Црвена степска раса се веома разликује од осталих врста крава. Животиње издржавају неподношљиву врућину јужног сунца, дуго остају без воде и, ако је потребно, задовољавају се оскудном храном. Расадници су познати као произвођачи квалитетног млека. Краве су познате по својој покретљивости. Млечност крава зависи од редовности шетњи.
Историја узгоја
Историја настанка необичне расе крава траје већ 3 века. Степски део сунчане Украјине постао је домовина крава. У тим далеким временима на територији града Мелитопоља живели су немачки досељеници.Ревносни колонисти су укрштали локалне степске краве са представницима расе сименталске, вилстермаршке, источнофризијске, црвене данске и угљачке расе.
Узгајивачи су посебно одабрани за укрштање млечних појединаца. Све краве су биле генетски и метаболички сличне. Ако су се раније локалне краве углавном користиле као вучна снага, сада се ситуација променила. Рођена је црвена, степска раса животиња. Млечне краве одликују ретка непретенциозност према исхрани и условима притвора. Одмах се прилагођавају било којој клими и ретко се разболе. Неколико година касније, црвена степска лепотица добила је званично признање. Краве су се могле наћи на фармама које се налазе у Западном Сибиру, региону Волге, Кубану и Ставропољској територији.
Данас су животиње постале распрострањене у Казахстану, Молдавији и на Кавказу. У ери СССР-а, црвене краве су узгајане свуда. У неким деловима земље, сточни фонд црвених степских расадника заузимао је 80-90% укупног броја говеда.
Детаљан опис и карактеристике црвених степских крава
Јединствени квалитети расе нису ограничени на способност животиња да се прилагоде свим климатским условима. Краве су способне да раде без воде дуго времена и преживе сушу без губитака. Уз добру негу, животиње дају 4-4,5 тона млека годишње. Садржај масти у производу је 3,7%.
Карактеристике краве:
- Груди краве нису широке, дубоке. Обим грудног коша животиње достиже 185-190 цм. У просеку, кућни љубимац расте до 127-132 цм.
- Скелет животиње је грациозан, лаган. Мишићи су слабо развијени.
- Маса одраслих бића лако достиже 800-900 кг. Женке теже мање - од 450 до 560 кг. Здрава телад добро добијају на тежини, а до шестог месеца бикови добију 150-170 кг.
- Добро развијена слабина, моћне ноге и равна снажна леђа сведоче о пореклу животиња. Њихови преци су коришћени као теглеће животиње за транспорт соли.
- Дужина дугуљастог тела животиње достиже 165 цм.
- Угаоност обриса тела љубимца је надокнађена прелепим линијама сувог врата.
- Мала дугуљаста глава краве овенчана је паром оштрих рогова. Усмерени су напред и страшно су оружје за људе и животиње. Због ове карактеристике, рогови кућних љубимаца се уклањају.
- Кожа има чврсту, глатку текстуру. Не пада на животињу чак и са тешким губитком тежине. Црвене степске краве често губе на тежини из разних разлога, чак и временске промене утичу на стање животиња.
- Виме љубимца достиже средњу величину. Има облик заобљене зделе, неједнако развијене. Када се напуни млеком, орган јако набрекне. Након поступка муже, виме се драстично смањује у величини, а његова површина се скупља у наборе.
- Кожа краве је црвене, браонкасте или црвенкасто-трешње. Неки појединци су обележени белим мрљама у грудима, глави или вимену.
- Постоје набори коже испод врата животиње.
Позитивне и негативне стране
Црвена степска крава има много предности и једноставно је створена за узгој млека. Међутим, за успешан узгој и производњу млечних производа потребно је узети у обзир недостатке расе.
Предности и манеКраве изненађујуће лако подносе тешкоће вруће климе. Све што им треба су надстрешнице за сенчење да се сакрију од подневног сунца. Ове тенде је лако направити сами.Кућни љубимци се не плаше ветрова и кише.Чак и у условима потпуне суше, краве задржавају телесну тежину у тову.Пошто су власници снажног имунитета, животиње се ретко разболе. Не само одрасли, већ и мала телад су отпорна на разне инфекције и болести.Краве су одличне мајке. Они сами брину о својим бебама, а да власницима не задају непотребне проблеме.Црвено-степска раса је отпорна на леукемију. Овај квалитет цене сточари, јер болест негативно утиче на млечност крава.Због крхкости скелетног система и слабих мишића, животиње често повређују удове. Посебно често невоље се дешавају на пашњацима са брдовитим тереном.Музање краве машином у већини случајева доводи до маститиса. Проблем се дешава због карактеристика дизајна уређаја. Поклопци за чаше штипају брадавице и спречавају цурење млека. Можете избећи непријатан феномен уз помоћ посебне масаже вимена животиње. Поступак се ради након сваке муже.Краве не дају много меса.
Да ли је могуће пустити црвену степу на клање?
