота у башти);
- компактност (висина одрасле крушке 3 м);
- отпорност на пролијевање;
- отпорност на смрзавање;
- толеранција на сушу;
- отпало воће не пропада у року од 1-1, 5 недеља.
Од плодова су одлични компоти и џемови.
Јесење сорте
У Московској области јесење сорте на дрвету не сазревају у потпуности: уклањају се мало незреле. А онда стижу у хладно тамно место.
Уз правилно организовано складиштење, крушке се не кваре до јануара.
Московљанин
У земљи треба да се засади мошус. Незахтевно је за тло и светлост. Вредност дрвета:
- рана зрелост;
- компактност (висина до 3 м, уздигнута заобљена круна);
- годишњи принос (до 40 кг по стаблу);
- отпорност на пролијевање воћа;
- зимска тврдоћа (воћни пупољци остају на -27 степени);
- слатки укус воћа;
- време задржавања (до 4 месеца);
- преносивост;
- толеранција на сушу;
- отпорност на прекомерно зарастање крошње.
Од плодова су одлични компоти, конзерве и џемови.
Црвенострана
Црвенострада расте на готово било којем тлу. А она не захтева одлазак. Ово дрво нарасте више од 4 м. Али круна је отпорна на обраштање, тако да се лакша обрезивање врши сваке 2 године. Биљна вредност:
- отпорност на смрзавање;
- продуктивност (до 80 кг са 1 стабла);
- отпорност на красту;
- крупне плодове (крушке достижу 180 г);
- одличан укус (сладак, трн, побољшава се након 3-4 дана лежања);
- одржавање квалитета (воће се чува до Нове године);
- продуктивност (са 1 стабла можете сакупити 1 центр плода);
- универзална употреба воћа.
Али Црвено лице није ужурбано: почиње плодовати већ у седмој години живота у башти.
Обучена Ефимова
Рана јесења крушка. Има врло лепе (елегантне) плодове. Окус је сладак, према процени дегустације - 4, 5 од 5 могућих. Дрво је отпорно на мраз, не захтева земљу, влагу и одржавање. Практично није болестан и није оштећен штеточинама.
Хера
Дрво има пирамидалну крошњу. Згушњавање је практично одсутно. Вредност оцене:
- отпорност на смрзавање;
- одличан укус и конзистенција воћа;
- дуг рок трајања (до 5 месеци);
- отпорност на пролијевање;
- преносивост;
- крупне плодове (до 200 г);
- брза обнова крошње након замрзавања.
Хера је отпорна на гљивице и бактеријске инфекције.
Иаковлев'с фаворите
Најдража Иаковљева цењена је након воћа од дуње. Предности:
- зимска тврдоћа;
- укус;
- лепота воћа (жуто-ружичаста, румена);
- продуктивност (повећава се с годинама).
Али Дарлинг није ужурбан: вртлар прве плодове добија у 7. години живота дрвета у башти.
Дреамлике
Крушка се одликује крупним плодовима (до 250 г). На њега практично не утичу краста и крпељи. Воће је одлично за прављење пире кромпира, џемова. Међу недостацима бајковитих баштована примјећују високу крошњу с које је тешко уклонити зрело воће.
Зимске сорте
Зимске или касне сорте у предграђима не сазријевају. Плодови се беру зелено и чувају се у оставу. Ова зимско отпорна стабла привлаче баштоване својим укусом и роком трајања.
Чудо жена
Узгајивачи су добили овај хибрид као резултат укрштања Даугхтер оф Давн и лепотице Талгар. Хибрид има пирамидалну круну, отпорну на обрастање. Чудо је другачије:
- отпорност на болест;
- стабилна продуктивност;
- слатки укус воћа.
Крушке имају масу и до 210 г. Легните до Нове године.
Ектраваганза
Ово је најпродаванија крушка. Вредност екстраваганције:
- отпорност на пролијевање;
- задрзавање;
- продуктивност;
- отпорност на болести и штеточине.
