Изворно грожђе одликује висока продуктивност и недостатак капљица. Може се узгајати у климатским условима Средњег појаса Русије. Грожђе је слатког, пријатног укуса, без специфичног укуса. Ова сорта припада кантини, односно првобитно је била намењена конзумирању у свежем стању. Упркос томе, виноградари успешно праве домаће вино од оригинала.
Опис и карактеристике сорте
Изворно грожђе има неколико сорти. Имају минималне разлике у техничким карактеристикама. Искусни узгајивачи узимају у обзир карактеристике сваке врсте у процесу садње и неге.
Сорта припада средње касно, сазрева у просеку за 130-145 дана, у зависности од подврста. Киселост бобица је умерена, садржај шећера достиже 22% под повољним условима узгоја.
Комплетан опис сваке поједине подврсте није потребан. Главна разлика између сорти Оригинал лежи у хладу зрелих бобица. Може бити ружичаста, црна или бела. Ружичасто грожђе, под интензивним утицајем сунчеве светлости, поприма љубичасту боју, бело постаје зеленкасто, а црвено црвенкасто.
Разнолико узгој
Сорта је узгајана пре више од 40 година на Институту за виноградарство и винарство В. Е. Таиров. Ова институција се налази у Одеси. За његово стварање кориштене су двије сорте, од којих је једна Дамаск ружа (Турска), а друга - Датиер де Саинт-Валле (Француска). Обе врсте имају добре техничке карактеристике и одличан укус.
Сорта Оригинал уписана је у Државни регистар тек 2002. године. У то време грожђе је прошло све тестове сорте.
Продуктивност
Оригинал спада у високородне сорте, што се дешава због великог броја плодоносних изданака на сваком грму. Ако узгајате грожђе у индустријском обиму, тада са једног хектара добијете од 80 до 120 центара усева. Са једног грма можете сакупљати, у просеку, 80 килограма.
Опис бобица
Бобице су велике, тежине од 7 до 12 грама, димензија 3к2 центиметра. Имају издужени облик брадавице, сужен до врха. Воћна пулпа је сочна, под неповољним условима узгоја - воденаста. Свака бобица има 2-3 мале кости. Кожа је танка, кад се конзумира свеже грожђе не осети. Боја зрелог воћа зависи од сорте.
Опис Буша
Грм је моћан и висок, достиже 2, 5-3, 5 метара дужине. Снажан, брзо се развија. Оптимално оптерећење на једном грму је од 30 до 45 очију у првим годинама узгоја уз додатно повећање на 60 очију. Цветови су двосполни, листови су петероглави, сецирани. Грм изгледа декоративно.
Опис кластера
Гроздови су велики, конусног облика, дужине 30-40 центиметара. Грожђе је олабављено, једно за друго. Свака гомила тежи од 500 грама до 2 килограма. Најмања тежина примећена је у црној подврсти оригинала.
Отпорност на спољашње факторе
Сорта је узгајана у Одеси и прилагођена условима овог подручја. Оригинал је лагано и топло топло грожђе које не подноси стабилне и јаке мразеве. Умре на -21 ° Ц и ниже. Сорта преживи падавине није лоше, али под неповољним условима мења своја својства.
Предности и недостаци сорте
Грожђе има пуно пасторки, не-старе културе и слабо подноси транспорт. Зреле бобице се понекад распадну. Замрљано тло, због обилне кише или прекомерног залијевања, доводи до пресађивања грожђа и смањења његовог укуса.
Предности оригинала:
- висока продуктивност;
- непретенциозност у одласку;
- атрактиван робни изглед гроздова;
- дуго очување усева у свом изворном облику (може се чувати до средине или краја зиме, у зависности од времена садње).
Такође, карактеристике грожђа варирају у зависности од подврсте. Вхите Оригинал је киселији од осталих, црна има најмању отпорност на летеће инсекте (нарочито осе), ружичаста, напротив, ретко напада штеточине. Потоњи се сматра лидером укуса међу свим оригиналницима.
Значајке узгоја
Оптимално место за садњу оригинала: залеђени, сунчани део баште или винограда. Пожељно је да је земља средње влажна, хранљива.
Висока подземна вода и недостатак елемената у траговима у земљи довешће до лоших укопавања.
Ако је потребно, приликом садње врши се дренажа и ђубриво. Као горњи прелив користе се дрвени пепео, тресет, хумус или посебне мешавине (на пример, Баикал ЕМ-1). Грожђе је најбоље садити у пролеће или јесен.
За саднице се копају дубоке рупе дужине и ширине од 80 до 100 центиметара. Биљке се сади на удаљености од 2-6 метара једна од друге. Што је веће веће, то је грожђе које брзо и снажно расте. После постављања саднице у рупу горњи слој земље се муљава и залијева.
Њега грожђа
Оригинал не захтева посебну негу. Грожђе се мора сјећи у првој години, на крају првог љетног мјесеца. На сваком плодоносном изданку уклања се најмање 10 очију. То се ради како би се смањила потрошња енергије и побољшао квалитет усева.
Активно залијевање врши се током периода цватње грма и појаве првих плодова на њему. У просеку се биљка залијева једном недељно. Кашика воде оставља на једном грму. Пре залијевања се око коријена ископају 3-4 јаме. У сваку се улије иста количина воде.
Биљка се храни, посебно ако је тло неплодно или тешко. У те сврхе користе се минералне смеше и органско ђубриво (хумус, компост). С почетком хладног времена грожђе се обавезно покрива, а око његових корена се поставља заштитни слој који се састоји од четинара и сена.
Методе узгоја
Најбољи начин за размножавање грожђа ове сорте је садња стабљика на вишегодишњи стабљика. Друга опција је да се сади садница узгојена из стабљике на кореновом систему биљке. Трећи начин је скретање са грма са највише изданака.
Болести и штеточине
Изворника карактерише добра отпорност на плијесан и оидијум, средња - на филоксеру (болест коријенског система) и сиву трулеж. Винови грмља привлаче летеће инсекте и лисне уши.
Инокулација, умјерено залијевање и употреба само минералних ђубрива помажу у заштити биљке од филоксере. Такође се препоручује спалити све лишће које је отпало средином јесени и извршити третирање фунгицидима. Можете да користите алате као што су Топаз, Схавит. Бакар сулфат има добра заштитна и гнојидбена својства.