Сорте Алтаи ће одговарати оним баштованима који желе да направе мало сорте. Укупно има три нијансе: жуте, ружичасте и црвене. Окус и опис врсте су слични.
Карактеристике степена
Парадајз ове сорте спада у касно зрење, има добар принос. Време сазревања је 110 - 115 дана. Усјеви почињу да се беру од средине лета до првих мразева.
Биљка за одрасле особе достиже висину од око један и по метара. Има велике тамнозелене листове. На грму расте 4 до 6 плодова чија маса износи до 300 г. Парадајз се разликује по меснатом и сочном пулпом, има танку, али густу коре. Кожица, као и месо, је топло ружичасте.
Порекло и употреба
Сорту су узгајали руски специјалци. Парадајз се може узгајати и на отвореном терену и испод филма. Добивени усев се чува дуже време и добро подноси транспорт. Парадајз ове сорте узгаја се за личну и индустријску употребу. Незрели парадајз брзо сазрева ако се воће чува на собној температури.
Сорта парадајза Алтаи односи се на врсту салате која омогућава употребу парадајза у припреми сендвича, салата, сока, супа, пире кромпира. Од плодова ове сорте добијају се дивни зимски препарати.
Позитивне и негативне особине алтајског парадајза
Парадајз алтаи роза има бројне предности:
- Сорта је отпорна на разне болести, што смањује финансијске и временске трошкове узгоја парадајза.
- Оно трпи било какве чудне временске прилике, од суше до кишног лета.
- Избирљиви. Култивација и нега захтевају најмање напора и времена.
- Висок принос, који омогућава малим површинама да добију огроман урод парадајза.
- Парадајз има добар укус.
Недостаци парадајза ове сорте укључују потребу за везањем и обликовањем грмља и чињеницу да принос снажно зависи од количине гнојива и врсте тла.
Значајке узгоја
Сорта има добре критике. Рајчице се препоручују за садњу у отворене земље. Пре садње, семе се мора дезинфиковати потапањем у раствор калијум перманганата. Након поступка, семе се испере, осуши, прелије посебним средствима која подстичу раст и повећавају број садница.
Парадајз преферира тло из баште, где се додају ђубриво или тресет. Понекад се унесе мала количина песка или пепела. Контејнери и мале посуде са тресетом добро су погодне за сјетву. Ако семе посадимо у шоље, поспите их тресетом по врху и пошкропите водом.
Ако се рајчица сади у различитим контејнерима, у будућности неће бити потребе за роњењем садница. Посуда је прекривена филмом, стављена на топло место. За добру клијавост потребно је обезбедити температуру од 25 степени.
Саднице се садју у земљу у којој су расле крсташке биљке. Не препоручује се садња тамо где су у прошлости узгајане паприка или патлиџан. Ако нема одговарајућег места, у стакленику горњи тло замените новим, који садржи песак и тресет. Парадајз треба посадити у добро растресито тло. Саднице се сади у рупама, чија је удаљеност између око пола метра, а размак редова - 70 центиметара.
Гнојива се расипају по јажицама пре садње. Поред сваке рупе поставите носаче, који користе уграде или шипке, понекад решетке. Убудуће ће их везивати грмови парадајза.
За наводњавање користите топлу воду, коју треба бранити током дана. Залијевање се врши по потреби, чим се горњи слој подлоге осуши. Између наводњавања, тло би требало бити лабављено, у супротном ће се на површини формирати кора, која неће дозволити да зрак прође до корена. Током сезоне, потребно је вршити храњење, и то само три до четири пута. Као гнојива користе се органска гнојива и минерални комплекси.
Током формирања грма потребно је оставити једну или две стабљике, уклањају се сви додатни пасторци. Ако је биљка предуга, врх се одреже. Доњи листови се уклањају, побољшавајући измену ваздуха. Поред тога, плодови тако добијају већу количину светлости. Неки баштовани чисте цвеће лошег квалитета.
Болести и штеточине парадајза
Овај парадајз има јак имунитет на болести парадајза и штетне инсекте, али их је боље периодично спречавати. У ту сврху грмове треба залијевати раствором бакарног сулфата и калијум перманганата.
Да би се избегла трулеж коријена, темељ се стално лабави, уклањајући коров. Помаже у размножавању са разним материјалима, попут сламе, тресета или хумуса.
Понекад грмови парадајза нападају штеточине. Најчешће се то дешава када парадајз пусти цвеће. За превенцију морате прегледати све грмље парадајза сваке недеље. За борбу против инсеката парадајз се прска отровом или раствором калијум перманганата. Употреба хемијских токсина дозвољена је само пре плодовања, а током зрења воћа контрола штеточина врши се народним лековима.
Берба
Берба се мора редовно сакупљати, сваких 4 до 5 дана, у зависности од времена зрења. Тако ће рајчица имати више снаге за развој и зрење осталих парадајза. Ако је на грму означен инфериорни плод, брак треба разбити тако да не заузме снагу грма.
Парадајз је подељен на зелену, млечну, браон и ружичасту. Одузимају се у зависности од сврхе даље употребе. Ако ће се рајчица користити као храна свежа, треба се убирати само ружичасто воће. За складиштење је потребно сакупљати смеђе или млечне. Ако се планира чување парадајза дуже време, боље је оставити стабљику, у противном ће се формирати рана у коју могу доћи бактерије, што узрокује труљење парадајза.
Изврсне карактеристике Алтаи парадајза омогућавају вам да узгајате ову сорту у било којој регији, добијајући одличну жетву. Ако се правилно бринете о башти, грмови рајчице ће обрадовати узгајивача воћем током читаве сезоне. Од зрелог парадајза можете сакупљати семе за даљу сетву.