Природни пчелињи мед се заслужено сматра вредним производом, јер слатки нектар садржи огромну количину минерала, витамина, здравих шећера, киселина и активних биолошких једињења. Да би се диверзификовао укус деликатеса и побољшала његова лековита својства, нектар се често меша са разним бобицама, воћем и орасима. Како сами припремити лековити мед од морске кркавине и за шта се користи, детаљније ћемо испитати.

Има ли мед од морске кркавине

Предности морске кркавине су одавно познате. Биљка је јединствена по свом хемијском саставу и користи се у разним гранама медицине и козметологије. Али, због недостатка довољне количине нектара у цвећу, бобичасто дрво није медоносна биљка.

На рафовима пијаца и продавница можете пронаћи тегле меда од морске кркавине од свежих бобица и пчелињих производа. Ову посластицу карактерише не само одличан укус, већ и корисна својства која помажу у лечењу многих болести.

Занимљиво! Природни мед од морске кркавине не постоји, али мала количина нектара који инсекти сакупе са цветних стабала завршава у разним врстама пчелињих производа.

Корисна својства морске кркавине са медом

Крикија је богата корисним и хранљивим материјама које допуњују и појачавају лековита својства меда. Поред микро и макро елемената, бобичасто воће садржи велику количину витамина, етеричних уља, органских и масних киселина.

Лековити мед од кркавине користи се за лечење и превенцију прехладе, јачање имунолошког система, промовише правилно и прецизно функционисање људског тела.

Корисна својства производа:

  • витаминска мешавина има антиинфламаторна и антибактеријска својства;
  • у јесен и зиму је одличан антивирусни лек за сезонски грип и прехладу;
  • чисти организам од штетних накупина, токсина и токсина;
  • побољшава функционисање органа за варење;
  • има диуретички и холеретички ефекат;
  • јача крвне судове и срчани мишић;
  • повољно делује на женски и мушки организам, елиминише симптоме гинеколошких, хормоналних поремећаја, штити генитоуринарни систем од развоја запаљенских процеса, повећава потенцију;
  • има умирујуће и регенеративно дејство, ублажава несаницу, повећава издржљивост организма;
  • током трудноће, мешавина витамина помаже да се решите хроничног затвора.

Такође, нектар морске кркавине је природни антисептик и средство против болова. Наранџасте бобице пире са пчелињим даром активно се користе у козметологији. Од мешавине витамина праве се креме, маске, балзами и пилинги против старења.

Важно! Због високог садржаја разних киселина у морском трну, витаминска мешавина се са великом пажњом користи код хроничних обољења гастроинтестиналног тракта.

Методи добијања

Лековити мед од морске кркавине можете кувати сами, код куће. За ово ће вам требати:

  • било који пчелињи нектар у количини од 1 кг;
  • свежи плодови морске кркавине у количини од 1 кг.

Бобице морске кркавине морају се згњечити на сваки могући начин. Добијени пире се пропушта кроз фино сито и темељно помеша са медом до хомогене конзистенције. Готова витаминска мешавина се чува у фрижидеру.

За припрему витаминске мешавине за зиму требаће вам:

  • било који цветни мед у количини од 2 кг;
  • свежа кркавина у количини од 2 кг;
  • мале стаклене посуде са поклопцима за чување готовог производа.

Стручно мишљење

Бобице се добро оперу и осуше у природним условима. Банке су стерилисане. Слој бобица се полаже у припремљене посуде, прекривене слојем нектара на врху. Слојеви се понављају док не понестане места у банци. Последњи слој треба да буде мед.

Врх радног предмета је прекривен округлим комадом пергамента натопљеним алкохолом или водком и затворен поклопцем.

Радни предмет се ставља у тамну, хладну, добро проветрену просторију на 30 дана, након чега се ставља у фрижидер.Витаминска мешавина се користи за превенцију прехладе и вирусних обољења и као општи тоник. Узмите посластицу 3 пута дневно 20-30 минута пре јела.

Савет! Да би се повећала лековитост мешавине меда и бобица, у њу се додаје мала количина ораха.

Где се користи?

Осим лековитог меда од морске кркавине, постоје и други начини за ефикасно коришћење дарова природе. Чај припремљен на бази пчелињег нектара и витаминских бобица користи се за лечење вирусних и катаралних инфекција, помаже у снижавању телесне температуре и јачању имунитета. За припрему пића биће вам потребна једнака количина меда и бобица, кришка или сок лимуна, мало цимета.

Морски трн се ставља у шољу, гњечи, прелије било којим чајем и инсистира док температура течности не падне на 40 степени. Затим се у пиће додају мед, лимун и цимет. Да би се постигао брзи опоравак, витамински напитак се пије 4-5 пута дневно.

Савет! Код цревних поремећаја и да бисте се ослободили вишка килограма, у пиће се додаје здробљен корен ђумбира.

Штета и контраиндикације

Пчелињи мед и морски трн су производи сложеног хемијског и биолошког састава. Стога, њихова витаминска мешавина, поред корисних својстава, има и нека ограничења и контраиндикације:

  • Мед од кркавине може изазвати алергијску реакцију.
  • Није дозвољено користити нектар бобица у случају погоршања хроничних обољења дигестивног тракта и панкреатитиса.
  • Са великом пажњом, производ се уводи у исхрану код уролитијазе и абнормалности јетре.

Не препоручује се давање посластица бебама млађим од 4 године, трудницама и дојиљама.

Важно! Да би спречили прехладу и ојачали имунитет, не једу више од 2 кашике витаминске мешавине дневно.

Функције складиштења

Чувајте мед од морске кркавине у хладном подруму или фрижидеру. Рок трајања свежег производа није дужи од 3 месеца.

Категорија:

Пчеларство