Нема свако домаћинство велику вагу за одређивање телесне тежине животиња. Од индикатора зависи израчунавање базе хране за годину, количине вакцине за превенцију болести и других важних параметара. Постоји неколико опција да сазнате колико крава може тежити. Грешка универзалних метода је само неколико десетина килограма.
Шта одређује тежину?
Тежина зависи од количине хране, старости, расе и других карактеристика. Холштајнери се истичу по својој величини. Импресивна тежина - код Херефорда, као и код калмичких и казахстанских белоглавих крава.Најлакше месне и млечне животиње. А највеће су јединке које су посебно узгајане за месо.
Услови држања утичу на здравље говеда. Код болесних животиња, апетит се смањује, краве почињу да губе тежину. Дијета је пажљиво састављена. Кравама је потребна и сува храна и сочна храна. Корисни адитиви се морају користити зими, када нема приступа свеже траве и коренских усева.
Просечне тежине
Индикатори тежине зависе од старости и пола животиња.
Краве
Свака врста животиње има другачију тежину. Постоје 4 варијанте:
- Најтеже краве су одабране категорије. Одрасле јединке теже око 500 килограма.
- Животиње од око 450 килограма су класификоване као прве класе.
- Краве које су освојиле 4 центнера су друга класа.
- 300-350 килограма је типично за трећу класу говеда.
12-месечне јунице теже око 2 центнера. Тело још није спремно за парење, лактација још није наступила. Полна зрелост код различитих раса крава достиже 2 или 3 године старости. Женке достижу максималну тежину са 5 година.
Булл
Бикови се не деле у категорије. Мужјаци су знатно тежи од женки. Разлика у тежини је од 300 до 500 килограма. Месец дана након рођења, бик тежи пола центнера, до годину дана је већ 4. Бикови показују максималан пораст тежине у килограмима након кастрације. У исхрану се уводи обогаћена храна. Формирање мишићног оквира се завршава са 18-20 месеци, а животиње се шаљу на клање.
Стручно мишљење
Студ бикови често теже више од тоне. Током периода парења, животиње су изгубиле до 50 килограма.Теле
У нормалним условима, тежина новорођених телади је 30-40 килограма.Одступања од норме су могућа код болести крава током трудноће. Месец дана након рођења, животиња добија око 15 килограма. Повећање телесне тежине код здравог потомства је 500 грама дневно. Након одвикавања од мајчиног млека, повећање телесне тежине се успорава. До годину дана бик добија око 400 килограма, јуница - 200.
Разлике у зависности од правца
Узгајивачи узгајају расе за различите правце. Неке краве производе млеко, друге се користе за производњу месних производа. Показатељи учинка, укључујући тежину, такође зависе од циљева.
Млека
Месо млечних животиња је мање хранљиво, а телесна тежина мала. Просечна тежина краве је само 3 центнера, за бикове - 6. Од осталих раса се разликује по томе што јунице брже достижу пубертет. После 2 године могу да носе потомство.
Месо
Ово су најтежи представници стоке. Краве врло брзо добијају на тежини. Месо је укусно због посебног развоја мишића и расподеле унутрашњег масног ткива. Чак и женке имају импресиван изглед и димензије - до 800 килограма, а бикови су још тежи, код неких представника телесна тежина прелази 1 тону.
Месо и млечни производи
Расмина која се узгаја и за млеко и за месо сматра се универзалном. Индикатори продуктивности таквих крава су просечни. Ниво приноса млека је нижи од оног код представника првог правца. А говедина прима мање него од животиња месне расе. Јунице теже око 550 килограма, бикови - до 900.
Излаз меса из клања
Клани принос је однос масе трупа након клања и тежине живе краве, изражен у процентима. Након клања, са животиње се уклања кожа и одвајају се унутрашњи органи. За различите расе, просечне вредности се сматрају нормом:
- До 50% за млечне производе.
- Од 50 до 60% - код стоке која се гаји за месо.
- Белгијске плаве краве су удвостручиле своју протеинску масу. Кланични принос достиже рекордне вредности - 75%, а понекад и већи.
На принос производа од меса утичу:
- Бреед.
- Дијета за животиње.
- Здравствени статус говеда.
