Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Сорта винског грожђа Алиготе долази из Француске. Култура је позната по лакоћи узгоја, отпорности на болести. Биљка ретко напада штеточине. Све ове чињенице омогућавају вам узгој грожђа за почетнике баштоване. Ова непретенциозна сорта позната је по својој обилној берби од које се користи бело бело столно вино.
Алиготе грожђе
Алиготе је веома популарна сорта. Користи се за прављење племенитих вина која заузимају водеће позиције у разним свјетским винарским оцјенама.
Опис Буша
Сорта по изгледу не разликује се много од осталих усева. Грмље су снажне, живахне.
Винова лоза
Лоза добро сазријева. Даје 80% раста. Врста лозе - годишње.
Хрпе
Сорта има гомилу средње величине. Ширина је у просеку 9 центиметара, дужина 13 центиметара. Облик је готово цилиндричан и конично-цилиндричан. Бобице се постављају врло уско и деформишу се услед јаке компресије. Грозд тежи око 105 грама.
Јагоде
Бобице су округлог облика. Просечни пречник плода је 14 милиметара. Разликујте се у њежној, сочној каши. Укус је помало рустикални, али пријатан. Коштица плода је танка, али снажна. Унутра се налази 1-2 костију.
Предности и недостаци сорте
Позитивне квалитете сорте укључују:
- висока продуктивност;
- воћна сочност;
- одлична преносивост воћа;
- цветови су двосполни, тако да нема потребе за садњом опрашивача у близини;
- различита издржљивост
Недостаци:
- код раних мразева, велика вероватноћа оштећења бубрега;
- сорта има слабу отпорност на болест;
- често лист грожђа.
Јајници се мало распадају.
Феатуре
Француска сорта идеална је за производњу вина. Уз правилну негу даје обилну жетву.
Принос
На појединим изданцима могу се формирати 3 грозда. У повољним годинама се по хектару добије око 140 центара висококвалитетних култура.
Време зрења
У топлим регионима техничка зрелост наступа у другој декади септембра. На хладноћи - крајем септембра.
Отпорност на мраз
Сорта подноси хладноћу до -23 ° Ц.
Вањско слетање
Да би се сорта правилно расла и развијала, следе се одређена правила:
- Обезбедите правилно осветљење. Биљци је потребна сунчева светлост.
- Сади се у храњиво тло.
- Вода исправно.
- Редовно гнојити.
Сваку од ових ставки треба размотрити детаљније.
Припрема тла
Пре садње копају рупу. У добијено тло се додаје органско и минерално ђубриво. Смеша се темељно измеша и садница се утапа.
Корачни кораци
Ако током садње следите тачан редослед, биљка ће се брзо укоријенити и расти ће јака и здрава:
- Сади се на добро осветљеном месту које је заштићено од пропуха.
- Рупа је ископана мало више од величине коријена.
- Дно поспите шљунком. Дрвене плоче су постављене одозго.
- Корени биљке стављају се у припремљену мешавину глине и стајског гноја. Станите пола сата.
- Ставља се у рупу и посипа гнојивим тлом. Подлога је тампирана.
- Пажљиво залијевати.
- Умутити са трулим гнојем или компостом.
Препоручује се уклањање корова праводобно, јер сорта Алиготе не подноси њихову близину.
Како расти и како се бринути
Грмље се одликује великом снагом раста, па им је потребна пажња и пажња. У случају великог задебљања, велика је вероватноћа ширења гљивичних болести.
Обрезивање винове лозе
Обрезивање се врши на 10 бубрега. Просечно 50 очију је остављено на биљци. Обрезивање се врши у јесен, пре него што се постави на земљу за зимско уточиште.
Љети пазе да се пасторке и изданци не згушњавају.
Наводњавање и дорада
Залијевање је потребно умјерено, након сушења тла. Биљка старија од 4 године мора наводњавати само 4 пута годишње.
За храњење грма користи се дренажна цев. Наизменично се гноје органским и неорганским ђубривом.
Сузбијање штеточина и болести
Против појаве и ширења штеточина и болести, грм се третира фунгицидима. Железо-сулфат је најприкладнији, јер је лек нетоксичан. Довољно је два пута обрадити.
Жетва
Сорта има висок принос. У неповољним годинама, по хектару се бере 91 центиметра висококвалитетног воћа. У жетви - 146 центара.
Када треба прикупити
Сакупљају се гроздови када се постигне техничка зрелост, коју карактеришу жутозелене бобице са тамним тачкицама. У топлијим пределима, овај период почиње средином септембра. У хладнијем - две недеље касније.
За бербу не можете користити специјализовану опрему, јер ће у противном доћи до великих губитака сока од грожђа .
Корисна својства
Воће алиготе карактерише велики број позитивних квалитета. Захваљујући чему се препоручују за редовну употребу. Уз помоћ бобица води се ефикасна борба против сезонске прехладе и заразних болести, а имуни систем јача. Плодови повећавају хемоглобин и ублажавају отицање. Због тога се препоручује употреба током трудноће. Зрело грожђе позитивно делује на дисајне путеве и плућа.
Такође воће:
- препоручује се за употребу од астматичара;
- благотворан утицај на менталну активност;
- повећати физичку активност;
- добро антибактеријско и антивирусно средство;
- помажу у сузбијању болести пробавног система;
- одлична превенција кардиоваскуларних тегоба.
Кување
Јагоде су одличне за прављење сокова и компота. Због високог укуса, испоставља се да је добар џем. Воће се користи за украшавање разних јела, додаје се у салате.
Грожђе оцат се припрема од грожђа Алиготе које се интензивно користи у кувању. Захваљујући одличној комбинацији са воћем, бобице се додају у разна јела.
Винарство
Ово је типична винска сорта са добрим нивоом накупљања шећера. Воће се користи за производњу вина од стране заљубљеника и у индустријском обиму. Воће производи лагано сухо вино високе киселости.
