- Зелена храна
- Хаи
- Коренасте усеве, кртоле и тикве
- Концентрована храна
- Храна за житарице
- Храна за гране и хумус
- Енсилед феед
- Хилаге
- Комбиновани извори
Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Сточари поклањају велику пажњу квалитету и балансу хране, јер од тога зависи продуктивност животиња. За производњу сточне хране користи се свежа и сушена трава, сочна биљна храна, жито, остаци млевења брашна и производња хране. Да би стока производила квалитетно месо и млеко, у исхрану су укључени концентрати, витамински суплементи, храна од животињских компоненти.
Зелена храна
Зелена храна за стоку - ливадске и поплавне траве. Говеда се или изводе на испашу или се коси трава за исхрану животиња.Током летњих месеци крава дневно поједе 50-70 кг свеже зелене крме. Трава се лако вари у дигестивном тракту говеда, засићује тело протеинима, органским киселинама, витаминима и минералним елементима. Посебно су корисне младе биљке, у обраслим биљкама смањује се концентрација протеина и витамина.
Пожељно је да међу ливадским травама има махунарки богатих фосфором и калцијумом:
- детелина;
- пољски грашак;
- алфалфа;
- Вика.
У 1 кг ливадске траве налази се 25 г протеина, 3 г калцијума, 0,8 г фосфора, до 70 мг каротеноида. Нутритивна вредност је 0,2 крмне јединице.
Хаи
Током зимских месеци, сено постаје главни извор хранљивих материја за стоку. Крава дневно потроши до 30 кг сушене траве. Најбогатије витаминима, минералима, влакнима је сено добијено од ливадског растиња посеченог у поплавним подручјима, на поплавним ливадама, на падинама брда.Нутритивну вредност грубе крме одређује не само састав биљке, већ и поштовање услова кошења, правила сушења и складиштења.
Укупни садржај влаге у сушеној трави треба да буде 15-17%. Такво сено се дуго чува у штали без губитка квалитета. Знаци квалитета хране су зеленкаста нијанса, што указује на високу концентрацију аминокиселина, пријатну арому и присуство не само стабљика, већ и младих листова у саставу. Највећи проценат хранљивих материја садржи сено са биљака покошених у почетној фази цветања.
Храњењем стоке квалитетним сеном можете добити до 10 литара млека дневно од једне јединке. 1 кг ливадског сена садржи 50 г протеина, 6,5 г калцијума, 2 г фосфора, 10 мг каротеноида. У 1 кг детелине - 80 г протеина, 13 г калцијума, 3,5 г фосфора, 25 мг каротеноида. Нутритивна вредност - 0,5 крмне јединице. Осушени листови житарица и пасуља садрже 2 пута више протеина и минерала, 10 пута више каротеноида од изданака.
Коренасте усеве, кртоле и тикве
За исхрану стоке користите:
- крмна цвекла;
- репа (крмена репа);
- рутабага;
- шаргарепа;
- пумпкин;
- тиквице;
- кртоле кромпира (сирови, кувани након ницања);
- јерусалимска артичока;
- крмна лубеница.
Наведене сочне хране имају млечни ефекат, лако се сваре, побољшавају апетит и функционисање дигестивног тракта говеда. Током целе године њима се исхрањују млечна говеда, посебно је важно укључити их у исхрану краве која се тели у првим недељама након рођења телета. С обзиром на принос млека, крави се даје до 30 кг коренских усева, а кртола кромпира и цвекле - до 15 кг. Пре храњења, коренасти усеви и кртоле се темељно чисте од приањајуће земље, исечене на велике комаде.
Због велике сочности и садржаја течности од 70 до 90%, коренасти усеви су лоше ускладиштени, труле на високим температурама, смрзавају се на мразу од -3°Ц, погођени су инсектима, посебно ако им је љуска оштећена . Суви, чисти производи са целом кожом и незамрзнутим месом користе се као храна за стоку.
Стапа у којој се чува сточна храна мора бити сува, проветрена, оптимална унутрашња температура је +2 °Ц. Ако се коренасти усеви чувају у гомилама, онда се праве вентилационе цеви, горњи и бочни делови се покривају сламом дебљине 50 цм, затим земљом дебљине 30 цм. Биљке диње се постављају у гомилу у слојевима, правећи слој сецканог. слама.
Концентрована храна
Да би се надокнадио недостатак витамина и минерала, говедима се дају концентрати, који укључују пасуљ, житарице, отпад од млевења брашна и прераде пољопривредних производа.Ово такође укључује изворе минерала (камење соли) и сточну храну (месно и коштано брашно, меласа, млеко и отпад млечне индустрије).
Додаци исхрани за говеда укључују промотере раста. Они не само да убрзавају раст товних животиња, већ и побољшавају функцију варења. Концентрована храна се прерађује како би се побољшала сварљивост за стоку. Они су уситњени, спљоштени, клијани или ферментисани.
Храна за житарице
Стоки се даје пшеница, јечам и овас. Храна за житарице је одличан снабдевач тела говеда скробом, који је неопходан за одржавање енергије. Млечној крави се даје до 5 кг хране дневно. Жито за стоку се спљошти или дроби.
