Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Некада је та култура била позната кулинарским стручњацима, лекарима и обичним људима. Повезана је са митовима, веровањима, предрасудама: становници Хеллас су, према легенди, даровали ватру људима у шупљој стабљици комора. Често се меша са кором, али то су различите биљке. Читајући овај материјал можете научити о коморачу, правилном узгоју и њези садница на отвореном земљишту.

Опис усева и уобичајених сорти

Одреска спада у групу сунцокрета, она је једно-, дво- и вишегодишња. У свом природном стању расте на афричком континенту, у Европи, Америци (север и југ), Азији. У Руској Федерацији коморач се налази на територији Краснодара, степским регионима Кавказа.

Преферира сиромашна, сува тла, која често расту поред путева. Плодови и лишће садрже есенцијална уља карактеристичног мириса и слатког укуса. Постоје две главне врсте коморача:

  1. Уобичајени.
  2. Поврће.

Прва се узгаја за производњу лишћа и семенки, а поврће (глава и италијанка) даје меснате стабљике и стабљике. Обични коморач се још назива и „лекарна од копра“ или слатка. Расте до висине од 2 метра, чест је гост у повртњацима и личним парцелама. Стабљика је равна, са имплицитно ребрастом структуром.

Неколико сунцобрана (од 10 до 20) круни врх биљке, у сваком ће се налазити до 25 јарко жутих малих цвасти. Одреска је позната пчеларима, врло је погодна за храњење пчела.

Сорта поврћа се одликује високо разгранатом стабљиком. На местима везаности лишћа (петељки) расту меснати купус. Укупно постоји 7 врста коморача од поврћа: Арома, Лузхновски Семко, Удалетс, Цорветте, Сопрано, Леадер, Аутумн Беаути. Такође је познат и хибрид - средња зрела биљка сорте Руди Ф1. Нафтне марке Цхернивтси, Цримеан (руска селекција) и Сицилијанска, Италијанска велика (страна) такође добро расту у Русији.

Вредност феннела

Феннел се користи у многе сврхе: као додатак прехрани, у козметици, из медицинских разлога и као профилактичка средства. У неким се случајевима то не може заменити било чиме другим: ово је јединственост биљке.

У исхрани

Уље коромача и семенке познати су као уобичајена зачин. Зелено је слаткасто, освежавајуће пријатног укуса. У кулинарству се користи сирово - у дезертима и салатама, зачињено осталим поврћем. Хлеб се пече с плодовима коморача, користи се за конзервирање и киселе домаће приправке. Кавкаски народи воле додавати зеленило својим живописним националним јелима. Парфеми додају мирисно уље у козметику, нуспроизвод цеђења воћа користи се као мазиво у технологији.

Важно је. Упркос личности на копар (цветање кишобрана, зачињени мирис), коморач је одвојена врста са својим карактеристикама.

У медицини

Као лек, комора се користила у антици - Хипократ, Плиниј и Авицена препоручили су га пацијентима за:

  • искашљавање;
  • третман очију;
  • испирање бубрега (диуретик).

Главни ефекат постиже се употребом плодова или исцеђеног уља из њих. Полазници купатила упознати су са начином плетења метла помоћу грана и лишћа биљке.

На основу есенцијалних уља коморача припрема се еликсир против кашља, плодови имају лаксатив, ветар и цхолеретиц, као и седативни ефекат. Од тога се чине фармацеутске колекције лекова. Маме знају како залијевати дјецу с надимањем у цријевима, посебно дојкама, капљицом. Такође се прави од семенка коморача.

Познато благотворно дејство инфузије из биљака на узбудљив нервни систем: побољшавају сан, повећавају отпорност на стрес. Спољни ефекат декокције је ублажавање упале код акни, дерматитиса, фурунцулосис. Кардиолози препоручују лечење комором због лоше циркулације, васкуларних проблема.

Одабир локације за узгој коморача

У узгоју наизглед једноставне траве није тако једноставно: за пуни раст коморачу треба влага и светлост. Тло пре садње се орањи и систематски обогаћује сложеним минералним ђубривима. Земљиште у земљи не мора бити велико, али свакако добро освијетљено.

