Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Сирк је мало позната култура која је у последњих десет година заузела своје место међу главним пољопривредним житарицама. У процесу селекције, биљка је апсорбовала многе вредне супстанце. Свој потенцијал корисности задржава због своје незахтевне природе и добрих приноса. Истовремено, многи су заинтересовани за врсте и сорте сирка, његов узгој и берба, примена, корисна својства биљке.
Опис биљке
Сирк је једногодишња или вишегодишња биљка житарица која спада у категорију пролећних усева. Источна Африка се сматра својом домовином. Тамо је култура почела да се узгаја у четвртом веку пре нове ере.
Соргум заузима пето место у светској производњи. Популарност биљке повезана је са незахтевном негом, високим приносом и корисним својствима. Култура се користи у различитим индустријама. Осим тога, за узгој биљке није потребна посебна опрема и опрема.
Соргум је култура која воли топлоту којој је потребна температура од +25-30 степени. Мраз може изазвати смрт биљке. Истовремено, житарица је отпорна на сушу, паразите и болести. Има добро развијен коренов систем. Истовремено, култура се сматра незахтевном за састав тла. Једнако добро се развија у иловачи, песковитом земљишту и глиненој подлози.
Врсте сирка
Данас постоји неколико врста сирка:
- Лимун - је вишегодишња биљка пореклом из тропских земаља.Култура се одликује дугим и високим листовима, сличним трсци. У исто време, зеленило има арому цитруса. Често се ставља у чај и друга пића. Етерично уље се припрема и од свежег биља.
- Шећер - представља усев отпоран на сушу. Карактеристична карактеристика је висок садржај шећера у стабљикама - његов удео достиже 20%. Шећерни сирак расте у облику високих грмова који достижу 3,5 метара. Принос је 20-30 тона по 1 хектару. Ова биљка се користи у прехрамбеној индустрији, производњи биоенергије и сточне хране.
- Житарице - је важна култура која се користи за производњу сточне хране иу техничкој индустрији. Биљка није захтевна према временским приликама и добро се развија у солонетском, глиновитом и песковитом иловастом супстрату. Сирак зрна расте у облику ниских грмова величине 1-1,5 метара. Висок ниво отпорности на сушу је захваљујући добро развијеним коренима који су у стању да апсорбују много влаге из различитих слојева тла.Листови и стабљика су прекривени воском, што смањује испаравање течности.
Популарне сорте
Сјеменке сирка долазе у различитим облицима, бојама и величинама. Зрна су зелена, смеђа, црвена, наранџаста. У облику могу бити овални, округли, јајолики. Такође, семе се дели на опнасто и голо.
У исто време, узгајивачи су узгајали многе хибриде који се разликују по својим карактеристикама. Једна од најпопуларнијих биљака је сорта Бианца. Продуктиван је и непретенциозан. Састав зрна таквог сирка садржи минимум танина. Поред тога, биљку карактерише отпорност на рано полагање. Због високог положаја доњих листова, чишћење се може обавити обичном кошењем. Не постоји ризик од превише влажног пасуља.
Сорта Славјанское Поле узгајана је специјално за исхрану стоке.Биљка има хранљива својства и подстиче повећање телесне тежине код животиња. Ова сорта има неколико хибрида. Славианское Поле 207 се користи у живинарским фармама и фармама свиња. Ова биљка је богата аминокиселинама, елементима у траговима, лизином и карнитином.
Славианское Поле 600 хибрид има висок садржај шећера у стабљици. Овај параметар достиже 25%. Уз просечну сетвену количину, биљка даје добар принос зелене масе и по сувом времену.
Технологија узгоја
Да би сирак донео добру жетву потребно је да се придржавате правила за садњу и биљци обезбедите квалитетну негу.
Слетање
Припрема земљишта пред сетву је неопходна да би се у њему задржала влага и сузбили корови. Да би се задржало више влаге, вреди извршити рано дрљање плуга, користећи тешке зупчасте дрљаче. Овај поступак се изводи у 1-2 траке попречно и дијагонално.Након завршетка раног пролећног дрљања земљишта, култивација се не врши док се не појаве клице корова.
