Пчеларство се схвата као традиционални правац пољопривреде, који се састоји у производњи вредних биолошки активних производа за становништво и индустријских сировина. Истовремено, ову индустрију одликују одређене карактеристике које би сви пчелари почетници свакако требали узети у обзир. Такође је вредно упознати се са најперспективнијим регионима и одабрати праву расу пчела.
Историја
У људима се пчеларство бави од давнина. Сматра се да је процват ове гране пољопривреде забележен од деветог до осамнаестог века. Међутим, касније су шуме почеле да се масовно сече, што је довело до опадања овог правца.
Све до краја деветнаестог века пчеларство је било примитивно. Многе пчеле су живеле у палубама и кутијама за гнезда. Истовремено, продуктивност пчелињих друштава није била већа од 3-4 килограма. Пчеларство је добило нову етапу развоја у Совјетском Савезу. Године 1934. основано је Одељење за пчеларство при Народном комесаријату пољопривреде. Године 1938. број пчелињих друштава достигао је 8,6 милиона. Истовремено, њихова продуктивност се постепено повећавала.
Године 1989. у СССР-у је било 8,5 милиона породица, од којих је свака доносила 14 килограма меда који се може продати. У напредним фармама, показатељ продуктивности је био 35-40 килограма.
1990. било је 4,3 милиона пчелињих друштава. Истовремено, 1991. године произведено је 42 хиљаде тона меда. Током 1991-2001, производња меда је била 50 хиљада тона годишње - углавном захваљујући приватном сектору. У периоду 1993-1998 број пчелињих друштава смањен је за 25%.



Пчеларство тренутно
Према подацима Националне уније пчелара Руске Федерације, у 2014. години принос меда је премашио 102.000 тона. Након тога, овај индикатор је био на истом нивоу. Посебност савременог пчеларства је висок проценат фалсификованих производа на тржишту. У зависности од подручја узгоја пчела, овај параметар је 30-70%.
Научници са Високе економске школе објавили су 2017. године студије према којима се број пчела за 10 година смањио за 40%. Ако се овај тренд настави, пчеле би могле потпуно нестати већ 2035. године. То ће изазвати еколошку катастрофу. Да би се то избегло, 20. марта 2023. године формирана је Свеизијанска јавна организација „Савез пчелара“. Њен рад је усмерен на подршку индустрији.
Главне предности пчеларења укључују следеће:
- Релативно мали почетни капитал. Дозвољено је започети своју делатност у овој области куповином буквално неколико пчелињих породица и кошница. Такође ће вам требати посебна одећа и опрема.
- Без пореза за аматере. У исто време, сасвим је могуће продати вишкове производа.
- Повољни климатски услови у земљи.



Развојни центри
Данас постоје следећи центри за развој пчеларства:
- Белгородска област. Ово је погодна локација за ову област. Овде је регистровано 6400 пчелара. Регион стално користи нове програме, планове и пројекте који имају за циљ повећање производње меда.
- Волгоградска област. Иако је највећи део површине под шумама, а ливаде чине само 10%, пчеларство се у овом крају добро развија. У региону има 2.500 приватних пчелара.
- Брианск регион. Овај регион карактерише мешовита природа, погодна за ефикасан развој пчеларства. Највише меда праве пчелари аматери. Највећа фарма обухвата 120 пчелињих друштава.
- Кемеровска област. Налази се на југоистоку Сибира. Зато је 1957. године постојала потреба за стварањем посебног система Кемерово. Заснива се на 4 прегледа кошница у пролеће – чишћење, брзи преглед, санитација, ревизија. Узгој пчела у овом региону сматра се тешким процесом, јер је потребно стално уништавати слабе колоније, замењујући их јаким и продуктивним. Поред тога, систем предвиђа замену старе материце. Ово помаже у повећању продуктивности.
- Воронешка област. Овај регион се одликује повољним условима за развој пчеларства. Карактерише га релативно влажна лета и топла клима. Данас овде има много стационарних и номадских пчелињака.
- Краснојарск Территори. Ово је веома продуктиван регион. Истовремено, пчеларство постаје све теже. Ово је због значајног смањења броја пчелињих друштава.
- Ростовска област. У овом крају пчеларство се брзо развија. А ово је типичније за северозапад. Овај део региона одликује повољна клима и равна територија, која је представљена у облику степа.
Одговарајуће расе
За узгој на територији и дозвољено је коришћење различитих раса пчела. У овом случају, најпожељније опције укључују следеће:
- Средњоруски - постали су распрострањени. Велике су величине и могу издржати тешке мразеве. Такве особе карактерише отпорност на многе болести. Одликују се и високом продуктивношћу и веома плодним матицама.
- Буцкфаст - пчеле ове расе сматрају се најпопуларнијим сакупљачима меда. Ово је једина потпуно вештачка раса данас. Ови појединци имају многе предности. Лако се прилагођавају било којој клими и веома су отпорни на болести. Такође, пчеле карактерише веома оштар њух и мирољубива природа. Не роје се активно и дају много меда.
- украјинска степа - по изгледу, представници ове расе подсећају на централноруске пчеле. Они су сиве боје са ситним елементима жуте и црне. Маса једне јединке је 110 милиграма, а пробосцис достиже 6,7 милиметара. Такве пчеле лако подносе хладноћу и веома су продуктивне. Одликује их јак имунитет и висок ниво ројења.
Стручно мишљење
Када купујете пчелиње друштво, требало би да се фокусирате на карактеристике одређене расе. Назив увек садржи директне индикације у вези са климом. На пример, централноруске пчеле су у стању да издрже скоро сваки мраз. После зимовања доносе доста меда.Да бисте изабрали праву расу пчела, препоручује се да се фокусирате на низ параметара. Главне карактеристике укључују стање имуног система, склоност ројењу, продуктивност, агресивност, плодност материце.
Пчеларство се сматра перспективним и профитабилним правцем. Истовремено, карактерише га низ карактеристика. Да бисте добили много квалитетног меда, важно је одабрати праву расу пчела у зависности од климе и других локалних карактеристика.