Степска ружа, или јантак, се обично назива камиљи трн. У свом природном окружењу, медоносна биљка расте у степама, сушним регионима Централне Азије, налази се на Кавказу и Криму. У Казахстану и Киргистану, мед добијен од камиљег трна сматра се посебно вредним и лековитим производом. Како правилно користити редак природни дар да бисте извукли максимум из њега је детаљно описано у наставку.
Хемијски састав и садржај калорија
Јантак, или камиљи трн, биљка је непретенциозна, захваљујући добро развијеном коријенском систему, савршено толерише топлоту и дуготрајну сушу.Време цветања степског становника је продужено, почиње средином пролећа, а завршава се крајем јесени. Током овог периода, камиљи трн је прекривен малим ружичастим цветовима са слатким нектаром, који сакупљају пчеле. Јантацо мед се одликује јединственим лековитим саставом, који укључује многе витамине, органске киселине, корисне шећере, макро- и микроелементе.
Степска ружа расте на удаљености од разних градова, насеља, путева и индустрија. Дакле, цветни нектар не садржи штетне нечистоће, токсине и страна једињења.
Састав поклона ретких пчела укључује:
- биолошки активне супстанце;
- аминокиселине и органске киселине;
- угљени хидрати су здрави шећери;
- макро- и микроелементи у количини која је сразмерна периодном систему;
- цела линија витамина Б;
Такође, структура природног меда од степске руже укључује витамин Ц, никотинску киселину, витамине К и Е. Главни састав јантак меда је садржај шећера, до 85%, па се производ сматра висококалоричним, кристалише прилично брзо, добијајући чврсту конзистенцију. Има до 310 енергетских јединица на 100 г посластица готових за јело.



Занимљиво! У старој Персији, јантак се користио у припреми препарата за лековите децокције. У земљама централне Азије, биљка се још увек користи у народној и традиционалној медицини.
Корисна својства
Вредан пчелињи производ има бактерицидна, аналгетичка и антиинфламаторна својства.
- Користи се у лечењу желучаних поремећаја изазваних Е. цоли.
- Јача имуни систем, повећава отпорност на прехладе и вирусне болести.
- Стимулише рад срчаног мишића и крвних судова.
- Повољно делује на нервни систем, помаже у ослобађању од несанице, физичког и моралног умора.
- Стабилизује дигестивни тракт.
Стручно мишљење
Када се примењује споља, јантак мед отклања болове у зглобовима, ублажава упале код псоријазе и екцема и брзо лечи разне лезије на кожи.Савет! Код куће, на бази цветног нектара, можете направити маске и пилинге против старења и чишћења.



Традиционална медицина
У народној медицини јантако мед се користи за подизање тонуса и побољшање имунитета. За ово, кашичица слаткиша се једе 30 минута пре оброка 2-3 пута дневно. Код прехладе и повећане нервне напетости нектар се додаје топлом чају или биљном одвару. Употреба пчелињег поклона током периода погоршања болести зглобова омогућиће вам да се ослободите синдрома бола.
Код инфламаторних болести бубрега
Због својих антиинфламаторних својстава, деликатес од степске руже користи се код обољења мокраћних органа.
За припрему лековите мешавине требаће вам:
- јанта мед у количини од 30 г;
- свежи сок од бруснице у количини од 1 шоље.
Ако је слаткоћа стврднула, раствори се у воденом купатилу, а затим се темељно помеша са соком од јагодичастог воћа. Добијени лек се чува у фрижидеру, конзумира се 3 пута дневно по ½ кашичице.
Важно! Лековити производ помаже у отклањању запаљенских процеса, убрзава мокрење. Пре узимања мешавине меда и бобица треба да се консултујете са специјалистом.
За чишћење организма
Јединствени хемијски састав меда од степске руже користи се за интензивно чишћење организма од штетних и токсичних накупина. За припрему лековите мешавине биће вам потребна слаткоћа јантака и корен рена у једнаким размерама.
Стручно мишљење
Хрен се изгњечи и исцеди сок. Ако је нектар кандиран, топи се природно или у воденом купатилу, па тек онда помеша са соком од поврћа. Састојци се темељно мешају, стављају у стерилну посуду и чувају у фрижидеру. Узимајте смешу 2 пута дневно по ½ кашичице 15-20 минута пре јела.Важно! Курс чишћења је дизајниран за 3-4 недеље, ако је потребно, поновите 1 пут у 6 месеци.
Крварење десни
Упала и крварење десни изазивају много непријатности и повећавају ризик од губитка зуба. Да би убрзали процес зарастања, користе мед од камиљег трна помешан са обичном сољу у једнаким размерама. Састојци се темељно мешају док се кристали соли потпуно не растворе. Добијени лек се нежно утрља у оштећене десни 4-5 пута дневно до потпуног опоравка.
За прехладу
Јантаковски мед се дуго користио за лечење прехладе и вирусних болести. Код грипа и упале грла слаткоћа се додаје топлим напитцима и испирањима, конзумирају се у природном облику уз чај. Да бисте снизили телесну температуру и отклонили симптоме назалне конгестије, припремите мешавину на бази цветног нектара и белог лука.
За ово ће вам требати:
- кашика пчелињег поклона;
- 4 чена белог лука.
Поврће се изгњечи на било који погодан начин и темељно помеша са медом. Лековито средство се користи пре спавања у количини од 1 кашичице. Ток третмана је од 5 до 7 дана.
Против реуме
Када се реуматизам погорша, нектар камиљег трна се користи за облоге против болова.
За припрему смесе требаће вам:
- кашика слаткиша;
- сок од алоје у количини од 2 супене кашике;
- чаша вотке или алкохола.
Састојци се темељно измешају, мало загреју, наносе на захваћена подручја тела и умотају природном крпом.
Савет! Да би се постигао максимални ефекат лечења, пчелињи поклон компрес се оставља преко ноћи.
Правила и услови складиштења
Чувајте мед од степске руже у стакленој или керамичкој посуди, на тамном, хладном месту. Због високог садржаја корисних шећера, нектар брзо кристалише, али не губи укус и корисна својства.
Како рећи прави мед?
Природни, свеж пчелињи производ јантака који се одликује светлом јантарном нијансом и густом пластичном текстуром. У процесу кристализације нектар постаје бео или кремаст. Укус посластице је сладак, са израженим воћним нотама и истим ретроукусом. Још једна карактеристика производа је потпуно одсуство било каквог мириса.
На рафовима пијаца и продавница ретко се налази природни јанта мед, који користе несавесни пчелари, а друге сорте нектара издају као вредан производ.