Пшеница и јечам повећавају принос и концентрацију млечних протеина, подстичу повећање телесне тежине код говеда. Ове житарице не треба давати стоци у вишку, јер је због високог садржаја скроба и малог процента влакана ацидоза (повећана киселост) и надимање желуца велика.
Стручно мишљење
Приликом укључивања житарица у исхрану, морате осигурати да крава добије довољно влакана, као и храну богату токоферолом и селеном.Зоб има више влакана од других житарица. Скроб се не разлаже тако брзо као у пшеници и јечму, па је вероватноћа киселости и желудачних тегоба код говеда мања. Концентрација полинезасићених киселина је већа, због чега млеко има мањи проценат млечне масти.
Табела приказује садржај (у%) хранљивих материја у различитим врстама житарица:
| Веверице | Скроб | шећер | Масти | |
| 10 | 75 | 3 | 2.5 | |
| 10 | 67 | 4 | 2.5 | |
| 12.5 | 44 | 2 | 6 |
Храна за гране и хумус
Пролећна слама је храна лошег квалитета која садржи мало хранљивих материја и витамина. Али, као груба храна, има позитиван ефекат на варење стоке. Користи се током зимских месеци као храна за стоку ниске и средње производње. За стоку високих перформанси, слама мора бити упарена са сочном храном, багасом или мекињама да би се повећала хранљива вредност.
Одлична витаминска храна за стоку - четинарско брашно, које се може направити самостално од осушених иглица млевењем биљних сировина у блендеру. Даје се говедима током зимских месеци ради спречавања недостатка каротеноида, аскорбинске киселине, витамина Б групе.
Енсилед феед
Силажа је популарна храна за стоку, јер је јефтина са високом нутритивном вредношћу. Хранљиве материје садржане у храни обезбеђују високу производњу млека током зимских месеци. Крава поједе 3-5 кг хране дневно. За припрему силаже копају ров, облажу га полиетиленом. Сипајте и набијајте траву. Претходно се лагано осуши. Ако биљна маса пусти много сока, онда се додаје сецкана слама. Маса се остави 3 дана, затим прекривена филмом, земља се сипа на врх.
Квалитетна тамнозелена силажа, мирише на натопљене јабуке. Садржи много шећера и млечне киселине. Степен сварљивости хране зависи од састава компоненти. Најквалитетнија је комбинована силажа, која садржи и лако сварљиве и тешко сварљиве компоненте у једнаким размерама.
За повећање млечности говеда препоручује се додавање бундеве у комбиновану силажу.
Хилаге
За припрему грубе крме за стоку чува се трава. Суши се до влажности од 40-60%, чува се у недостатку кисеоника, који задржава максимум корисних елемената, а губитак суве масе не прелази 12%, што је много мање од сена.
Комбиновани извори
Свестрана и практична храна за стоку - комбинована. Израђује се узимајући у обзир дневну потребу говеда у витаминима, минералима, хранљивим материјама, без којих су високе перформансе животиња немогуће. Хранљива вредност хране за животиње одређена је процентом суве материје. Приликом употребе влажне смеше мора се водити рачуна да на 100 кг телесне тежине говеда треба да буде мање од 3 кг суве материје.
За исхрану стоке у стајама користе се груба комбинована храна и остаци пољопривредне производње. Дневни део крмне мешавине се одређује узимајући у обзир дневну количину млека добијеног од краве.
Ако је млечност мала, онда је довољно 5 кг хране, ако је крава високо продуктивна, онда 8 кг.
Опције хране по компонентном саставу (у%) за говеда различите старости и намене су приказане у табели:
| Сире | Крава (3000 л годишњи принос млека) | Крава (годишњи принос млека 5000 л) | Крава (годишњи принос млека 8000 л) | Теле до 6 месеци | Угојена млада стока | |
| 25 | 15 | 15 | 61 | 30 | 37 | |
| - | 30 | 28 | - | 27 | - | |
| - | 30 | 7 | - | 15 | - | |
| 16 | - | - | - | - | 5 | |
| - | 6 | - | - | - | - | |
| 15 | - | 20 | 4 | 24 | 15 | |
| 20 | 6 | 20 | 22 | - | 20 | |
| - | - | - | - | - | 20 | |
| - | 9 | 2 | - | - | - | |
| 5 | - | - | - | - | - | |
| 5 | - | - | 8 | - | - | |
| - | 1 | - | - | - | - | |
| 1 | 2 | 1 | 2 | 2 | - | |
| - | - | - | 1 | - | 1 | |
| 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | |
| 10 | - | - | - | - | - | |
| - | - | 5 | - | - | - | |
| 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Да би се одржала продуктивност говеда, важно је не само правилно направити исхрану, већ и поштовати режим храњења, давати житарице и сочну храну у првој половини дана, а грубу храну у другој. Лети стоку треба хранити на пашњацима, а зими у исхрану треба укључити храну богату витаминима и минералима.