Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Хељда је веома популарна биљка која се гаји у многим земљама широм света. Истовремено, не зна свака особа где расте хељда у свету, у којим земљама се узгаја и где расту најбоље сорте. Ова култура се активно узгаја у Пољској, Француској и Индији. Засади у Бразилу и САД повећавају се годишње. Међутим, максимална количина ове житарице се добија у Кини и.

Како изгледа расцветана хељда

Култивисана хељда је висока и добро разграната биљка, коју одликује моћно и развијено корење.Сорте и сорте утичу на просечну висину стабљике. Међутим, у просеку је 70-110 центиметара. Коријенски систем биљке карактерише висока физиолошка активност. С тим у вези је и способност хељде да истисне коров са њива.

Ову културу карактерише шупља и благо ребраста стабљика чија је дебљина 2,5-8,5 милиметара. Листови су зашиљени. Могу бити овалне или троугласте. Из пазуха листова четвртог реда појављују се танке педунке. Временом се на њима формирају цвасти, укључујући 2-5 цветова. Уз квалитетну негу, на једној биљци током периода цветања појављује се до 3 хиљаде цветова. Могу бити млечно беле, црвене, розе или розе и беле.

Цветање сортне хељде почиње након завршетка формирања кореновог система. Овај период се сматра енергетски најзахтјевнијим у животу културе. Током периода цветања, маса надземног дела хељде се повећава за 2-4 пута.Иако се узгојне сорте биљке унакрсно опрашују, пчеле су потребне за добру жетву. Цветови имају отворене нектаре који су лако доступни инсектима. Ово поједностављује процес опрашивања.

Када и како се прикупља

Хељду карактерише продужени период зрења. Жетва се врши на посебан начин. Због дугог периода сазревања није лако одредити почетак бербе.

Када се радови изводе рано, параметри приноса се смањују због великог броја неиспуњених зрна. Ако прекасно почнете са жетвом, постоји опасност од повећаних губитака због великог осипања зрна. Поред тога, може бити тешко одредити период бербе због склоности хељде ка секундарном формирању плодова. Ова ситуација се примећује ако је на почетку формирања плодова било суво време, које је потом уступило место обилним падавинама.

По правилу, фармери почињу са жетвом када је зрело 75% зрна. Потребно је до 5 дана за кошење и кошење. До завршетка радова житарице сазревају на 95-98% њива.

За одређивање удела зрелих плодова препоручује се узимање узорка семена са 10 биљака на 5-7 различитих локација на њивама. Након тога, потребно је израчунати број зрелих зрна од укупног броја. Ако је у периоду жетве суво и топло време, препоручује се кошење ујутру и увече. Захваљујући томе, стабљике се не ломе толико, а зрна се мање мрве.

За кошење се користе комбајни опремљени монтираним хедерима - на пример, ЗхВН-6А. За жетву од коровске и оборене хељде, вреди користити заглавља класе ЗхКС-4А. Препоручљиво је млатити ролнице 3-6 дана након кошења. У овом случају, садржај влаге у зрну треба да буде 14-17%. Након вршидбе, гомила зрна мора се проћи кроз посебне машине за чишћење. Ово помаже у уклањању семена плеве и корова. Затим се житарица осуши до стандардне влажности.

Регије узгоја хељде

Хељда се узгаја у различитим земљама света. Ова култура се сматра захтевном за светлост и топлоту. Међутим, она је у стању да формира изданке дуго времена, положи неограничен број цвасти и преживи међу коровом.

У РФ

Хељда се углавном узгаја на југоистоку. Максималне обрађене површине су концентрисане у следећим регионима:

  • Алтајска територија;
  • Башкирија;
  • Оренбуршка област;
  • Орилска област;
  • Новосибирска област.

Друге земље

Хељда се активно узгаја у разним земљама света. Међу лидерима у производњи ове житарице, вреди истаћи следеће државе:

  • Кина;
  • Украјина;
  • Француска;
  • Пољска;
  • САД;
  • Бразил;
  • Литванија;
  • Јапан.

Шта одређује стопу раста

Повећање засејаних површина хељдом повезује се са повећањем тражње за житарицама и високим ценама. Додатни фактори који вам омогућавају да повећате поља са овом биљком су климатски и земљишни услови. На пример, у регионима где се узгаја ова култура, било је могуће побољшати стање земљишта употребом ђубрива. Осим тога, тамо се примећују прилично благе зиме, што ствара повољне услове за узгој хељде.

Занимљиве чињенице

Узгој ове културе повезан је са низом занимљивих чињеница. Међу њима, вреди истаћи следеће:

    Хељда не захтева посебну негу током периода зрења. Она даје добру жетву чак и без прихране и лако се носи са коровом који једноставно не може да расте у близини.
  1. Хељда је једна од ретких биљака која се не може генетски модификовати. Зато што нема ГМО сорти ове културе.
  2. По први пут, људи су почели да узгајају хељду пре више од 6 хиљада година. Десило се у југоисточној Азији.
  3. У европским земљама хељда се углавном узгаја за мед. Овај производ има одличан укус и доноси велике здравствене предности.
  4. По садржају вредних аминокиселина, хељда је блиска производима животињског порекла. Стога га треба сматрати вредном заменом за месо. Поред тога, житарице се много боље апсорбују у тело.
  5. Хељда је део националне јапанске кухиње. Од овог производа праве резанце од хељде под називом соба.
  6. После печења, хељда постаје много укуснија. Ова врста обраде даје гризу пријатан укус.
  7. Хељда није житарица. Најближи биолошки сродници ове биљке су рабарбара и кисељак.
  8. По садржају витамина и минерала, хељда је 1,5-3 пута већа од осталих житарица.
  • Хељда садржи 3 од 8 аминокиселина неопходних организму. То укључује лизин, треонин и триптофан.
  • Редовна конзумација хељдине каше позитивно утиче на психо-емоционално стање и функције мозга.

Хељда је веома вредна биљка, која је извор укусних и здравих житарица. Због тога се ова култура гаји у разним земљама света.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Житарице