Сорта огрозда Серенада је узгајана од сорти Цаптиватор 0-271 и Бессхипни 3, регистрованих у Државном регистру 2004. године. Зонирана у региону Централне Црне Горе. Размотрите карактеристике сорте, предности и недостатке, како правилно садити и узгајати биљке, како се бринути о усеву, сећи и кувати за зиму. Како се заштитити од болести и када бербу.
Опис и карактеристике серенаде од огрозда
Серенада је сорта касног зрења. Бобице универзалне намене, погодне за прераду и јело свеже.Биљка је висока, благо раширена. Гране средње дужине, младе зелене, без пубесценције. Бодље усамљене, ретке, светле. Налазе се на доњој страни изданака. Листови огрозда су светлозелени, средње величине.
Цвасти 1- и 2-цветни. Цветови су лагани, прилично велики, јајник је благо пубесцентан. Серенадине бобице су занимљивог облика - издужено-конусне или крушколике, средње дебеле коже, ретке пубесценције, љубичасто-црвене боје. Мало је семена. Укус је слатко-кисео, просечна тежина је 4 г. Просечан принос је 3,6 кг по биљци. Серенада је отпорна на сушу и хладноћу, релативно отпорна на америчку пепелницу.
Позитивне и негативне стране
Предности разреда Серенаде:
- великоплодни;
- ретки шиљци;
- отпорност на хладноћу и недостатак воде;
- висока продуктивност;
- бобице преносивост.
Недостаци: у влажним годинама са лошом негом, вероватно је пепелница.
Правила за узгој сорти
Саднице огрозда Серенаде саде се на парцели у пролеће, док на њима не процветају пупољци, а у јесен, након што опадне све лишће. За размножавање су погодне јаке саднице старе 1-2 године, са неколико лигнифицираних изданака и снажним кореном. За садњу се бира сунчано место, у сенци грмље формира мале бобице. Жбуње не треба садити у стално влажним низинама и тешком глиновитом тлу.
Стручно мишљење
Шема садње: најмање 1 м у редовима и 1,5 м између редова. У сваку рупу вреди додати 1 канту трулог компоста, 50 г суперфосфата и калијум сулфата, минерална ђубрива се могу заменити са 0,5 кг пепела. Додајте песак у глинену земљу.Садња огрозда је једноставна: залијте рупу, спустите огрозд 5 цм испод кореновог врата и поспите земљом, па мало збијете и прекријте малчом. Изрежите изданке на висину од 50-60 цм.
Даља брига о усеву
Сорти серенаде је потребна нега, укључујући заливање, храњење, формирање жбуна и заклон за зиму.
Наводњавање и ђубрење
Након садње, испод сваке саднице сипајте најмање 5 литара воде 2 пута недељно. Након корења, заливати не више од 1 пута недељно. Не можете оставити земљу дуго сувом или је, обрнуто, залијевати.
Стручно мишљење
Грмље се први пут храни након садње следећег пролећа. Зреле биљке које већ доносе плодове ђубре се 3 пута пре краја плодоношења: пре него што лишће процвета, након завршетка цветања и након што бобице достигну половину величине.Најбоље је ђубрити органском материјом и пепелом у облику инфузије или једноставно посути под грмљем и водом.
Орезивање и обликовање жбуна
Сваки грм треба формирати од 4-6 родних изданака и исто толико младих које треба заменити. Сваке године морате прегледати грмље и исећи старе, болесне, сломљене, мразом оштећене гране. Серенада од огрозда се подмлађује са 10 година: исеку се сви орвњели изданци, осим младих и јаких.
Зимовање
У јесен, након што лишће опадне са жбуња, треба обавити резидбу, залити земљиште ако нема кише, а зону корена покрити слојем сламе, лишће дрвећа 10 цм.У хладним крајевима , гране такође треба заштитити: спојити и покрити поклопцем од агрофибре. Уклоните стари малч на пролеће.
Болести и штеточине
Огрозда ове сорте може бити захваћена америчком пепелницом; ређе од ове болести, али и могуће - мозаик, пехараста рђа и антракноза. Прскајте биљке одговарајућим фунгицидима на први знак болести, осим ако није урађен превентивни третман. Потребна су најмање 2 третмана да би се убиле гљивице.
После резидбе све гране се морају извадити и спалити, а пепео користити као ђубриво. Такође морате плевити коров, на којем се штеточине често размножавају. Гоосеберри Серенаде може заразити мољце и лисне уши, за чије уништавање се користе инсектициди. Лекови Фуфанон и Ацтеллик су препознати као ефикасни. За прераду треба да изаберете производе са минималним периодом чекања како бисте могли безбедно да берете.
Чишћење и складиштење
Берба се врши након што бобице добију величину и боју карактеристичну за сорту. Морају се уклонити са грана мало недозреле ако је потребан транспорт или складиштење. Потпуно зреле бобице су најпогодније за прераду у празне плодове.
Огрозда чувајте у контејнерима или пластичним кесама, затворите поклопцем и ставите у фрижидер. На хладном, суви огрозд се чувају око 2 недеље. Воће треба транспортовати у малим контејнерима да се не угуши.
Сорта Серенаде је једна од најбољих каснозрелих сорти културе. Одликује се крупним плодовима који добро одржавају транспорт и складиштење. Од предности сорте може се навести ретка трновитост изданака, што у великој мери олакшава бригу о биљкама, а посебно бербу. Сорта привлачи не само бојом коже, већ и необичним обликом плода.Отпоран је на хладноћу и сушу, па се може гајити у регионима земље са било којом климом.