Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Развој сточарства сматра се перспективном области пољопривреде. Сваке године доноси велики профит. Овај правац подразумева увођење нових технологија и програма за побољшање квалитетних карактеристика производа. Узгој животиња обезбеђује тржишту храну која је важна за потрошаче. Министарство пољопривреде стално предлаже нове правце развоја индустрије.

Географске карактеристике сточарства

Главни фактор у локацији сточарских предузећа је увек била доступност пашњака. Међутим, како се цивилизација развијала, близина потрошачу је дошла до изражаја.Транспорт сточне хране није проблем, а рокови за кварљиве производе приморавају производне погоне да буду што ближе продајном месту.

Такође, на географску локацију сточарских фарми утиче клима овог подручја. Узимајући у обзир горе наведене факторе, дистрибуција индустрија се развила на следећи начин:

    Говедарство - налази се на југу Урала, на северу Кавказа и у региону Волге.
  1. Млечно говедарство - концентрисано на Уралу и Далеком истоку. Такође, фарме ове индустрије налазе се на северу и у северозападним регионима.
  2. Месно и млечно говедарство - налази се на југу европског дела. Такође, фарме ове индустрије налазе се у Западном Сибиру и региону Волге. Има их и на Уралу.
  3. Овчарство - углавном се налази у Западном Сибиру, у степама Волге, у сушним регионима Северног Кавказа.
  4. Перад - такве фарме су свуда. Истовремено, већина их је концентрисана на југу.

Статус за текућу годину

Развој сточарске индустрије у Руској Федерацији има за циљ повећање обима производње. Међутим, њено стање није сасвим јасно. У последњих 10 година обим производње је повећан. Истовремено, број птица је повећан за 21,2%, а свиња - за 45,9%. Међутим, број говеда је смањен за 8,4%. Опрема која је коришћена у сектору сточарства омогућила је повећање производње. Међутим, количине још нису достигле потребне параметре.

Према статистици, обим сточарске производње изгледа овако:

    Говека - у овом случају говоримо о живој тежини по борби. Током године обим је износио 28 милиона тона. Истовремено, индустрија је донела 294 милијарде рубаља.
  1. Сирово млеко - током године произведено је 31 милион тона. У исто време, профит је износио 780 милијарди рубаља.
  2. Свиње - током године произведено је до 5 милиона тона. Истовремено, профит од продаје меса достигао је 478 милијарди рубаља.
  3. Живина - за годину дана добијено 6,7 милиона тона меса. Профит од његове продаје достигао је 507 милијарди рубаља.
  4. Јаја - током године прикупљено је 44,6 милијарди јаја на износ од 187 милијарди рубаља.

У исто време, укупни трошкови адитива за храну и мешавине хране достигли су 750 милијарди рубаља. Важно је узети у обзир да постоји директна зависност пољопривреде од извоза. То чини једну трећину укупне производње меса и млечних производа.

Популарне индустрије

Сточарска индустрија има различите правце развоја.

Перад

Ова индустрија је динамична. У просеку, живинарство производи 5 милиона тона кланичне масе. За 1 годину по глави становника могуће је добити 34 килограма меса. Поред тога, индустрија производи 45 милијарди јаја током године. Ово је једнако 305 комада за 1 особу.

Осим тога, индустрија служи као извор паперја, перја, месног и коштаног брашна. Такође даје легло, које се наноси на земљиште као органска ђубрива. Домаће живинарство обухвата више од 600 предузећа специјализованих за производњу следећих производа:

  • материјал за узгој;
  • бројлери;
  • месо перади;
  • препелица;
  • гуске;
  • јаја;
  • патке;
  • ћурке.

Мора се закључити да Ии живинарска индустрија има одличне изгледе за развој. Не само да је у стању да у потпуности задовољи потребе грађана државе, већ и да се такмичи са производима страних произвођача.

