Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Рецепт за припрему парадајза с листом трешње погодан је за предење током зиме. Ова метода кувања не користи сирће. Уместо тога, морате да нанесете лимунску киселину. Она ће поврћу додати киселост и учинити их мекшим. Такође, током конзервирања можете користити гране трешње. Ово ће додати парадајзу додатни укус. Листови положени на ивице посуде дају очувању естетскији изглед.

Основни састојци

Да бисте припремили овај рецепт, требат ће вам:

  • парадајз - 1, 5-2 килограма;
  • листови трешње на гранама (до 10 центиметара дуги) - 4-5 комада по 1 теглици;
  • 1 литар воде;
  • 5 кашика соли (без клизача);
  • 1 шоља шећера или меда;
  • 2-3 режња белог лука;
  • 6 грашка паприке;
  • 1 кашика лимунске киселине (без клизача);
  • каранфилић - 2 комада (факултативно).

Припремни рад

Пре него што почнете да кувате, стакленке темељно стерилизирајте. Да бисте то учинили, исперите их и ставите у хладну пећницу. Подгријати на 150 ° Ц, држати спремник тамо за чување 10 минута.

Рецепт за парадајз арому трешње: кухање корак по корак

Када се дода у заштиту листова и грана трешње, он добија њихову арому. Због тога треба додати неколико клица са лишћем да би се побољшао мирис обратка.

Које парадајзе одабрати и како их припремити

За кухање су погодни зрели, не оштећени рајчице средње величине. Можете користити било коју сорту, али крема од парадајза је погоднија.

Пре полагања у посуду потребно је пробушити стабљику вилицом или чачкалицом да се поврће не распрсне.

Ставите парадајз у тегле

За кување морате користити лименке од 1, 5-2 литре. Да бисте правилно припремили парадајз са трешњама, потребно је да све састојке распоредите одређеним редоследом:

  1. На дно стерилизованог тегла ставите грашак и 1 чешањ белог лука.
  2. Посуду напуните парадајзом до половине.
  3. Зидове прекријте у кругу гранама трешње.
  4. Преостали бели лук, клинчиће и парадајз ставите у посуду.

Кухање ароматизирано

Да бисте припремили саламури, морате стакленку напунити састојцима положеним у њу, покрити поклопцима и оставити 15 минута. Након тога, улијте воду у тепсију, додајте сол, шећер (или мед) и лимунску киселину.

Цела мешавина мора да се прокуха .

Добивеном сланом водом треба напунити поврће обложено гранама трешње. Даље, морате да развртате посуде с поклопцима, окрените их наопачке и омотајте их крпом. Треба да се охлади. Након тога кисели парадајз се може чувати.

Начини послуживања парадајза ароматизираног у трешњи

Послужите ове парадајзе на столу 1, 5-2 месеца након шивења.

Погодни су за месна јела или чипс.

Смернице за чување зима

Конзервиране лименке треба чувати на хладном и тамном месту. Да бисте то учинили, погодна је гаража или подрум. Такође се могу чувати у негреваној шпајзи.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Рецепти