За већину баштована, узгој слатких паприка је уобичајена појава. Доста често се људи баве узгојем паприке на отвореном у предграђима. Ова регија је погоднија за садњу поврћа од осталих, јер је овде влажно лето са оптималном температуром. У предграђима се препоручује садња средњих или раних сорти, јер се овде боље укоријене у односу на друге врсте паприке.
Пре узгајања садница паприке за московску регију, препоручује се одредити најприкладније сорте и упознати се са правилним начином садње паприке.
Популарне сорте
Климатски услови московског региона погодни су за узгој паприка. Међутим, вреди су узгајати најприкладније врсте овог поврћа у овом региону.
Наранџасто чудо
Оранге Мирацле је рано растућа сорта која успева да у потпуности сазри три и по месеца након садње паприке у отворено тло. Висина грма може достићи један метар. Међутим, када се узгаја у пластеницима, може нарасти и до једног и по метра. Младе грмље препоручује се одмах везати поузданим носачима како се убудуће биљка не распадне због стреса због плода или јаког вјетра.
У процесу раста на грмљу се појављују плодови наранџе кубоидног облика. Веома су велике и теже око 300 грама. Плодови имају одличан укус, због чега се често користе у кувању за припрему свих врста јела од поврћа.
Пинокио
Пинокио је универзални папар, јер се може гајити у пластеницима од поликарбоната и на улици. Хибрид припада раној паприци, јер се техничка зрелост појављује у року од 75-90 дана након пресађивања садница.
Грм биљке је прилично риједак, али висок - 100-120 цм. Током узгоја препоручује се осипање грмља како не би било додатних изданака. Ако одустанете од прскања, плодови неће бити веома крупни.
Зреле паприке су конусног облика и офарбане у јарко црвену боју. Њихова величина је 15 к 5 цм, а тежина 90-130 грама. Након бербе, плодови Пинокиоа могу се чувати неколико месеци. Захваљујући томе, они се могу без проблема превозити на великим даљинама. Најчешће се Пинокио узгаја како би створио заштиту за зиму.
Атлантик
Атлантик је одличан за пластенике и добро осветљене површине. Међутим, становницима северних региона не препоручује се узгој ове сорте, јер се не уклапа добро са ниским температурама.
Овај хибрид се од осталих разликује по својој продуктивности и високим грмљем. Висина узгајане биљке достиже један и по метар. Када расте на отвореном, препоручује се да ову високу сорту паприка везате тако да ветар не обори низ грмље.
Ова сорта има веома крупне плодове, чија дужина може достићи 20 цм, а пречник 15 цм. Просечна тежина је 100 грама, али у пластеницима паприке могу тежити мало више. Атлантик се такође може похвалити својом укусношћу. Плод има сочну и густу кашу која има врло свежу арому. Паприка се користи током припреме препарата за зиму и свежих салата од поврћа.
Ластавица
Многи узгајивачи поврћа узгајају Ластавицу на својим парцелама. Ова сорта има велики број предности, које укључују једноставност гајења и високу продуктивност. Такође, ова паприка је цењена и због одличне отпорности на штеточине и болести.
За разлику од осталих сорти, ластавица је у сезони, јер дозријева само 120 дана након садње. Грмови паприке нису баш високи и нарасту до 60 цм, па их није потребно везати. Међутим, неки их и даље радије везују за носаче из сигурносних разлога.
Плодови ластавице имају стожаст облик. Њихова дужина је око 10 цм, а тежина - 120 грама. У почетку су обојени у светло зелену боју, али након сазревања кожа постаје јарко црвена. Најчешће се користе за израду зимских конзерви и кухање јела од поврћа.
Садња семенки
Пре него што наставите са садњом, потребно је одредити када ћете посадити паприку за узгој садница. Паприку треба садити у фебруару или почетком марта. Међутим, ако се планира да се паприка узгаја у пластеници, тада се семе може посадити рано.
Припрема сјемена
Пре него што почнете са узгојем садница, требало би да почнете са припремом семена. Прво се врши калибрација која је неопходна како би се изабрало најквалитетније семе за садњу. Да бисте то учинили, потребно је да све семе ставите у ред на равну површину, тако да можете пресејати премало семенки. Након тога, потребно је ослободити се празних семенки које неће клијати. За такву калибрацију потребно је припремити физиолошки раствор који се састоји од литра воде и 40 грама соли. Сва одабрана семенка се стави у припремљену смешу и натапа се у њој 5-7 минута.
Временом, празне семенке које није потребно посадити почет ће на површини.