Овчарство

Ова врста сточарства подразумева гајење различитих раса оваца за вуну и месо.Осим тога, овце дају укусно и здраво млеко. Такође, ове животиње се сматрају извором овчије и јагњеће коже. Упркос чињеници да јагњеће и овчије млеко нису веома честе у Руској Федерацији, сматра се да је ова индустрија тражена. Чињеница је да овчја вуна има јединствена својства, па је стога вредна сировина од које се праве тканине, трикотажа, теписи. Такође, овај материјал је погодан за производњу филца и производа од крзна.

Иако се овчарство сматра веома перспективном индустријом која даје много вредних производа, број оваца се последњих година константно смањује. Укупан број јунади у Руској Федерацији је 22.500 хиљада грла, од чега 91,5% чине овце.

Сада се узгајају 44 расе оваца. То ради 229 фарми. Такође, ове животиње се узгајају на приватним фармама. Истовремено, годишња количина јагњетине по глави становника не прелази 1,53 килограма.

Упркос малим количинама, индустрија се сматра веома перспективном. То је због повећања потражње. Сваке године потрошња производа расте и опсег његове употребе се повећава. Индустрија је подржана на различитим нивоима - државном, локалном и приватном. Стога се очекује да се ситуација промени на боље.

Сточарство

Овај правац подразумева узгој стоке која је намењена за месо, млеко, коже. Ове животиње се често користе као вучна сила. Истовремено, стајњак се користи као ђубриво.

Укупан број говеда у 2018. години био је на нивоу од 18 милиона грла, што одговара 18. месту у свету. Али ово омогућава произвођачима из Јиска да обезбеде само мали део укупне потрошње месних производа. Удео говедине овде не прелази 13-15%.

У зависности од готових производа, сточарство се разликује. Истовремено, сваки од праваца се одликује специфичним карактеристикама:

    Млечни производи - више од 70% приноса долази од млека. Ова индустрија укључује употребу висококалоричне сочне хране. Због тога је постао распрострањен у предграђима и у централним регионима европског дела Руске Федерације.
  1. Млеко-месо - подразумева исту количину меса и млека. Такве фарме су равномерно распоређене у различитим регионима земље. То је због њиховог фокусирања на потрошњу природне хране.
  2. Месо и млечни производи - већина хране је месо. Овај правац подразумева употребу висококонцентроване хране која расте у степској области на југу иу Сибиру.
  3. Месо - ова индустрија је типичнија за сушне регионе. У већој мери, смер меса преовлађује на Алтају, Ставропољу и Калмикији. Постоје и сличне фарме у Ростовској и Волгоградској области. Поред тога, доступни су у Бурјатији и Оренбуршкој области.

Свињарство

Ова индустрија је на другом месту и данас је у успону. Ово је назначено следећим параметрима:

    Број свиња у Руској Федерацији износио је више од 25 милиона грла. Ово сугерише да су људи у потпуности обезбеђени свињетином. Поред тога, овако значајан обим производње омогућава организовање значајног извозног тока на страна тржишта.
  1. Укупна производња меса је 11 милиона тона. Од тога, трећина је свињетина.

Свиње се сматрају најпрезрелим животињама. Незахтевне су за исхрану и не праве велике проблеме. Поред тога, ове животиње се сматрају веома продуктивним. Они су у стању да живе у различитим климатским условима. Стога се узгој таквих појединаца сматра профитабилним послом са економске тачке гледишта. Узгој свиња је поред масти, меса и коже извор сировина за фармацеутску и хемијску индустрију.

Козарство

Ова индустрија није имала значајнију дистрибуцију не тако давно, али је недавно почела да се активно развија. Главни разлози укључују следеће:

    Потражња за козјим млеком, које има низ корисних својстава и често се користи за организовање здраве исхране.
  1. Потражња за кожама и вуном, који се сматрају вредним сировинама за лаку индустрију. Често се користи за израду одеће и обуће.

Према грубим проценама, број коза у Руској Федерацији је 2 милиона животиња. Приватна газдинства не показују велико интересовање за ову индустрију. Истовремено, велики фармери, напротив, покушавају да повећају своја стада. Велике фарме коза се налазе у Алтају и Оренбургској области.

