Током гајења грожђа Шаров Схаров, пољопривредни техничари покушали су створити хибрид отпоран на болести, намењен узгоју у различитим условима, који нису увек повољни за грм. Сорта се интензивно развија, добро расте и активно доноси плодове. За његово опрашивање нису потребни додатни услови: биљка се независно носи с тим.
Историја врста
Тајна имена открива се једноставно: хибрид је довео аматерски узгајивач Р. Ф. Схаров, познат у СССР-у, који је за основу нове врсте узео 3 сорте: Далеки Исток 60, Магарацх 352 и Тукаи. Шаровска загонетка сматра се тестираном и старом сортом, узгаја се од 1972. године. Ростислав Федорович живео је на Алтају, тако да је већина хибрида које је успео да донесе и дао људима намењена за узгој у тешким условима Сибира и Урала. Као резултат експеримената, савремени баштовани беру слатке укусне бобице без обзира на регион у коме се налазе - и у московској и на Камчатки.
Опис сорте и спољни параметри
Хибрид је наслиједио главне знакове и карактеристике „поријекла“ - сорте Далеки исток 60. Показатељ отпорности на мраз достиже -40 степени, а „син“ има нешто мање - само -32.
Виталност је невероватна, грм почиње брзо да испушта дугачке снажне избојке, на које су гроздови тада густом везани.
Листови класичног петокраког облика, мали и уредни, са богатим зеленим нијансама. Биљка је двосполна, на њој сазревају и женски и мушки цветови. На сваком изданку сазревају 2-3 цвасти, гомиле медијума, тешке и до 300 грама (ређе до пола килограма). Бобица је тамно плаве боје, близу црне боје, сферна, до 3 грама.
Окус је осјетљив, с добро избалансираним садржајем шећера, помало налик вртним бобицама. Шаровска загонетка не блиста, сазрева за 110 дана, дуго виси на виновој лози без оштећења плода, добро подноси транспорт.
Грмље и изданци
Грм је велике величине, снажних, али не густих изданака (до 3 метра). Грмови гранати или крилати, средње велике. Експериментално је доказано да Риддле повољно нестандардно обликовање доживљава на начин који садржи вишеструке рукаве, подноси орезивање. Чак се и чињеница да винова лоза не сазре у потпуности као врлина: на јесен се уклања све сувишно, укључујући незреле бобице. Ошишана грма прекрива се пре зимске сезоне, добро подноси хладноћу.
Лишће и цватња
Лист сорте има правилан облик са 5 латица, јарко је зелене боје, није пубертетан, гладак. Плодовање изданака настаје брзо, на сваком цвету по 2-3 цвета. Грожђе је двосполно, у њему сазријевају и мушка и женска цватња. Неће бити проблема са опрашивањем; за то не треба посебно засадити посебне биљке.
Продуктивност и величина Гроне
Риддле Схаров одржава стабилан род зрелих, исте величине бобица. Гроздови се не могу назвати великим, али имају правилан, коничан облик. Уобичајена тежина четкице је 300 грама, примерака је од 500, па чак и 600. То зависи од услова узгоја: у топлој клими грм даје плодове боље, а трон расте.
У потврду декларисаног приноса, чињеница да 6-годишњи грм са 10-12 изданака даје до 10 килограма грожђа, потврђује род. Стручњаци кажу да бобица, која није узета на време, постаје слађа, а њен укус добија мекоћу и потпуности. Воће Загонетке се чувају у стандардним кутијама пре транспорта или конзервирања - могу се лако пренети такве процедуре. Јагоде могу одмарати у контејнерима до 3 месеца.
Изглед и укус бобица
Бобица није највећа, јасно дефинисаног округлог облика, боја је скоро плава до црне боје (у зрелом облику). Место у дроновима средње густине, облик четкице је стожац који се благо сужава према дну. Језгра је сочна, слатка. Кора је густа, али не жилава, једва има укуса. Одозго је прекривен лаганим воштаним премазом.
У пулпи се налазе 2-3 семенке, садржај шећера је до 22%. Маса бобице је око 3 грама, скоро да се не смањује са годинама грма.
Загађење
Шаровој загонетки није потребно додатно опрашивање, а добро се носи са собом: захваљујући бисексуалним цветовима, сорта оплођује саму себе.
Методе узгоја
Сорта се узгаја резницама засађеним у земљи или се користи као залиха за друге врсте грожђа. У овом случају се добија нови хибрид са стабилним карактеристикама.
Отпорност на мраз
Поглед се не боји хладноће. Такве особине наследио је од свог предака, сорте Далеки Исток 60, познате по својој издржљивости. Загонетка мирно подноси мраз до -32 (34) степена. У топлим пределима га не штите од зиме, то није обавезна мера.
Имунитет против болести
Нажалост, сорта је осетљива на стандардне болести грожђа, као што су гљивице и буђ. Да би се успешно суочили са тегобама, спроводе профилаксу, прскање хемикалијама, као и зимску обрезивање оштећених грана и лишћа.
Предности и недостаци сорте
Шаровска загонетка живи до свог двосмисленог имена - садржи и предности и мане. Грожђе је плодно, укусно, слатко, рано зрело и отпорно на мраз. Сорта расте где год има тла, довољно топлоте и сунца - ово је јасан плус.
Креатор хибрида уложио је огроман посао на очувању и јачању квалитета предака, како би се добила универзална сорта. И успео је. Међу недостацима је примећен слаб имунитет на болести - гљивице и плијесан.