Најбољи претходници

Главно правило за садњу коморача је да се он не слаже добро са својим "комшијама": боље је садити га одвојено од других биљака. Ослобађајући дуге и танке коријене у свим смјеровима, „тихо“ је у стању да пумпа влагу из окружења.

Ако се у близини налазе шпинат, пасуљ од пасуља, семенке кумине или паприка, они ће имати депресиван утицај на коморач, спречавајући га да се развије. За узгој усева најбоље опције претходних "станара" су кромпир, купус, краставци и грашак - ђубриво које их храни добро апсорбује биљка кишобрана.

Захтеви за осветљење

Феннел је подложан светлосним условима. То значи да подручја за садњу семена или садница треба бирати сунчана, отворена током дана. Било који усев засађен у комшилуку и ствара сенку (кукуруз, сунцокрет) ометаће раст биљке. Али, при узгоју врста поврћа, вишак светлости може нашкодити: продужени дневни светлосни сати не омогућавају вам правилно постављање глава купуса.

Важно је. Високи, засјењени грмови биљака коморача искључени су у кварту. Најбоље их је посадити одвојено, на другом месту.

Садња тла

Баштенски коморач је прилично избирљив у избору тла за обрађивање: неће расти на напуштеним местима, на лошим тлима и на некако обрађеним површинама.

  1. Погодно: добро оплођена, густа, показује благо алкалну реакцију, земља.
  2. Није погодно: лагано, слабо орањено, слабо тло.

Гајење на отвореном из семенки

Барел се узгаја из семенки које задржавају клијавост 3 године. Искусни баштовани препоручују, да бисте повећали вероватноћу за повољан исход, припремите их пре садње.

Припрема тла

Пре сетве, будуће слетиште од коморача се копа на дубину од 25 центиметара и више (бајонетна лопата). Ако је пре тога на растишту нешто растело, онда се копање врши одмах након бербе. За осиромашена тла допуштено је ђубрење минералним органским ђубривом. У пролеће, пре слетања, место се поново копа, на пола дубине.

Затим изводе лабављење и изравнавање. Понекад се саветује примену ђубрива на претходни засађени усев, тако да се она боље апсорбује. Пре сјетве сјемена може бити потребна додатна горња обрада. Обично се користи следећа композиција: амонијум нитрат, калијумове соли и суперфосфат у односу 3: 1: 2.

Важно је. Корисно је помешати поврће коморача (семенке) са гранулираним суперфосфатним ђубривом, што ће повећати клијавост садница.

Припрема сјемена

Да бисте то учинили, целокупни залиха сјетве мора се положити на равну површину прекривену чистом, светлом крпом. Материја не треба да буде синтетичка - ово је важно. Затим припремају специјални раствор који стимулише раст (погодан је и слабо концентровани калијум перманганат) и урањају семенке умотане у овојницу ткива. Треба их навлажити равномерно, ни у ком случају не лебде на површини. Стајати 4 сата, потом извадити и осушити.

Сјетва сјемена у прољеће

Април је најприкладнији за садњу баште, понекад се дозвољава сетва зими (у септембру). Рано слетање подразумева заштиту садница од временских непогода и хладних пукотина. Сорте поврћа најбоље је садити у трећој декади јуна, јер ће се у противном главе купуса лоше формирати.

Дубина садње за све врсте семенки је 2-3 центиметра. За пролећну сетву препоручује се кречење, додавање хумуса, компоста или трулог пиљевине. Склониште ископаних и отпуштених кревета помоћу филма задржаће влагу у њему. Висина кревета је одабрана једнака пола метра. Први клице излијевају се 5-6 дана након садње, али то је ако просјечна дневна температура не падне испод +6 ° Ц. Након 7-10 дана врши се проредавање садница, остављајући између њих 20-25 центиметара.

Зимска сјетва

За пуноправну садњу зими, коморач се превише гуши топлином, али под одређеним условима дозвољена је сетва у јесен. Да бисте то учинили, биљке или семенке остављене две године мораће бити добро заштићене од временских прилика да би се осигурала њихова заштита. Зимска сјетва се не гноји користећи остатке минералних ђубрива у тлу након претходних усјева. Копање и растресање места пре садње семена је обавезно.