Узгој зечева

Узгој зечева се сматра једним од најчешћих области узгоја стоке, које је популарно међу приватним трговцима, малим фармама и великим организацијама.Стручњаци обећавају да ће се ова индустрија активно развијати. Верују да ће се обим производње повећати на 40 хиљада тона меса, што премашује данашње параметре за 6 пута. Истовремено, данас лична имања производе 80% меса, а преосталих 20% отпада на велике фарме.

Ова индустрија се сматра перспективном због широког спектра производа. Зечеви се сматрају извором коже, крзна, меса. Животиње дају кожу и пух. Такође, ове особе могу деловати као извор стајњака и отпада. Због тога се сматрају веома вредним животињама са економске тачке гледишта.

Пчеларство

Ово је важна грана пољопривреде, која омогућава производњу више од 400 производа и помаже у постизању равнотеже у природи. Осим тога, пчеларство повећава принос многих биљака и омогућава запошљавање становништва.

Главни производ ове индустрије је мед.Његова потрошња је остала стабилна дуги низ година и процењена је на 30 милијарди рубаља. Мед, који производе пчелари, у потпуности задовољава потребе тржишта. Ова ситуација и даље постоји, упркос периодичном угинућу пчела и извозу производа у друге земље.

У исто време, за успешно опрашивање усева потребно је 2 пута више пчелињих друштава него што их има сада. Ако се овај услов испуни, иа може постати један од највећих светских извозника меда и сродних производа. Данас је држава тек на 39. месту на ранг листи.

Стадство ирваса

Ова сточарска индустрија обезбеђује северним народима највредније. Сматра се извором меса, коже, млека. Такође, појединци се користе као вучна снага. Треба напоменути да се око 70% стада ирваса налази у Руској Федерацији. Према експертима, ово је 1,5 милиона појединаца.

У исто време, фарме ирваса узгајају не само ирвасе. Такође узгајају пегаве и племените појединце, који служе као добављачи месних производа, коже, рогова и друге робе. Такве животиње се узгајају на фармама ирваса које се налазе у 19 региона Руске Федерације.

У овом случају укупна производња је максимално 4,2 хиљаде тона. Ово је много мање од потенцијала. Треба имати у виду да сточари ирваса успевају да добију само 2,6 килограма меса са једне главе. Ово се не може поредити са количинама на Новом Зеланду. Ова земља је тек пре 50 година савладала узгој јелена и већ добија 13,59 килограма меса по животињи.

Колико је ово исплативо

Главни фактор који онемогућава потпуно привлачење инвестиција је ниска профитабилност сточарства у Руској Федерацији. Према аналитичарима, узгој свиња се сматра најпрофитабилнијим. Његова профитабилност је 20%. Живинарство даје нешто мање новца. Ову индустрију карактерише индикатор од 17%. Истовремено, профитабилност производње млека не прелази 8%.

Тако ниске стопе су последица бројних фактора. Ово је често изненађујуће, пошто су слична пољопривредна предузећа у другим земљама профитабилнија и сматрају се профитабилнијим. У Руској Федерацији, сточарство се суочава са проблемима. Ово укључује следеће:

  • климатски фактори;
  • распрострањен ручни рад;
  • низак технолошки ниво производње;
  • узгој не баш продуктивних раса;
  • низак ниво ветеринарске заштите што доводи до трајних болести животиња;
  • недовољна законска подршка државе и низак ниво финансирања;
  • незадовољавајући ниво управљања;
  • недостатак висококалоричне хране.

Да бисте се изборили са проблемима, вреди прибегавати сарадњи и интеграцији. Такође се препоручује стварање заједнице потрошача који су заинтересовани за добијање производа високог квалитета.

Сточарство у Руској Федерацији сматра се перспективном области пољопривреде, која се стално развија. Међутим, у овој индустрији постоје многи проблеми које треба решити на државном нивоу.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Анималс