Оптимални климатски услови за раст
Грожђе се узгајало на територији Алтаја, гдје се зимске температуре спуштају испод 20 степени испод нуле, па је варијација у зонама узгоја прилично велика. Шарова загонетка расте у Средњем појасу, у хладној клими Урала и Сибира, познати су случајеви узгоја у екстремним условима Далеког Истока (у пластеницима).
У јужним пределима бобица је пожељнија комбинација светлости и топлоте - тамо је брже, боље сазрева. Задатак баштована је да грму обезбеди потребно место за садњу, сунце, ђубриво и време за зрење гроздова (110 дана).
Како посадити грожђе
За садњу резница користи се класична шема: на изабраном месту заштићеном од пропуха потребно је ископати плитки ров (за сађење реда) или рупу (за поједине). Предуслов је добра дренажа. Да бисте то учинили, на дну се постављају велико камење, шљунак, сломљена цигла.
Можете користити комаде перфорираних цеви, закопаних вертикално или пластичне боце: кроз њих ће се снабдевати хранљива мешавина, вода за наводњавање.
Основни састав тла
Загонетка је, као и друге сорте, осетљива не на састав тла, присуство минерала и хранљивих материја у њему, већ на део. Тешка глинаста тла са стајаћом водом категорички се не уклапају. Почетна доза ђубрива поставља се приликом садње, када се од хумуса и земље створи мешавина тла. Употреба свежег хумуса није дозвољена, а може сагорети корење саднице.
Избор садница
Због добре одрживости сорте, не постоје посебна ограничења избора садница: она може бити стара две или две године, али што је најважније, здрава, на њу не могу утицати штеточине и болести. Дозвољено је узгој резницама, али пожељна је прва опција.
Обрада седишта
Приликом садње садница поштује се стандардна шема: удаљеност између њих је до 3 метра, удаљена од високих, засјењених биљака. Уроните грм дубоко у земљу, остављајући неколико пупољака изнад површине. Када бирате место, потребно је да се придржавате 2 услова: пуно сунца и недостатак пропуха.
Гнојење и залијевање младог грожђа
Загонетка је непретенциозна: све потребне материје су положене приликом садње садница. Развијени систем коријена омогућава вам да пронађете елементе потребне за раст грма у земљи. За равномерно распоређивање терета на крхком деблу, изданци се уклањају током прве године, остављајући један јак. Таква радикална обрезивање омогућава вам да биљку ојачате, ојачате.
Залијевање се обавља редовно, али без претјераног фанатизма, како не би намочили коријење.
Карактеристике неге за сорту Риддле Схаров
Будући да се грм брзо развија, даје много изданака, мораћете да се уверите да они не стварају сенку, не ометају раст лозе.
Обавезно подижите и вежите сталак или жичане гране, које нарасту до 4 метра по сезони.
У влажној клими прекомерно густо лишће уклања се из грма да би испунило услове вентилације. За спречавање и откривање трагова штеточина, болести, третирају се хемикалијама Омаит, Проклеим или Нитрафен. Да бисте избегли плијесан, довољно је с временом подрезати растуће пасторке.
Када гроздови сазрију, додатно се стимулишу прскањем препаратима који садрже колоидни сумпор, калијум перманганат. Препоручује се, упркос очигледној отпорности на мраз, уклоните винове лозе са суспензија за зиму, порежите грм, положите их на земљу и прекријте земљом, компостом, снегом.
Лабављење тла
Да би се осигурала пропустљивост ваздуха и ради спречавања да се личинке штеточина скривају у земљи, користи се лабављење коријенске зоне. Може се комбиновати са преливом органских састојака или минерала - тако да супстанце брже дођу до свог одредишта.
Топ дрессинг
Грожђе је непретенциозно, али безбрижно ће се побринути за њега, сипајући зреле, тешке гроздове сока. Обућа се састоји у стварању пар канти са хумусом испод грма - не често, једном у неколико година. Универзално ђубриво - једноставан дрвени пепео који је погодан за све сорте.
Формирање грма и прста
Због обилног раста изданака, грму је потребна обрезивање, понекад готово радикално. Нарочито је важно да се то учини већ у првој години раста биљке, како се не би преоптеретио слаб коријенски систем и стабљика. Након тога, када је биљка почела давати плодове, могуће је укључити се у формирање рукаваца, усмеравајући их према потреби. Пинч на загонетку се не практикује, без тога се развија прилично добро.
Припрема лозе за зимовање
Општа припрема се своди на обрезивање грана, посебно старих, оштећених штеточинама и болестима. Лозе се уклањају са носача, савијају у земљу, замотају. За јужне крајеве склониште се практично не користи, у средњем појасу и хладним областима је неопходно. Лоза положена на земљу прекривена је земљом, муљем, а после падавина - снегом.
Време сазријевања бобица
Бобице сазревају 110 дана након везивања, у топлим, повољним условима, то се може догодити и раније. Када се узгаја у пластеници, овај период се може смањити за 20-30 дана. Укус се, током зрења, значајно побољшао. Загонетка омогућава одређено закашњење у сакупљању, ово ће само освојити букет, постаће пуније и слађе.
Берба и складиштење
Сорта доноси и до 10 килограма зрелог плода из грма, захваљујући густим коре, гроздови се добро складиште. Према неким извештајима, Схаров загонетка може да лежи после сакупљања до 3 месеца, без промене укуса и изгледа.
Превенција против штеточина и болести
Грожђе је осјетљиво на главну болест свих сорти - плијесан. Ради превенције, врши се обрезивање, уклањање оштећених фрагмената. Грм се третира фунгицидним једињењима (Бордеаук течност), Омаит препаратима и слично. Прскање се користи не само код првих знакова болести или лезије, већ и за превенцију.