Количина млека добијеног од краве, квалитет биковог меса зависи од старости говеда. Стога, пре стицања животиње, потребно је научити како одредити старост краве, друге стоке. Такво предвиђање ће вам омогућити да добијете добру корист и да не пожалите због куповине у будућности. Они знају старост животиње по зубима и роговима.
Опште препоруке током куповине
Пре него што купите краву, морате одлучити шта је боље купити: млада говеда или одраслу животињу. Свака опција има своје позитивне и негативне тачке. Такође обратите пажњу на изглед краве да бисте утврдили да ли је здрава или не.
Ако набавка млека није главна сврха куповине, или можете неко време без њега, онда можете купити јуницу. Ово је стеона или стеона јуница. Као резултат, биће купљене 2 животиње. После неког времена ће се појавити млеко. Али јуница је скупља и немогуће је одредити количину млека у будућности.
Ако купујете одраслу краву, боље је купити животињу између 2 и 5 тељења.
Старија говеда ће имати мање млека, мада има јединки са већим приносом млека после 7-9 лактација. Здравље краве утиче на количину млека. Табела укратко указује на спољашње знакове болесне и здраве краве.
| Здрава стока | Болесна стока | |
| Глатка леђа, чиста леђа, пун ожиљак | Избочена кичма, грба у близини врата, неуредан реп и ћелава задња бутина, избочена ребра, изврнути стомак | |
| Цео, тачно | Дуго, цурлинг | |
| Нетакнут, покривен длакама | Едематозна, повлачена линија косе | |
| Глатко, сјајно | Прљав, ћелав | |
| Јасно, без киселости | Дим, увучен | |
| Цлеан | Са излучевинама | |
| Нетакнут, чист | Прљав, са ранама и жуљевима | |
| Активан, самоуверен | Нервозан |
Говеда је боље изабрати заједно са ветеринаром. Препоручљиво је изабрати локалну расу прилагођену временским условима, али то није неопходно.
Како одредити старост животиње по роговима
Ово је прецизан метод за идентификацију старости. Код телета се одређује по дужини рогова, код одрасле краве по роговима. Фазе раста рогова, у зависности од броја дана и месеци младих, приказане су у табели испод.
| Стање рогова | |
| Није видљиво | |
| Набори на кожи | |
| Коса опада и формира се кератинозно језгро | |
| Појављују се оштри рогови дужине око 1 центиметар | |
| Рогови расту 1цм сваког месеца |
Да бисте сазнали старост младих говеда у месецима, потребно је измерити дужину најдуже стране рога и добијеној вредности додати 1. Ова метода важи за телад млађа од 20 месеци. У будућности, рогови расту спорије, а старост се одређује прстеновима или пресретцима.
На крају гравидности и на почетку лактације, тело краве већину хранљивих материја из хране троши на формирање фетуса и млека.
Стручно мишљење
Стога, током овог периода, рогови расту спорије, онда се процес нормализује. Као резултат, формирају се пресретци или рогови.Обично се крава тели сваке године, тако да знајући број пресретања, можете одредити старост животиње. Да би се то урадило, 1,5-2 године се додају на број прстенова - време када је крава још увек била јуница. Ако је стока била сува и није се телила у некој години, онда ће то бити приметно повећањем растојања између пресретања за 2 пута. У овом случају, додајте 1 коначном броју.
Одређивање старости краве по зубима
Старост краве можете одредити и по зубима. Укупно, животиња има 32 зуба. Доња вилица има 12 кутњака и 8 секутића. На врху - 12 аутохтоних. Секутићи су подељени у 4 пара:
- постоје 2 куке у средини;
- затим долази пар средњих унутрашњих;
- следећа 2 средња спољашња;
- последње 2 се зову ивице или ивице.
На рођењу, теле може имати од 2 до 8 млечних секутића. У основи, старост краве одређују секутићи - млечни, а затим аутохтони. Преостали зуби се узимају у обзир као помоћни "материјал" . Промена секутића се може поделити у 3 фазе:
- млечно;
- прелаз између млечних и аутохтоних;
- роот.
Млечна фаза почиње рођењем телета и завршава се са 18 месеци. Детаљне промене су приказане у табели испод.
| Млади млечни зуби | |
| Имати 2 до 8 зуба | |
| Сви млечни зуби излазе. Држе се једно за друго | |
| Зуби су поравнати, приметна је мала огреботина на ножним прстима | |
| Прво се бришу интерни просеци, па спољни просеци | |
| Круне се заокружују, ивице почињу да се изравнавају | |
| Приметно јако трошење прстију, средње унутрашње и спољашње | |
| Ивице бледе | |
| Млечни зуби су преполовљени | |
| Љуљање и испадање из удица за млеко |
Прелазни период траје од 20 месеци до 4 године. Промене су приказане у табели.
| Стање зуба говеда | |
| Појављују се трајни секутићи | |
| Појављују се интерни просеци | |
| Појављују се просечни екстерни елементи | |
| Спољне константе се изравнавају | |
| Појављују се трајне ивице |
Број година код одраслих животиња одређен је кутњацима.
| Стање кутњака | |
| Брисање трајних ивица, појављују се празнине између секутића | |
| Хоокс и унутрашњи просеци преполовљени | |
| Куке и унутрашњи просеци постају четвороугаони | |
| Ивице и спољне средине преполовљене | |
| Сви секутићи постају четвороугаони и смањују се на пола | |
| Секутићи имају облик круга или овала, састоје се углавном од врата, глеђ нестаје | |
| Потпуно брисање секутића до корена | |
| Отпуштање |
Комбиновањем метода одређивања могуће је тачно одредити старост говеда. Истовремено, неопходно је анализирати изглед краве како не би купили болесну животињу.