- Просечна тежина индијских жена по месецима
- Фактори који утичу на раст
- Колико индо-оута порасте пре клања
Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Мошусне патке на фармама се често називају индо-паткама. Ова сорта живине брзо расте и добија на тежини, има хранљиво месо које људско тело лако вари. Лешеви се могу пржити, кувати или пећи, све зависи од личних преференција. Колико је потребно да расте индочки пре клања, тако да месо остане мекано и укусно, ово питање треба добро разумети.
Просечна тежина индијских жена по месецима
Мошусна патка, или патка мушка, је корисна у чувању, не превише масно месо дозвољава да га једу гојазни, стари, погодно је за спортску исхрану и особе на дијети.Индожене се називају неми због одсуства гласног кокодака, могу само да сикћу, то су мирне, тихе птице.
Лешеви птица закланих у јесен биће дебљи, месо пролећних индоута је мршавије. Индоуток се кува, динста у чорби, пече у фолији или у рукаву. Нежно месо, деликатан укус и комбинација са сосовима од печурака или јагодичастог воћа могу учинити јела од њих погодним за свечани ручак или вечеру. Немо месо је тамноцрвено и има укус дивље патке.
Индо-патке расту мало спорије од других врста патака и гусака, али им је потребно мање хране за храну, па су популарне у приватним двориштима. Оптимално време држања је пролећно-летњи период и почетак јесени, када птице могу да једу свежу траву. Патке се кољу пре првог лињања или након његовог потпуног завршетка. Процес почиње 90-100 дана након рођења. Одрасла птица постаје након првог хватања.
Стручно мишљење
Важно: клање се не врши током периода лињања, јер ће кожа бити прекривена „пањевима“ са новим перјем.Можете померити време клања на 4,5-5 месеци. У овом случају, месо ће остати нежно, али ће постати гушће текстуре и мирисно. Индијанци су бели, чоколадни, вишебојни. Током прва 3 месеца живота, птице добију око 3 килограма.
| Тежина излеженог пилића, грама | 15 дана | 30 дана | 45 дана | 60 дана | 90 дана | |
| 43-45 | 230-250 | 450-550 | 1000-1200 | 1700-2300 | 2700-3000 | |
| 45-48 | 250 | 500 | 1200-1300 | 1700-1800 | 2000 | |
| 47-50 | 290-300 | 600-800 | 1600-1700 | 2700 | 2800-3200 |
После 3 месеца старости пачићи расту спорије, више не добијају на тежини из дана у дан, маса одрасле патке је 3500-3600 килограма, змај је већи, тежи око 6 килограма. Стари голубови се сматрају у доби од 6-7 месеци.
Фактори који утичу на раст
Неми брзо расту, не захтевају сложену негу, међутим, стање птице зависи од низа услова:
- излеженим пилићима су потребна топлота и светлост за интензиван метаболизам и развој;
- неопходно је одржавати чистоћу у просторији у којој се птица налази;
- Индоутк исхрана је уравнотежена и разноврсна;
- не треба дозволити високу влажност и пренатрпаност птица у кућици за патке;
Храна, поред зелене масе, треба да садржи влажну кашу (свјежи сир, кувана јаја, кувани или парени кукуруз, со, креду, коштано брашно, квасац). Живинарница је опремљена контејнерима за пепео. Мале пачиће се хране 7-8 пута дневно. За одрасле мутерије довољна су три оброка дневно.
Птице имају слободан приступ води. Индијанцима не требају базени да би пливали, али им је потребно место за прскање.
Птице су опремљене волијером за шетњу, која је ограђена по ободу и покривена мрежом одозго. За заштиту од кише и ветра изграђена је надстрешница. У паткињи за одмор и спавање граде широке кревете, уместо смуђа имају широку даску.
Колико индо-оута порасте пре клања
Време клања зависи од преференција власника. Кољу се пре првог лињања или чекају да се заврши. Трајање пуног циклуса лињања је 60 дана. Треба имати на уму да се стопа раста успорава након 3 месеца. Нема смисла клати птице млађе од 3 месеца, има мало меса на трупу.
Индоуток се покреће у пролеће, тако да су пачићи већ одрасли до појаве свежег зеленила. Птице се могу држати до јесени, уз обиље зелене сточне хране, потребна им је минимална количина додатака у исхрани (мешавина, влажна каша, минерални додаци). Птице нарасту до 3 килограма за 3-3,5 месеца, у зависности од квалитета хране.
Неки власници остављају муте да расте и након 3 месеца, међутим, треба имати на уму да након првог полагања јаја месо индочке постаје тврђе. Дан пре клања престају да их хране да би се лакше изнурили лешеви.
Индо-воки су се укоријенили у приватним двориштима због своје непретенциозности и економичности.Мутеерс обезбеђују власницима јаја и месо које је погодно за било коју старосну категорију (осим за децу млађу од 1 године). Мута јетра је укусна. У топлијим крајевима од априла до октобра (када расте свеже зеленило) 2 генерације мутача могу се узгајати клањем птица у старости од 3 месеца, чак и ако нису намењене да се држе током целе године.