Крушка група Бере има много сорти које комбинују необичан укус воћа који се топи у устима. Многи узгајивачи из различитих земаља радили су на стварању сорти. Биљке су расположене за негу и узгој, али резултирајућа берба укусних плодова је вредна труда. Из године у годину вртлари их настављају садити на својим веб локацијама, тако да популарност Бере не пада већ дуги низ година.
Опис и карактеристике крушке
Крушка бера је позната више од 150 година. Већина сорти сорте добијене су у Француској и с правом се сматрају класиком, а прошириле су се широм света. Дрвеће ове групе одликује се високим, пирамидалним асиметричним крошњама високог раста. Гране у Береу су дебеле, сиве боје. Биљке се не плаше пролећних повратка, а касно цветају.
Сорте
Група Бере укључује летње, зимске и јесење сорте крушака које имају неке сличности у укусу, али се разликују у карактеристикама гајења, складиштења и употребе убраног усева.
Гиффар
Сматра се једном од најстаријих врста породице Бере. Сорта је узгајана 1810. године. Дрво мале висине, незахтевно за састав тла. С годинама се успорава раст крушака, али повећава се и зимска тврдоћа. Отпоран је на красте, али склон оштећењу плодова. Узгајивачи га користе за добијање савремених хибрида и сорти.
Цлегерот
Сорта је добила име по свом француском изворнику. Плодност се јавља 4 године након садње саднице. Отпорност на мраз је добра. Плодови су склони пропадању, па је важно да усев не буде прекомерно изложен на гранама. Зреле крушке задржавају своје квалитете око 1 месец, погодне за транспорт. Отпорност на краста је висока, под утјецајем мољаца.
Руски
Ову сорту Бере развило је особље станице за воће и бобице Россосханскаиа. Крушка има повишену отпорност на смрзавање, има стабилан и висок принос. Коштица на плоду је густа, што осигурава погодност за транспорт и дуготрајно складиштење. Укус је одличан. Отпорност на болести је висока.
Кијев
Сорта је узгајана у Украјини, плодоносно се јавља 4 године након садње саднице. Продуктивност крушке повећава се с годинама. Дрво је отпорно на мраз и сушу, показује високу отпорност на главне врсте болести. Жетва задржава своје квалитете до 3 месеца.
Винтер Мицхурина
Самостална крушка добијена у Русији. Зимска отпорност је просечна, отпорност на љуске је ниска. Дрво почиње родити плодове 6-7 година након садње саднице. Жетва се може конзумирати и свјежа и користити за све врсте прераде.
Арданпон
Зимска крушка ове сорте добијена је у Белгији и добила је име у част оригинатора. То је најновији и расположени изглед. Карактеришу га врло висока отпорност на мраз, продуктивност и дуг рок трајања плодова. Приноси варирају од регије. Крушке задржавају своје квалитете ако се чувају 4 мјесеца.
Луке
Дрво ове сорте брзо расте и расте, почиње плодоносити 5 година након садње. Карактерише га повећана отпорност на болести, минимални захтеви за условима узгоја и неге. Плод је редован, богат. Крушка показује повећану отпорност на љуске, усјев не пада дуго са стабла, након бербе задржава своје квалитете током 3 месеца и савршено преноси транспорт на великим даљинама. Користи се за узгој у индустријском обиму.
Гранд клавир
Изразита карактеристика ове сорте је велико воће које може да задржи своје квалитете до краја марта. Дрво има ниску отпорност на мраз, па је погодно за узгој само у топлим климама. Отпорност на каменице је ниска. Окус крушке је одличан.
Боск
Сорта се гаји три века, а узгајали су је француски узгајивачи. Дрво је високо, облик крошње је пирамидални. Плодови су крупни, у облику боце, прекривени жутом кожом. По укусу крушка подсећа на бадеме.
Виллиамс
Летња крушка активно расте и развија се до 10-12 година, после чега се ти процеси успоравају. Дрво је средње величине са асиметричном крошњом. Плод је богат, маса једног плода је око 170 г. Кожица је танка, лепа, сјајна. Плодови су снажног класичног укуса.
Значајке узгоја
Крушке породице Бере имају неке карактеристике у гајењу и садњи, о којима вртлари морају водити рачуна.
Време
Датуми садње Бере крушке су у априлу. Цватови се још нису набрекли током овог периода и дрво је добро укоријењено. Можете заказати посао за октобар, када је прошло време пада листова. Дрво не подноси трансплантацију, тако да требате одабрати место за њега тачно и без грешака.
Технологија и пољопривредна технологија
Садња Бере треба да буде на добро осветљеном месту, заштићено од ветра и пропуха. Тло је пожељно изабрано са неутралним нивоом киселости. Крушке не воле подручја са блиским положајем нивоа подземне воде или мочварна подручја. На влажном месту треба обезбедити добру дренажу или мали насип.
Кореновски систем се продубљује на средњу дубину, тако да када је тло посађено, не постане голо.
Од чега је боље расти
За садњу је пожељно користити годишњу садницу Бере. Старија стабла не подносе пресађивање и слабо су укоријењена. Ни у којем случају не бисте требали куповати и садити биљке са голим и осушеним коријенским системом.
Растојања између стабала
Између суседних стабала оставите зазор од 3-4 метра. У пролазима би удаљеност требала бити мало већа, око 4-5 метара.
Правила за негу биљака
Правилна нега није само кључ добре жетве, већ такође помаже да дрво остане здраво.
Залијевање
Залијевање сорти крушке Бере врши се из црева у периосттемални круг. У току једне сезоне спроводи се 4-5 наводњавања, услед чега се до 30 литара воде излије на један квадратни метар површине.
Гнојиво
Храњење крушке мора бити у зависности од темпа њеног раста и развоја. У младим биљкама младице годишње дају 40 цм раста, а код одраслих 2 пута мање. Ако се испостави да су ови показатељи мањи, гнојиво се мора применити. Прва горња обрада врши се две године након садње саднице.
Истовремено, Бере су потребни минерали сваке године, али се препоручује уношење органских материја на локацију једном у 3 године.
Зимовање
Већина сорти Бере крушке не разликују се по повећаној отпорности на мраз, па их треба пажљиво припремити за зиму. Пртљажник је изолиран папиром или сламом. Такве мере се сматрају довољним да заштите од мраза и налета хладног ветра.
Подмлађивање
Након што крушка напуни 15 година, потребно је подмлађивање. У почетку се уклањају изданци који су под оштрим углом према деблу, а затим почињу тањшати оне који су паралелни са њим. Непотребно се не врши старење обрезивања. Ако требате да помладите дрво, онда се посао растеже 2-3 године, тако да се повреде лакше подносе.
Болести и штеточине
Пеар Бере је врло отпоран на уобичајене болести и штеточине, али превентивни третмани неће бити сувишни. У ове сврхе користе се фунгициди, као и народни лекови у облику биљних декоција.
За које су регије више прилагођене сорте?
Познато је да се већина сорти Бере узгаја и зонира далеко у иностранству, посебно у Француској. Међутим, неке сорте су се прилагодиле климатским условима Русије, наиме, таквим регионима:
- Краснодар Территори;
- Фоотхиллс;
- Северна Осетија;
- Дагестан;
- Чешка Република
- Ставропол
- Крим;
- Ингушка република и други.
Бере крушке се узгајају и у суседним земљама са погодним климатским условима.