Од биљака остављених за зиму одсечен је цео горњи део, затим прекривен муљем, тресетом и прекривен пиљевином. Чим падне снег, кревети се додатно прекрију слојем од неколико центиметара. Искусни баштовани тврде да је вероватноћа да коморач сигурно пренесе руску зиму мала: боље је играти на сигурном и садити га у стакленику, у којем ће се потом саднице такође морати прекрити тресетом или лишћем.

Значајке узгоја кроз саднице

Ова метода се добро оправдава при узгоју врста поврћа: у овом случају не морате бринути о нормалном развоју кореновских култура, што се често дешава приликом садње семенки. Ова метода је погодна и за кратко лето у средњем појасу Русије и северним регионима.

Садња се врши у неколико фаза: прво, крајем фебруара и почетком марта, семе се посеју у кутије за саднице. Појава првих клица сигнализира потребу за бербом: пажљиво их се одваја и пребацује у одвојене саксије. Поступак се може заменити стањивањем (у корацима од 20 центиметара између суседних изданака). Након отприлике 30 дана спроводи се последња фаза - грмови коромача се сади у отворено тло, на кревет, посматрајући растојање између њих најмање 40 центиметара.

Специфичности узгајања код куће

Зелени мирисни "каприце" узгаја се код куће, на прагу. У условима константне позитивне температуре лакше је обезбедити му удобне услове. Требат ће вам: саксије за цвијеће или посуде, кутије за саднице до 30 цм висине и не више од 25 центиметара. Дно је прекривено танким дренажним слојем: мали шљунак може играти своју улогу. Из искуства је познато да су за коморач погодна добро оплођена тла са безначајним глинским инклузијама. Боље је да не ризикујете киселост, потребан ниво је пХ 7.

Важно је. У готовим мешавинама земљишта за цвеће (Терравита) одржавају се потребни параметри киселости и садржаја минерала. Ако му додате мало глине, добићете избалансирану композицију за узгајани коморач.

Спремне посуде са тресетом које се могу купити у баштенским продавницама добро су погодне за садњу семена. Тло се сипа и 2-3 семена се благо укопавају (узимајући у обзир будуће прорјеђивање). После садње, усев се бере на топлом (али не врућем) месту.

Коприва припада фотофилним културама, али у почетној фази раста, семенкама је потребна тама. На отвореном терену клице излазе након 2-3 недеље, имају довољну температуру +6 ° Ц. При повређивању њежних коријена током трансплантације, стабљике и кишобрани расту у расту, али су главице купуса слабо везане (ово је важно за сорте поврћа).

Када узгајате "на зеленилу", довољно је сачекати док изданци не нарасту за 25-30 центиметара и можете сакупити жетву. За „коријење“ су потребне посуде за расути терет, јер глава купуса нарасте до 10 центиметара у обиму (горњи, приземни дио нарасте на 50 центиметара). Вегетативни период у овом случају је до 90 дана.

Правила за негу биљака

Феннел има велике захтеве за састав и структуру тла, осветљење и влагу, али при узгоју не захтева посебну негу. Биће довољно да се испуне неколико једноставних захтева пољопривредне технологије.

  1. Прво, корење код коровних суседа је обавезно - ометаће развој садница.
  2. Друго, надопуњавање минералима и корисним материјама. Први пут када се гнојива примењују по завршетку прорјеђивања, за то је прикладан свјежи стајски гној (муллеин).

Када се примењује на тло, гној се припрема у односу 1: 3 (део хумуса и 3 дела воде). Да бисте се бринули о биљци, заливајте кревете, готови састав треба да буде још тањи - 1:10. Саднице се хране пилећим изметом, али то раде пажљиво, покушавајући да не спаљују стабљике и садивши гнојиво у омјеру 1:50.

Паразити и заштита од њих

У врту се поред узгајаних корисних култура могу успоставити и опасни „комшије“ - инсекти штеточина. То су гусјенице за бубе и мајске хрушчице које уништавају свеже зеље. Воле да уживају у коморачу са личинкама лептирића, шаргарепе и сунцобрана. Не може се без свеприсутне лисне уши, бубе (кишобран, миница).

За профилаксу, ловски жљебови избијају око места са засађеном биљком, употреба пестицида је неприхватљива: сви они прелазе на зелене врхове. Боље је употребити једну од поузданих народних метода: биљку поспите декором сенфа, коприве или белог лука - они добро одбијају штеточине. Дрвени пепео инфузиран у води такође је погодан. Феннел има болести: церцоспоросис, која утиче на семенке, као и фомосис, септориа и флеке.