Пре садње семена препоручује се 2 култивације и намотати слојеве плуга. Први поступак помаже да се убрза загревање тла и напуни земљу влагом. Друга култивација се врши на дан садње семена на дубину од 5-7 центиметара. Ваљање се врши помоћу прстенастог ваљка. Ако у земљи има вишка влаге, не вреди ваљати засаде, јер ће то довести до појаве коре и успорити клијање семенског материјала.
Приликом припреме семенског материјала за садњу од великог је значаја његово техничко стање, које зависи од многих фактора – времена бербе, брзине сушења, сортирања и складиштења. Приликом сортирања, семе треба поделити на фракције, јер то утиче на клијавост поља.
Стручно мишљење
Препоручује се третирање зрна 1,5-2 месеца пре садње. Ово помаже у уништавању паразита и унутрашње микрофлоре, што може довести до смањења клијања.На избор времена сетве утичу стање земљишта, клима, биолошке карактеристике сорти и намена садње. Са недовољним садржајем влаге на њивама, садњу треба обавити што је пре могуће.
Температура тла је веома важна. На + 14-16 степени клице се појављују 10-12 дана. Међутим, како се температурни параметри повећавају на +28 степени, саднице се појављују 5-6. дана.
Приликом садње важна је исправна дубина полагања семена, јер се мора поставити у чврсто, влажно земљиште на оптималној дубини. Зрна не треба садити дубоко у земљу, јер се ова биљка сматра ситносеменском. Осим тога, значајна дубина сетве негативно утиче на развој клица и напредак раста усева.Оптимална дубина за садњу је 5-6 центиметара. Шећерни сирак треба продубити 7 центиметара.
Положај семена у пољу и њихова густина су од великог значаја за будућу жетву. Најчешће се сирак сади на широкоредни тачкасти начин са размаком од 70 центиметара. Међутим, максимални принос се може постићи са ширином реда од 60 центиметара.
Употребом тачкастог начина садње могуће је добити већи принос усева него применом методе квадратног гнезда. Ова метода омогућава постављање семена на кревете, постизање пријатељског настајања клица и добру жетву.
Царе
Соргум споро расте у раној фази вегетације и може бити подложан коровима. Приликом неге биљке много помаже послесетвено паковање које се врши помоћу ваљка.
Када спроводите такву процедуру, морате да се крећете што је брже могуће. Чињеница је да ће откинуте грудве земље пасти и формирати слој малча. Његов изглед ће довести до заштите тла од повећаног испаравања влаге. Ваљање после сетве ће помоћи да се постигне добар контакт семена са земљиштем, подстакне проток влаге из доњих слојева земље до зрна и учиниће површину локације глаткијом.
4-5 дана након садње, вреди почети да се бори против корова. Ово је потребно урадити уз помоћ обавезног дрљања. Други поступак се спроводи када клице достигну 2-3 центиметра. Прво дрљање помаже да се уништи до 70% нежељене вегетације, друго - до 85%.
Накнадно, засади се негују обрадом размака у редовима помоћу ношених култиватора. Овај поступак се мора започети након клијања семена, када су кревети јасно видљиви.Приликом култивације, вреди одржавати ширину заштитне зоне величине 12 центиметара.
На самом почетку вегетације, сорте су зачепљене много више од других биљака, пошто клице расту много спорије од корова. Пошто брига о сирку подразумева употребу хербицида.
Корисна својства
Зрна сирка имају јединствен хемијски састав. Садрже много витамина, минералних соли, полифенола. Тиамин, који се налази у житарицама, утиче на активност централног нервног система, побољшава апетит, обнавља рад срца. Рибофлавин помаже у одржавању здраве коже, ноктију, косе.
Лимунска трава садржи цитрал, који јој даје пријатну арому цитруса. Здробљене стабљике културе се често користе у кувању као зачин. Сирак се сматра одличним антиоксидансом.Садржи полифенолна једињења која јачају имуни систем и пружају заштиту од штетних фактора.
Користите као гориво
Соргум је вредан извор биогорива. Ова супстанца се добија из шећерне сорте усева. Научници су спровели многе студије које су доказале предности коришћења житарица за производњу биогорива. Од њега је дозвољено правити биоетанол и биогас. Супстанца се такође користи за производњу чврстог горива у облику брикета.
Соргум је тражена житарица која се узгаја у многим земљама широм света. Да би се биљка нормално развијала, треба јој обезбедити одговарајућу негу.