Еурофорбиа мед се сматра прилично специфичним производом. Веома је ретка и има јединствена органолептичка својства. Такве карактеристике производа су због медоносне биљке од које је направљен. Биљка се одликује посебним условима узгоја и нестандардним биохемијским саставом полена. Да бисте изабрали квалитетан производ и не суочили се са лажним, морате знати његове главне карактеристике.

Опис цветног меда Еупхорбиа

Пчеле производе мед од млечике у прилично тешким условима. Ова биљка је коров који се налази искључиво у сувим степским пределима. Истовремено, коров има отровна својства и изазива угинуће најслабијих пчела.

Вредност млечне траве лежи у чињеници да њен полен има јединствен састав. Биљка се одликује моћним коријенским системом, који иде у дубоке слојеве тла. Захваљујући томе успева да извуче ретке супстанце.

Главне карактеристике супстанце укључују следеће:

  • тамно браон боја - карактеришу је орашасте или чоколадне нијансе;
  • изражен трпки укус са горким укусом;
  • цветни мирис који подсећа на мирис млечне траве;
  • течна конзистенција - композиција кристалише само 1-1,5 година након сакупљања.

Уз стриктно поштовање препорука пчелара, мед од млечике дуго задржава благотворна својства. Истовремено, важно је херметички затворити посуду са производом како би се избегло испаравање јода, који се у њему налази у великим количинама.

Састав и садржај калорија

У 100 грама меда од млечне траве има око 315 килокалорија. Дакле, 1 кашика производа садржи 110 килокалорија, а чаша - 630. То су прилично високе стопе. Због тога не би требало да користите супстанцу у великим количинама.

Одлика меда од млечике је висок садржај гвожђа и јода. Остале корисне супстанце које су део производа укључују:

  • угљени хидрати - производ садржи сахарозу, фруктозу, малтозу;
  • витамини групе Б, А, ПП, Ц;
  • минерали - мед укључује калцијум, магнезијум, манган, калијум;
  • аминокиселине;
  • ензими;
  • антиоксиданси;
  • полен.

Све супстанце које су присутне у саставу се лако апсорбују у људско тело и обезбеђују исхрану на нивоу ћелије.

Корисна својства производа

Еурофорбиа мед је веома добар за здравље. То је због високог садржаја јода. Ова супстанца је од великог значаја за регулацију процеса који се дешавају у људском телу. У већој мери, овај елемент је потребан нервном систему, ендокриним органима и можданим ћелијама.

Стручно мишљење

Такође у меду има доста гвожђа које побољшава састав крви и благотворно утиче на функционисање срца и крвних судова.

Такође, употреба производа помаже у постизању следећих резултата:

  • убрзати процесе поправке ткива;
  • за борбу са вирусима и бактеријама;
  • нормализује равнотежу хормона;
  • ојачајте нокте и косу;
  • побољшајте сан и остварите умирујући ефекат;
  • успорите процес старења и подмладите кожу;
  • побољшају функције јетре, жучне кесе, желуца;
  • здрава црева и органи за излучивање.

Такође, производ се успешно носи са умором и засићује тело енергијом. Његова редовна употреба побољшава расположење.

Користи

Мед је најбоље користити у чистом облику, без подвргавања топлотној обради. Већ на +60 степени, већина витамина и минерала се разграђује. У посластичарству, мед је практично лишен лековитих својстава. Због тога се производ препоручује да се конзумира свеж и хладан.

Многи лекари препоручују да се пије мешавина воде и меда. Препоручује се да се користи на празан стомак. Такав напитак помаже да се тело пробуди и подеси за рад. Поред тога, састав помаже у повећању нивоа хемоглобина. Систематска употреба раствора меда јача имуни систем и смањује склоност прехладама.

Контраиндикације и штета

Еурофорбиа мед не треба користити ако имате нетолеранцију. Да бисте открили алергије, вреди нанети неколико капи нектара на унутрашњу страну прегиба лакта. Ако се појаве пликови, оток или свраб, мораћете да одбијете да користите производ.

Такође, мед од млечике не треба јести у фази опоравка после хируршких интервенција на желуцу или жучној кеси. Ако сте гојазни, неконтролисана употреба производа може изазвати развој дијабетеса.

Лекари саветују трудницама и дојиљама да буду опрезне. Производ не смеју да једу деца млађа од 2 године, јер повећава ризик од алергија на храну и каријеса. За старију децу важно је да поштују умереност приликом конзумирања пчелињег нектара.

Како уочити лажњак

Природни мед од млечне траве има нијансу тамне чоколаде. Требало би да има течну конзистенцију и да садржи једва приметне инклузије полена. Ако је мед чврст, онда је чуван најмање 1 годину.

Производ има посебан трпки укус, у коме се осећа лагана горчина. Неки бескрупулозни продавци мешају масу са водом како би повећали запремину. Да бисте то проверили, потребно је да испустите мало супстанце на папир. Ако се око капи појави влажна тачка, то значи да је вода додата након сакупљања.

Услови складиштења

Препоручујемо да мед од млечне траве држите у стакленој посуди са херметичким поклопцем. Требало би да се чува у тамном, сувом орману. У овом случају, температура у просторији не би требало да прелази +15 степени, а влажност - 75%. У складу са правилима складиштења, производ се може користити 2 године. Ако су прекршени, овај период се смањује на 1 годину.

Еурофорбиа мед је јединствен производ који садржи многе вредне компоненте. Да би састав био користан за тело, важно је да га правилно користите и узмете у обзир контраиндикације за употребу.

Категорија:

Пчеларство