Одабравши најквалитетнији садни материјал, можете почети са дезинфекцијом. Да бисте то учинили, сва семена морају бити натопљена у слабом раствору мангана. Поступак треба спровести пола сата, након чега се семе извади из посуде и испере хладном водом.
Паприке можете дезинфиковати и фитоспорином. Да бисте припремили раствор, морате да помешате две капи лека са литром воде. У овој мешавини, семенке треба проциједити 30-40 минута.
Припрема тла
Пре садње паприка, треба да урадите припрему тла. На много начина, брзина раста младих садница зависи од тога. Неки узгајивачи поврћа добијају готову мешовиту земљу у продавницама, али већина их радије ради сама. За узгој садница препоручује се употреба растреситих тла, која боље упијају влагу од осталих.
Да бисте створили мешавину тла, потребно је мешати земљиште са тресетом, хумусом и содом пепелом. Такође, по жељи можете додати малу количину песка. У неким случајевима, за боље клијање садница, у земљу се додаје минерално ђубрење. За то се на килограм земље мора додати 10 грама калијумове соли, неколико грама амонијум нитрата и суперфосфата.
Прилично чест проблем је брзо испаравање влаге из тла. Да вода не би испала тако брзо, у тло треба додати хидрогел помоћу којег можете задржати влагу у земљи.
Садња
За садњу семенки бибера препоручује се коришћење малих кутија у којима се може узгајати неколико грмова одједном. Прво, сваки контејнер мора бити напуњен претходно припремљеном мешавином тла. У исто време, не треба их пунити до самог врха. Препоручује се да на врху оставите неколико центиметара.
Када су све кутије напуњене земљом, можете почети са стварањем рупа. Не би требале бити превише дубоке да би се први изданци брже појавили. Дубина сваке рупе требало би да буде око 1-2 цм, а удаљеност између њих 4 цм, након што су посађене све семенке, рупе треба посипати земљом и залијевати. Затим су прекривени филмом и пребачени у топлу собу.
Садња садница
Потребно је пресадити младе саднице у тло у касно пролеће, када тло има времена да се добро загреје. Ако ће се гајити у пластеници, тада ће га моћи пресадити неколико месеци раније.
Одабир парцеле за бибер
Квалитет и количина жетве зависе од локације на којој ће се засадити паприка. Поврће се препоручује узгајати на подручју које је добро освијетљено и гријано од сунца. Такође морате обратити пажњу на тло локације. Паприка неће расти на пешчаним и глиненим тлима.
Не заборавите на ротацију усева, јер паприке могу лоше расти после неких биљака. Не препоручује се садање на подручјима где су раније расли кромпир, лук, тиквице, парадајз или махунарке.
Припрема тла
Пре почетка садње потребно је извршити анализу тла како би се утврдило колико ђубрива треба додати у њу. Ако тло није превише слабо, тада не вреди да направите велики број горњих обрада. Вишак хранљивих састојака може довести до чињенице да се на грмљу почињу појављивати многи листови и стабљике, што негативно утиче на број и величину плодова.
Потребно је додати топлу облогу у земљу почетком јесени. Истовремено, препоручује се храњење тла не само минералним, већ и органским ђубривом. На јесен је парцела потребно оплодити нешкодљивим тресетом и компостом. За један квадратни метар биће довољно 8-10 кг ђубрива. Такође на јесен морате извршити и копање локације. Овај поступак се препоручује извести пре топлог одевања.
На пролеће је парцела оплођена минералним састојцима. Неколико недеља пре садње, вреди додати калијум, суперфосфат и уреа у земљу. Такође можете додати мало азота ако га је у тлу премало.
Слетање
Препоручује се бављење садницама у тлу током облачних дана или увече. За почетак, треба означити све кревете у близини и направити рупе. Приликом садње подвеличаних сорти, удаљеност између сваке рупе треба бити око 30 цм, а за високе грмље удаљеност се повећава на 60 цм. Дубина рупе треба да одговара величини коријена саднице и не смије бити превелика. Биће довољно направити рупу дубоку 8-12 цм.
Пре садње садница у земљу, место треба пролити водом и прскати раствором штеточина. Не препоручује се засадити паприку прејако да не би покривао врат коријена земљом. Ако је бомбардована, у будућности ће биљка бити заражена црном ногом. Када се све паприке ставе у земљу, требаће их посути земљом и прекрити филмом.
Закључак
Садња садница у предграђима није тако тешка. Да бисте то учинили, довољно је испитати најбоље сорте слатке паприке за московски регион и прегледе баштована који узгајају паприку више од годину дана.