Воће има универзалну намену: пријатно је јести свеже, а радни делови одушевљавају освежавајућим укусом.
Кратка прича
Кратка прича резултат је укрштања Бере зиме Мицхурин и Светлианка. Дрво је простирано, високо (до 4 м). Предности степена:
- зимска тврдоћа (подноси мраз до -33 степена);
- рана зрелост;
- отпорност на гљивичне болести;
- стабилан принос;
- крупне плодове (до 180 г);
- одличан укус и конзистенција воћа (4, 3 поена од 5 могућих).
У вртовима предграђа, сорта је ретка.
Ника
Сорта је добијена укрштањем Талгар Беаути и Даугхтер оф Давн. Од родитеља је добио предности:
- крупне плодове (до 200 г);
- добар укус (слатко и кисело);
- продуктивност;
- отпорност на смрзавање (до -30 степени);
- преносивост;
- у току.
Од недостатака, вртлари примећују раширену сферну крошњу.
Белоруски касно
Вртлари говоре о бјелоруском касно с одушевљењем. Вредност је:
- зимска тврдоћа;
- непретенциозност;
- компактност;
- продуктивност;
- одличан укус;
- стабилно плодоносно;
- висока преносивост;
- задржавање квалитета.
Али баштован први усев добија у 6. години након садње крушке у башти.
Најбоље врсте слатке крушке
Зрела крушка садржи пуно шећера, што значи да има слатки укус. Али неке сорте, чак и незреле, су најукусније. У предграђима можете узгајати неке од њих:
- Јесење слатко;
- Маслац слатко;
- Истакнути (поскочни).
Ове сорте ће угодити слатком зубу са вишком шећера.
Сорте отпорне на болести
Узгајивачи непрестано побољшавају карактеристике крушака. Стварају високо имуне сорте које не пате од болести. Отпорност на хрђу:
- Август роса;
- Спиритуал;
- Чаробњак;
- У знак сећања на Иаковлева.
Ова дрвећа зонирана су за предграђа.
Сорте у облику стуба за предграђа
Крушке у облику стуба све чешће бирају вртлари у московском региону. Разлози су очигледни:
- дрвеће је омамљено;
- круна је компактна, пирамидална;
- крушке су ране.
Па чак и релативно низак, у поређењу са класичним сортама, урод не представља препреку за куповину. Патуљаста крушка све се чешће налази у вртовима у близини Москве.
Које се сорте препоручује да се сади:
- рани зима Даликор;
- Суммер Децор;
- лето Цармен;
- Душо.
Али важно је узети у обзир: сорте у облику дебелог црева остареле су и престају давати плодове брже од класичних.
Самоникле сорте
Крушка је безплодно дрво, односно, треба јој опрашивач. Ово је сорта или хибрид који цвета истовремено са купљеном сортом. Али у последње време су популарне сорте и хибриди који се само опраше. У предграђима се препоручује садња:
- Лада
- Красулу;
- Аугустов роса;
- Црвено лице;
- Мусцовите;
- Смарт Ефимова.
Али важно је запамтити: присуство опрашивача ће повећати продуктивност за 20-30%.
Савремене сорте
Узгајивачи раде на побољшању перформанси крушака. Појављују се нове сорте и хибриди. Али они се не продају у широкој продаји: тестови захтијевају много времена. Почетком 2000-их година, у Државни регистар за централни округ уврштено је:
- Вјерни;
- Тхумбелина.
Ова дрвећа препоручују се за гајење у предграђима.
Препоруке при избору садница
Вртлари морају запамтити:
- боље је посадити крушку у пролеће (имаће времена да изгради коријенски систем за зиму);
- биљка треба имати влакнаст систем и 1-2 сецканих коријена штапића (приликом куповине садница са отвореним коријенским системом);
- крушка мора бити посађена у унапред припремљену рупу;
- биљка треба да буде везана за клин и притенит.
Место за крушку треба затворити од хладних северних и североисточних ветрова.