Фармери веома цене Англер краве и бикове због квалитета њихових производа. Раса Англер показује добре перформансе меса. Млеко је тражено међу произвођачима сира због високог садржаја протеина у млеку и присуства кара-казеина. Овај ген, који обезбеђује сиреве доброг квалитета, носе потомци.

Историја

Помињања расе крава под називом Ангелнскаиа могу се наћи у документима из 16. века. Ангелн је немачко полуострво које је служило као легло. Као резултат селекције, унапређењем браон-црвене и краткороге расе, узгојена је крава Англер.

Тек у 19. веку раса Англер је добила признање од сточара. Узгој стоке се активно користио за узгој разних "црвених" раса: степске, пољске, смеђе летонске, белоруске.

Спољни подаци и карактеристике крава пецароша

Представници расе се одликују спољашњим карактеристикама млечних крава (уско тело, танка кожа, неразвијен скелет). Карактеристике конституције говеда расе Англер:

  • масивно издужено тело (у гребену животиња нарасте до 1,3-1,45 м) са јасно дефинисаним ребрима (због танке коже), широким грудном кости, равним леђима;
  • Глава је средње величине, рогови расту напред. На дугом врату, кожа се савија на необичан начин;
  • удови нису дуги, са добро дефинисаним зглобовима;
  • виме у облику чаше са проширеним сисама, погодним за мужу (и ручну и машинску).

Посебност је уједначена црвена боја (на вимену и врху репа има крава са белим траговима). Одрасле краве добијају на тежини 520-550 кг (маса бикова је 2-2,5 пута већа). Након клања, принос меса је 50-55%. Телад се рађају тежине 30-36 кг. Годишњи принос млека краве је 5000-7500 литара млека са садржајем масти до 5%.

Предности и мане расе

Краве риболовце имају главну предност - високе приносе млека, које имају деликатан укус са лаганим слатким нотама. Показује расу и друге врлине:

  • незахтеван на услове притвора;
  • своједи (лако је направити разноврсну исхрану);
  • висока нутритивна вредност млека (4,58% масти, 3,6-5% протеина);
  • месо је сочно, нежно захваљујући танким слојевима масти;
  • краве мирне нарави, неконфликтне са другим кућним љубимцима;
  • Појединци пецарске расе имају одлично здравље, отпорност на вирусе и болести.

Нема јасно дефинисаних минуса код говеда. Пољопривредници примећују својеглаву природу појединих појединаца, али се на такве особине лако навикнути.

Шта треба да знате о чувању и храњењу?

Краве пецароши су незахтевне и прилично издржљиве. За потпуни развој потребно је осигурати чистоћу стоке у штали, редовно ходање. Да би се спречила инфекција, животиње се редовно вакцинишу.

Краве нису избирљиве у исхрани, али да бисте добили хранљиво млеко потребна вам је добра исхрана.

Храњење у топлим и хладним годишњим добима има нијансе. Лети се животиње углавном хране пашњацима са свежом травом, а добијају комплементарну храну у виду 500-600 г мекиња, 550-650 г оброка. Сено и силажа чине основу зимске исхране. Пример дневног зимског храњења по крави:

  • поврће (кромпир, цвекла) - 4,5-5 кг;
  • мекиње и колач - по 1,5-2 кг;
  • силос - 28-32 кг;
  • сено - 5,5-8 кг.

Храна се дели у неколико доза. Штавише, ујутро се препоручује храњење грубе хране, а увече - остатак. Препоручљиво је хранити се у одређеним сатима. Прелазак са летње на зимску исхрану треба да буде гладак. Као опција, сено се додаје у свеже покошену траву, постепено повећавајући њен део. Животиње треба да имају приступ слаткој води у било које доба дана, јер крава може да попије 65-70 литара воде дневно.

Особине узгоја

Пецарошке јунице активно расту и могу да рађају потомство од 18-24 месеца. Тељење се обавља једном годишње. Једна крава се тели 15-18 пута током свог живота (али након 14 тељења животиња се сматра старом).

Стручно мишљење

По правилу, тељење код крава пролази без патологија и компликација, тако да није потребна интервенција фармера.

Новорођена телад стоје на својим ногама и могу се сама хранити мајчиним млеком. Теле пије 7-8 литара млека дневно. Постепено уводите комплементарну храну у исхрану животиња, почевши од старости од два месеца. Телад од годину дана се пребацује у заједничко стадо.

Отпорност на болести

Фармери примећују отпорност крава Англер на вирусе и болести. Међутим, постоје изоловани случајеви међу животињама:

  • леукемија;
  • туберкулоза;
  • бруцелоза.

Инфекције су ретке. Пошто болести представљају опасност за људе, сва говеда морају бити вакцинисана. Телету од недељу дана даје се прва вакцинација. Да не бисте пропустили вакцинацију, препоручује се да имате календар вакцинације.

Краве су осетљиве на тоговирус (вирусна дијареја). Болест није добро схваћена, а нема поузданих података о начинима преношења инфекције. Период инкубације може да се протегне 1-1,5 година, смртност је 10% стоке. Животиње старости 2-24 месеца се разболе. Дијагноза се поставља на основу клиничких студија. Мере превенције - изолација оболелих, свакодневна дезинфекција просторија.

Због одличних производних квалитета и одличног здравља, говеда Англер су тражена међу пољопривредницима. Отпорност на инфекције повећава атрактивност расе за сточаре. За узгој и држање стоке нису потребни посебни услови.

Категорија:

Анималс