Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

У посљедње вријеме грожђе се узгаја само у јужним крајевима. Данас се гаји свуда. Међу најчешћим врстама су техничке сорте које се користе за прављење сокова, вина и других производа. Аирен грожђе није популарно међу баштованима. У исто време, он је светски лидер у окупираном простору, основа је за креирање столних вина.

Прича

Аирен је о грожђу познат од 17. века, док се он звао Лаурен. Већ се од њега припремало вино, али према прегледу, то се није сматрало укусним. 1807. описане су две врсте лирена - данас познате као Аирен и сорта стола. Након тога, техничка сорта се постепено проширила широм Шпаније и данас заузима око 30% укупне површине намењене виновој лози.

Опис и карактеристике грожђа Аирен

Сорта припада белој техничкој врсти. Биљка је снажна, са добро зрелим лозама. Листови су троглави, просечне секције. У близини петељке налази се удубина у облику свода. Стражња страна листа је благо пушака. Цветови грожђа су двосполни. Хрпа је велика, високо разграната, има облик цилиндра или конуса, густина му је просечна. Бобице су мале, округле, свијетле (бијеле или жуте боје). Целулоза је лабава, с танком кожом. Окус је складан, са пријатном киселошћу.

Аирен грожђе подноси сушу, лако се гаји и негује.

Предности и недостаци сорте

Вртлари воле сорту Аирен и биљеже њене заслуге, међу којима су:

  • незахтевни према саставу тла на коме је узгајан;
  • отпорност на повишене температуре и суво време;
  • висока продуктивност.

Недостаци сорте укључују:

  • средња отпорност на болести и штеточине.

Култура

Упркос једноставности сорте Аирен, требали бисте пажљиво размотрити правила за садњу грожђа. Успех укорјењивања и развоја једног грма, његове продуктивности и квалитета бобица зависи од њихове примјене.

Време

Слетање се може обавити у пролеће или у јесен. Обе опције имају своје предности и недостатке.

Време садње у пролеће почиње у марту и завршава средином јуна. Специфични датуми зависе од региона и климатских услова. Оптимална температура тла за садњу је +10 ⁰С, ваздуха - од +5 тоС до +15 ⁰С.

У јесен се грожђе Аирен сади почетком октобра. Одлагање са слетањем не вреди. У пролеће би требало да дођете на време пре почетка врућине, а у јесен - пре доласка мраза.

Ако је након садње грожђа дошло до наглог пада температуре, ствара се поуздано заклон за садницу .

Избор седишта

За садњу Аирен грожђа одаберите место заштићено од северних ветрова. Добра опција је југозападна или југоисточна страна куће, гаража, заштићена од пропуха.

Не можете стављати винову лозу под одвод, у противном ће се биљка разбољети и брзо умријети.

Приликом садње неколико грмова за виноград одређује се отворено сунчано место. Може бити благ или благо наклоњен (око 10⁰) према југу.

Процес слетања

Пре садње садница се мора припремити за шта је потребно извести бројне акције:

  1. Ставите коријенски систем саднице на један дан у воду.
  2. Обрежите годишњи избој на висину од 4 ока.
  3. Уклоните коријење на горњим чворовима, на дну - скратите.
  4. Третирајте биљку стимулансом корена.

Приликом садње садница у редовима између њих оставља се 3 м, између грмља - 2 м. Саднице са ширином, дужином и дубином од 80 цм припремају се месец и по пре садње грожђа Аирен. Можете ископати један ров за све биљке. На дну је положена дренажа, постављене су цијеви за наводњавање и горњи прекривач. Извађено тло је оплођено стајским гнојем, пепелом, минералним додацима и слажено поред места будуће садње. Изводи се према шеми:

  1. На дну рова или јаме сипа се припремљена мешавина земље.
  2. Поставите садницу на врх, исправите коријење.
  3. Пета је постављена на дубини од 0, 5 м.
  4. Они попуњавају рупу, сабијају тло.
  5. Након скупљања додајте земљу, остављајући рупу дубине од 25 цм.
  6. Богато залијевати и мулити тло.
  7. Ако је потребно, засадите садницу или изградите заклон од мраза.

Нијансе неге биљака

Од стања, квалитета и обима будуће жетве зависи од тога како ће се обављати брига о Аирен грожђу.

Правила залијевања

Залијевање грмља врши се редовно - најмање 4 пута годишње по количини од 12-14 литара воде за један грм.

Залијевање кроз цијеви укопане у близини сваког грма сматра се оптималним. Вода и гнојиво кроз њих тече директно до коријена.

Капљично залијевање има своје предности и мане. Помоћу ње је могуће одржавати константну влажност и спречити пуцање бобица. Али у присуству сталне влажности, непотребно се развијају горњи корени, који су зими склони смрзавању.

Храњење

Ако је тло на коме је засађено грожђе Аирен лоше, треба извршити најмање пет горњих обрада у сезони:

  • у пролеће, након што је зима склоњена из грмља;
  • са почетком цветања биљака;
  • у фази формирања бобица;
  • у периоду техничке зрелости грожђа;
  • у јесен, пре заклона за зиму.

Гнојиво се примењује у течном облику, у праху, у гранулама или помоћу фолијарног горњег прелива. Користите органска и минерална ђубрива.

Обрезивање грожђа

Грожђе се секу за формирање грма, како би се уклонили болесни, незрели, оштећени изданци.

Санитарна обрезивање врши се на јесен. У пролеће се формира грм и уклањају се незимљене гране. Поступак започиње пре него што пупољци почну да цветају, када дневна температура ваздуха достигне +10 ⁰С и прети опасност од мраза. Време треба да буде сунчано и мирно. На Аирен грожђу уклањају се винове лозе које су се одмрзале прошле сезоне и остало је око 6 јаких изданака пречника 8 мм.

Припрема за зиму

За заштиту грожђа користи се неколико врста склоништа:

  • уземљење до 20 цм висине за младе саднице;
  • полу-заклониште - заштита базалног дела уз помоћ агрофибре, сламе;
  • комплетно заклониште - уклањање лозе са решетке и заштита уз помоћ кутија, шкриљевца, филма.

Врста се бира у зависности од климатских услова и зимских карактеристика у одређеној регији.

Болести и штеточине

Најчешће гљивичне инфекције грожђа укључују:

  • плијесни;
  • оидиум;
  • антрацноза;
  • краста;
  • црна мрља.

Међу вирусним болестима најчешће су:

  • инфективна хлороза;
  • вирус увијања лишћа;
  • вирус на кратком месту.

Штеточине могу пренијети болести:

  • паукова гриња;
  • сврбеж;
  • филоксера.

Берба и складиштење

Ајрен грожђе је плодно чак и у сушним годинама. Из једне лозе сакупе се до 6 кг бобица. Користе се за производњу сувог белог вина, ракије и мешају се са високо обојеним сортама како би вино добило мање засићене боје.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Јагоде