Грмље црвене рибизле узгајају вртлари за производњу киселих бобица и у украсне сврхе. Једна од најчешћих сорти рибизле је произвођач мармеладе са високим садржајем пектина - гелирајуће компоненте.
Историја узгоја и регион раста
Сорта је узгајана 90-их година прошлог века крижањем сорти Маарсис Променент и Рота Спетлесе. Аутор сорте је Л. В. Баианова, који се трудио да добије бобице које су идеалне за прављење производа од мармеладе и желе. 1997. године Мармеладе рибизла уврштена је у званични Државни регистар усјева.
Ову сорту треба узгајати у регионима са топлом и умереном климом. Повољни услови доприносе активном расту и обилном плодовању.
Опис и карактеристике Мармеладе
Планирајући садњу рибизле и разматрајући сорту мармеладе као једну од опција, требало би да се упознате са детаљним описом културе. Сорта има бројне карактеристичне карактеристике.
Грм и бобице
Јагоде расту на згушњаваним полупростивим грмљем. Плантаже су средње велике, са директним моћним избојцима и лаганим пубертетом. Бубрези се одликују шиљастим врховима који су наслоњени на избочину. Листови петокраке дубоке зелене боје имају сјајну површину и леђну страну.
Четкице од црвене рибизле достижу дужину од 8 цм и равномерно се налазе на гранама. Мале бобице тежине до 1 г цијењене су по густом месу, пријатном киселом укусу и великом броју корисних својстава. Берба се најчешће користи за прављење џема, џема и мармеладе. Јагоде су такође погодне за конзумирање у свјежем стању и замрзавање.
Отпорност на болести и инсекте
Мармелада од рибизле отпорна је на ефекте гриња и осталих штеточина. Од паразита по бобици опасне су само лисне уши, које утичу на биљке под неповољним условима окружења и кршењем правила неге. Култура има повећан имунитет на пепелницу, антрацнозу и септоријуме.
Отпорност на ниске температуре и суше
Рибизла Мармеладенитса добро подноси ниске температуре без ризика да изгуби свој тржишни изглед и погоршање укуса. Индекс толеранције на сушу бербарске културе је просечан, а грмље нормално подноси вруће време.
Предности и недостаци: да ли се исплати садити?
Размишљајући о садњи мармеладе, препоручљиво је упоредити све предности и недостатке како би се донела коначна одлука. Међу главним предностима сорте су:
- Предности потрошње. Бобице садрже велику количину пектина и витамина Ц.
- Променљивост употребе усева. Плодови су погодни за обраду, замрзавање, складиштење и свежу конзумацију.
- Висок принос. Када се узгајају на приватним баштенским парцелама и у индустријском обиму, грмови стабилно дају плодове у великим количинама.
- Непретенциозност у одласку. Сорта не захтева посебну негу, зрели плодови се не дробе.
- Отпорност на спољашње факторе. Мармелада од рибизле имуно је на болести, штеточине, температурне крајности и сушу.
Главни недостатак је тенденција бобица да постане мање код неправилне неге. Такође, недостаци су захтевна састав мешавине тла и богат раст грмља, што ствара потешкоће неискусним баштованима.
Садња рибизле
Садња садница на стално место раста захтева спровођење припремних радова и поштовање одређене технологије. Да би се грмови рибизле активно развијали и уродили плодом, важно је одабрати погодно место, узети у обзир датуме садње, припремити тло и саднице.
Одредите место
Превисока температура и директно излагање сунцу негативно утичу на раст грмља. За мноштво произвођача мармеладе препоручује се избор полусенкираног места на коме ће штандови бити у удобним условима. Исправан избор места спречава опадање лишћа, исушивање изданака и бледање бобица. У овом случају треба избегавати снажно хлађење да биљке не буду изложене гљивичним инфекцијама.
Оптималан тајминг
Најприкладније време за садњу рибизле је друга половина јесени, када се у изданцима зауставља проток сока. У средњој траци сорта Мармеладе се сади крајем октобра или почетком новембра. У јужним регионима дозвољено је одлагање датума слетања на средину новембра.