Важно је. Третман комора Бордеаук течношћу (мешавина креча са бакреним сулфатом у води) показао се добро. Такав састав помаже да се брзо реши болести и инсеката, без икаквих последица за биљку.

Залијевање и лабављење тла

Феннел јако воли воду, њени танки и дуги коријени могу се протезати далеко на стране и „красти“ влагу од сусједа (ако им сама биљка недостаје). Саднице и грмље одраслих препоручује се залијевати најмање једном седмично (10-15 литара по квадратном метру површине). Залијевање не зависи од доба године - у јесен се, ако је суво и мирно време, такође врши.

Хиллинг

Коморач посађен у тло мора бити просијан: он побољшава раст кореновог дела, што је посебно важно за сорте поврћа које се узгајају за главу купуса. Поступак се изводи 2-3 пута током сезоне, прикупљајући тло слојем до 7 центиметара. Понекад искусни баштовани пре него што се закопају, на биљку ставе пластични ковчег из ПЕТ боце - тако да се мање зеље запрља.

Прелив од феннела

Гнојиво је обавезно за ову културу, примењује се код претходника (још боље), или у пролеће, скоро одмах након садње у земљу. Користе се минерални комплекси, као и компоненте природног порекла - кравји и пилећи гној, разблажени до жељене концентрације.

Мулчење

Једноставна, али ефикасна метода омогућава вам да саднице обезбедите влагом, држећи је у земљи. Као слој мулчења користе се пиљевина, слама, лишће - било који импровизовани материјал. Слој не сме да буде мањи од 50 милиметара, ажурира се по потреби (провера влажности тла).

Склониште за зиму

Одреска остављена за зимовање (за сезону 2) мора бити правилно припремљена: одрезати цео горњи део, пошкропити заштитом од смрзавања. За те потребе је погодна слама која је остала након обраде пшенице, тресета, ситних грана, лишћа. Понекад се саветује да се оставе око 40 центиметара стабљике са изданцима, ради бољег задржавања снега.

Слој који покрива подземни део мора бити довољно густ да спречи смрзавање. Специфични параметри зависе од климатске зоне: што је хладнија зима, то ће пажљивије заштитити биљке које остају у земљи. Након снежних падавина кревети их такође додатно прекривају.

Методе сузбијања штеточина и болести

Мирисно свеже биље привлачи пажњу буба, које обилно живе у баштама и кухињским баштама, гусјеницама, бубама.

Најефикасније је неколико техника:

  1. Да бисте застрашили лисне уши, убоди, бубе, гусенице, прскање раствором зеленог сапуна користи се: за то се 200-400 грама разблажи у води (10 литара). Добра и Бордеаук мешавина (креч са плавим витриолом).
  2. Бубе - Маи и Крацхик, неутралишују се уз помоћ жљебова које смештају око садње коморача.
  3. Обрада семена пре садње у слаб раствор калијум-перманганата не само да повећава њихову клијавост, већ и уништава споре болести. Поред тога, башта се залијева истим саставом пре садње коморача.
  4. Тако да већ заражене (старе) биљке не преносе болест даље низ ланац, одржавају удаљеност између редова, пажљиво уништавају оштећене примерке, изолујући их од здравих.

Како жетву

Сакупљање зеленила почиње чим лишће (изданак кишобрана) досегне дужину од 30 центиметара. То можете радити цијело љето, пажљиво сјекавши свјеже мирисне стабљике. Главе поврћа могу се ископати када нарасту до величине 8-10 центиметара. То се дешава на јесен, у августу-септембру. Да би сазрело семе, коморач се оставља следеће године и омогућава му да зими. Да се зрели плодови не би спонтано сијали, саветује их да се омотају танком крпом.

Складиштење феннела

Опытные садоводы говорят, что заготовить фенхель на зиму – сохранить полезные витамины до наступления следующего сезона, обеспечить себя запасом целебных веществ и природной аптеки.

Зелень сушат, засаливают, то же относится к семенам. Корнеплоды хранят, как обычные овощи, – в прохладном темном месте. Их солят, маринуют, используют в домашней консервации.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Поврће