Црвена степска крава се односи на млечну стоку, али се у неким случајевима животиња шаље на месо. Таква употреба животиња тешко се може назвати профитабилном, јер је нето принос производа само 50%. Ипак, укус меса је веома цењен.
Суптилности садржаја
Представници црвено-степске расе не толеришу држање на поводцу. Животињама је потребно стално кретање на отвореном иу затвореном простору. Физичка активност крава ће помоћи да се избегну постпорођајне компликације и отицање вимена. Опуштено држање кућних љубимаца доприноси повећању приноса млека и садржаја масти.
Основна нега
Основна брига о црвеним степским животињама не захтева много труда. Зими се краве држе у топлој, сувој просторији. За нормално благостање кућних љубимаца потребно је одржавати температуру ваздуха од + 12-22 степена. Штала је опремљена природном или вештачком вентилацијом. Соба мора бити осветљена. Прозори треба да заузимају 15-20% површине зида.
Зими, под у тезги је прекривен импресивним слојем постељине. Повремено се прекрива свежим делом сена. У штали се кућни љубимци држе у заједничком стаду или појединачно. У групном држању, потомци се одвајају од сродника и шаљу у личне станове.
Када се роди велики број телади, младе животиње се деле у старосне групе. Виша категорија бикова одговара узрасту од 1,5 до 2 године. Средња старосна категорија је од 1 године до 1,5 године, најмлађа - од 6 до 9 месеци.
За бебе праве незаменљиву топлу постељину која се састоји од пиљевине и сламе. Овај јастук се третира леком који инхибира раст патогених организама. Алат спречава труљење сламе. Већ 3 недеље након рођења, теладима је потребно активно кретање, па је за њих опремљен посебан простор за ходање. Телад се редовно перу и чешљају како би се заштитила од штеточина.
Пре сваког поступка муже, виме краве се пажљиво опере. Животиње се редовно лече лековима за превенцију болести које изазивају цревни и плућни паразити, као и ларве и крпељи против гадула.
Период сушења
Суво дрво је привремени период одбијања да се помузе крава. У зависности од физичког стања животиње, „празници” трају од 50 до 70 дана. Кућном љубимцу је потребан такав одмор, јер троши много енергије на ношење и храњење потомства. У супротном, здравље краве ће бити нарушено. Немогуће је скратити сушни период. Недостатак одмора доводи до смањеног квалитета млека, летаргије или телета који није одржив.
Узгој
Црвене степске краве брзо сазревају, па се већ у доби од 16-19 месеци крава осемени. За узгој се бирају здраве особе које немају очигледне спољне недостатке. Током трудноће, крава се храни и напоји 3 пута дневно. Забрањено је давати крави хладну и неквалитетну храну. Представници расе ретко доживљавају потешкоће са радом.
Новорођено теле је очишћено од слузи, протрљано комадом меке тканине и враћено мајци.
У првим сатима живота беба се храни мајчиним колострумом. Храњење животиње се врши најмање 5 пута у току 24 сата. После једног дана, телету се даје топла вода. Дозвољени дневни унос воде за бебу је 3 литра. После 14 дана, теле почиње да се навикава на чврсту храну. Најбоља храна за животињу је сено закувано кипућом водом. Пре употребе, храна се инфундира 6-7 сати.
Здравље новорођеног телета зависи од добре хигијене. Измет се мора одмах уклонити, посуђе треба третирати кипућом водом. После успешног тељења, рогата лепотица добија чисту постељину и доста воде. Исхрана животиње укључује све потребне витамине, протеине и елементе у траговима. Крава се сваки дан изводи у шетњу.Животињи је потребна вежба у било које доба године.
Храна
Лети се краве хране на пашњацима. Ако трава није довољна за животиње, краве се дохрањују поврћем и концентратима.
Стручно мишљење
Зими дневна исхрана крава се састоји од 12 кг сена, 5 кг кромпира, 4,5 кг хране, 6 кг шаргарепе и 15 кг крмне репе. У хранилице се мора додати сол.Болести
Животиње црвено-степске расе познате су по снажном имунитету, али у неким случајевима није могуће избећи болест. У овим случајевима важно је благовремено дијагностиковати опасну болест и започети лечење.
Кућни љубимци су погођени:
- Лептоспироза. Опасна заразна болест прети животињи фаталним исходом. Инфекција погађа слузокожу и унутрашње органе краве.
- Демодекоза. Кривац болести је крпељ. Болест се манифестује у виду малих избочина које покривају главу, врат и леђа краве.
- Тровање. Невоље се дешавају као резултат тога што животиње једу отровне биљке.
Шта треба да знате када купујете?
Приликом куповине телета потребно је да се информишете о тежини младе животиње. Тежина кућног љубимца мора одговарати старосној норми. Са 6 месеци, бик тежи од 120 до 145 кг. Теле добија до 90 кг. Животиња мора бити енергична, мобилна. Када купујете одраслу краву, обратите пажњу на виме. Не треба да се деформише или очврсне.