Предности глога су познате од давнина. У традиционалној и народној медицини сви делови биљке користе се за припрему препарата, децокција и инфузија. Али мед за лечење глога је веома реткост. Недостатак корисног производа је због станишта грмља и кратког периода цветања, који се протеже 10-14 дана. Током овог периода пчеле морају сакупљати нектар и полен глога.
Изглед и укус
У умереним географским ширинама, глог се најчешће налази као украсно биље у баштама и кућним баштама.У свом природном окружењу, бобичасти грм или дрво преферира да расте у суптропској клими Кавказа, на Криму, у планинама и подножју обале Црног мора.
Како тачно одредити мед од глога међу разним сортама, детаљније ћемо погледати.
- Пре свега обратите пажњу на боју пчелињег производа. Посластица, добијена од лековитог нектара и полена, има нијансе тамног ћилибара и браон.
- Конзистенција овог меда је веома вискозна, густа и пластична.
- Арома лековитог меда је оштра, слична непријатном мирису цветова глога.
- Укус се такође разликује од већине врста меда, карактерише га оштра горчина.
- Након једења производа, грло почиње да голица, а пријатна топлина се шири по целом телу.
- Делика од глога кристалише се за 30-45 дана, на површини се често формирају беличасте мрље узроковане ослобађањем глукозе из опште конзистенције.
Занимљиво! У свом природном окружењу, глог често расте на тешко доступним местима. Да би добили вредан производ, пчелари често морају да транспортују пчелињак ближе станишту лековитог жбуња и дрвећа.
Садржај калорија и хемијски састав
Састав меда је одређен присуством хранљивих материја и витамина по којима је сам глог познат:
- микро и макро елементи су представљени калијумом, гвожђем, фосфором и калцијумом;
- здрави шећери, укључујући фруктозу, сахарозу и глукозу;
- аминокиселине;
- органске киселине.
Такође, производ садржи скоро целу линију витамина Б, аскорбинске, фолне и никотинске киселине. Било који мед се сматра висококалоричним, а глог није изузетак.На 100 г производа има до 320 енергетских јединица. Здрава посластица се састоји од 90% угљених хидрата, представљених здравим шећерима.
Важно! Састав нектара глога укључује више од 300 корисних супстанци и витамина неопходних за правилно и прецизно функционисање људског организма.
Корисна својства глоговог меда
Као и сам глог, пчелињи производ од цветног нектара одликује се многим лековитим својствима:
- стабилизује рад срца;
- чисти и јача крвне судове;
- помаже у снижавању крвног притиска;
- позитивно делује на лимфни и хормонални систем;
- јача имунитет;
- чисти организам од штетних накупина и токсичних материја;
- учествује директно у процесима размене;
- побољшава функционисање пробавног система;
- има умирујуће дејство;
- помаже у суочавању са депресивним стањима, повећава ефикасност, ублажава умор;
- благотворно утиче на стање коже, побољшава структуру косе и ноктију.
Важно! У случају хроничних болести, пре употребе лековитог нектара треба се консултовати са специјалистом.
Апликација
На основу корисних својстава пчелињег производа, мед од глога се активно користи не само у народној и традиционалној медицини, већ иу козметологији. Лековито средство се користи у природном облику, користи се за припрему децокција, инфузија, компримова, чајева.Такође, на бази меда, код куће се праве маске за подмлађивање, креме и балзами.
Како узети
За јачање имунолошког система, кашичица лековитог производа раствори се у чаши топле воде и пије ујутру пре јела. У лечењу прехладе и упале десни препоручују се испирања на бази нектара глога. Да бисте то урадили, кашика лековитог производа се разблажи у ½ чаше топле воде. Уз повећану киселост, препоручује се појести кашичицу доброте и попити је топлом водом.
Савет! Кашика меда од глога, поједена на празан стомак, помоћи ће повећању издржљивости организма на физички и спортски стрес.
У народној медицини
Природни глогов мед се користи у разним областима традиционалне медицине:
- витамини, микро- и макронутријенти укључени у састав побољшавају рад срца, смањују ризик од срчаног и можданог удара;
- чисти и даје еластичност крвним судовима, смањује могућност настанка крвних угрушака;
- јачају отпорност организма на вирусе и бактерије;
- побољшати функционисање имуног система;
- помаже код хормонске неравнотеже, елиминише симптоме бола током менструације;
- стабилизују рад органа за варење.
И ово није цела листа лековитих својстава које има магични нектар.
Козметологија
Код куће се праве маске за подмлађивање, чишћење и тонирање на бази корисног пчелињег производа.
За чишћење коже лица или тела требаће вам:
- кашика меда;
- кашика млевене кафе или морске соли.
Стручно мишљење
Састојци се мешају, наносе на кожу масирајућим покретима и остављају 20 минута, а затим исперу топлом водом. За јачање косе, маска се прави од кашике меда и жуманца. Производ се наноси на косу и након сат времена испере топлом водом.Савет! Ако се посластица искристалисала, нема потребе за додавањем кафе или морске соли.
Народни лекови
За стабилизацију кардиоваскуларног система припрема се мешавина меда од глога и лимуна.
Обавезно:
- 500 г меда;
- велики лимун;
- 2-3 чена белог лука.
Лимун се изгњечи заједно са кором, помеша са медом и дода се рендани бели лук. Састојци се мешају и остављају 4-5 дана на собној температури. Затим се средство за лечење уклања за складиштење у фрижидеру. Узимајте смешу по 1 кашичицу 3-4 пута дневно.
Стручно мишљење
За борбу против високог крвног притиска и као превенцију можданог удара, мед се у једнаким размерама меша са пасираном аронијом. Овај лек се узима до 3 пута дневно, 1 кашичица 20-30 минута пре оброка.Савет! У лечењу прехладе у топли чај се додаје мала кашика меда.
Контраиндикације и штета
Упркос свим корисним својствима, природни производ има и низ контраиндикација. Не препоручује се употреба цветног нектара за дијабетес мелитус, егзацербације хроничних болести дигестивног тракта, низак крвни притисак, болести генитоуринарног система. Такође није дозвољено давање меда деци млађој од 1,5 године и особама склоним алергијама и астми.
Како чувати код куће
Чувајте мед у стакленим или керамичким посудама под добро затвореним поклопцем. Банке са производом стављају се у тамну, добро проветрену, суву просторију. Сунчева светлост негативно утиче на састав меда, уништава његову структуру.
Када се правилно складишти, производ има неограничен рок трајања. Научно је доказано да је мед једини производ са неограниченим роком трајања.