- Услови задржавања.
Недовољно храњење доводи до исцрпљивања животиња. Тежина крава се смањује, а повећање мишићне масе се смањује. Говеда постају тежа са годинама, али однос меса и масти се повећава у корист ове друге.
Како одредити тежину одрасле краве?
У сточарству се користи неколико метода за утврђивање масе краве без тегова. Информације се добијају мерењем неких делова тела, формулама и табелама.
За смернице се узимају просечне тежине, које се упоређују са добијеним подацима како би се елиминисале очигледне грешке.
Формула Трухановског
Пољопривредници често узимају за основу метод Трухановског. Овај метод је једноставан, грешка у прорачуну је мала.
Шта вам треба:
- Одредити ширину обима трупа - А. Мере се врше иза лопатица, дуж обима грудног коша. Користите обичну центиметарску траку.
- Измерите дужину - Б. Да бисте то урадили, узмите раван, равномеран штап, на који се наносе поделе у центиметрима. Атрибут се примењује на избочене тачке на линији лопатица и сакрума. Запишите добијену вредност.
Након утврђивања индикатора, почињу прорачуни:
- А се множи са Б, а затим дели са 100.
- Резултујући број се множи са коефицијентом. За млечне расе је 2, за остале - 2,5.
Добијени резултат се коригује узимајући у обзир дебљину животиње. Од резултата одузима се од 5 до 10% ако је крава витка. Додајте исту вредност ако животиња има резерве масти у различитим деловима тела.
Регресијска метода
У овој методи препознаје се само један индикатор за одређивање тежине - обим грудне кости. На тачност резултата утиче тачност мерења. Трака се поставља испод груди на удаљености од длана одрасле особе, отприлике 6 центиметара од лакта. Добијена вредност се множи са 5,3, а затим се одузима одређени број:
| Вредности коефицијената | |
| 507 | |
| 486 | |
| 465 |
Приликом мерења постижу потпуну непокретност краве. Ако се животиња понаша немирно, покушајте неколико пута. Просечне вредности се користе за прорачуне.
Клувер-Страуцх метода
Други начин одређивања тежине краве је популаран код фармера. Клувер-Страуцх метода је погодна јер не захтева додатне прорачуне. Вредност телесне тежине налази се у табели, након што су претходно препозната 2 индикатора. Измерите обим тела иза лопатица - А и растојање од кука до средине врата - Б.
| Б, цм | |||||
| 140 | 155 | 170 | 185 | ||
| 164 | |||||
| 216 | 213 | ||||
| 264 | 295 | 328 | |||
| 355 | 393 | 431 | |||
| 464 | 508 | 552 | |||
| 597 | 649 | ||||
| 751 | |||||
Телесна тежина је на пресеку индикатора. Крава са грудима од 125 центиметара и истом косом дужином тела биће тешка 164 килограма. Метода је погодна само за одређивање показатеља одраслих животиња код којих је скелет већ формиран.
Коришћење траке
Неки фармери користе специјалну траку за одређивање тежине. Поделе се наносе на флексибилну траку тканине не у центиметрима, већ одмах у килограмима. Код краве, запремина тела се мери иза предњих ногу.
Правила мерења:
- Уверите се да је трака приликом намотавања окомита на тело.
- Измерите неколико мерења и одредите просек.
- У зависности од дебљине, краве додају или одузимају до 10% од резултата.
Ова метода има највећи степен грешке.
Рекордери тежине
Неке краве су прави шампиони.Максимална тежина регистрована је у прошлом веку код крава расе Холстеин-Дуркхман. Особа по имену Моунт Катадин, тешка више од 2 тоне, достигла је скоро 4 метра у обиму, а око 2 метра у висини.Највећи представник говеда уврштен је у Гинисову књигу рекорда. Ниједна крава није могла добити више килограма.
Савремене животиње имају скромније параметре. Међу њима је и Велика хладна крава. Тежина прелази 1 тону, висина у гребену - 1,83 метара.
Тежина говеда се одређује на различите начине. Сваки има другачији степен грешке. Методе су погодније за мале фарме и приватна домаћинства. У великим предузећима, тежина се тачно зна тако што се крава стави на вагу.