У северним регионима са екстремним падовима температуре боље је садити рибизлу у пролеће да би се саднице прилагодиле новим условима.
Припремамо страницу и кревете
За потпуни развој засада, рибизлу треба посадити у плодно тло. У ту сврху се врши прелиминарна припрема локације. 3-4 недеље пре премештања садница на стално место, гредице се третирају трулим компостом, нитроаммофосом и дрвеним пепелом.
Након ђубрења, земља се пажљиво копа или растерећује. Ако није могуће извршити прелиминарну припрему, гнојидбу треба додати директно током садње садница. У том случају се ископано тло из рупе за садњу помеша са калијум хлоридом, суперфосфатом и компостом. Добијена смеша користи се за посипање садница.
Технологија садње садница
Да бисте избегли уобичајене грешке, требало би да следите корак по корак упутства. Процес садње захтева следеће кораке:
- Ископите подесну јаму стандардних димензија 50 к 50 цм. Препоручује се да припремите јаму неколико недеља пре слетања.
- Помешајте плодно тло са органским ђубривима.
- Поставите садницу рибизле у централни део јаме и раширите коријење тако да се њихове базе не савијају. Коренски врат треба да остане 6 цм испод нивоа земље.
- Садница је прекривена земљом, лагано се намочи горњим слојем и изврши обилно залијевање.
- Подручје око садница прекривено је слојем мулчења. Као материјал за прераду можете користити сламу, хумус, тресет, пиљевину, четинарске гранчице.
- Врх биљке се реже, остављајући на садницама не више од 4 пупољака.
Како се бринути за разноликост
Свеобухватна брига за усев бобица укључује редовно залијевање грмља, употребу хранљивих ђубрива, формирање крошњи и заштиту од мраза. Квалитет усева, укусне карактеристике бобица и опште стање биљака у великој мери зависе од благовремености и исправности ових поступака.
Организујемо компетентно наводњавање
Када се узгаја у умереној клими, рибизла Мармеладница има довољно природних падавина. Додатну влагу земље треба извести у условима јаке суше. Такође се препоручује залијевање грмља током периода интензивног плодоношења. Наводњавање се врши увече, након заласка сунца, трошећи 20-30 литара воде на сваки грм.
За практичност наводњавања биљака можете изградити систем за наводњавање капањем. Да би задржали влагу у земљишту, круг дебла прекривен је слојем мулчења.
Вршимо формирање обрезивања
Формирање крошње најбоље је извршити у пролеће, пре него што се пупољци отворе. У првој години развоја садница на њима је остављено 5-7 развијених изданака. У другој и следећој години остављено је 5 годишње или више одраслих изданака, а остали се уклањају. Такође се обрезују сувише старе, оштећене и осушене гране. У лето се врши прскање младих изданака како би се стимулисало стварање замена.
Унос хранљивих састојака
Током сезоне раста, потребно је неколико пута оплодити рибизлу. Сорти Мармеладе Макер потребна су следећа ђубрива:
- у рано пролеће биљке се залијевају раствором урее;
- у периоду активног цветања, корење се залије водом и птичјим изметом, а приземни део се прска калијум перманганатом;
- у јесен се грмље храни са трулим гнојем или компостом.
Грмље склоништа за зиму
Када се узгајају у северним крајевима зими, грмови су заштићени покровним материјалом. Густа тканина, прегиб или непрозиран пластични филм стављају се на биљке. Такође је дозвољено пружање природног склоништа за биљке. Да бисте то учинили, потребно је нагнути гране према земљи тако да буду под снежним покривачем. Гране су фиксиране на површини тла утезима, за које се препоручује кориштење трупаца или дасака.
Рецензије баштована о Мармелади
Галина, 36 година: „Изаберите ову сорту за прављење џема. Бобице воле укус због пријатне киселости. Није било проблема са негом. "
Лидиа Василиевна, 58 година: „Није прва сезона у којој сам узгајала сорту произвођача мармеладе. Урод је стабилно велик, плодови сочни. Прошле године приметио сам лисне уши на грмљу, морао сам спрејати кревете инсектицидима. Инвазија штеточина није утицала на укус и количину усева. "