Грожђе - племенита, укусна, дијетална и љековита бобица, поријеклом из давних времена. Предност грожђа је производња различитих сорти вина и јаких алкохолних пића, која служе као сировина. Главни циљ баштована јесте да узгајају богату жетву, што је немогуће без обраде винове лозе од штеточина и болести током лета, посебно у месецу јулу током формирања будуће жетве.
Требам ли прерађивати грожђе?
Упркос чињеници да је грожђе термофилна биљка, у Средњем појасу, па чак и у северним регионима земље, постоје многе сорте. Да би се добио стабилан велики усјев, неопходан је компетентан приступ пољопривредној технологији и методама гајења, спровођењу превентивних мера против штеточина и болести, а у случају болести потребно је познавање мера за борбу против болести и биљних штеточина.
Хемијско прскање винограда главни је начин за спречавање и борбу против болести и гарантује узгој и жетву богате жетве.
Када спровести третман?
Прерада грожђа врши се неколико пута у току сезоне. За модерне сорте грожђа довољно их је обрадити не више од 4 пута, што ће пружити потпуну заштиту од штеточина и биљних болести. Љетна обрада осигурава очување усјева без губитака. Летња обрада мора се извршити током кишног периода, после падавина, у року од 2 сата.
Током летњих киша, патогене споре се повећавају на ветру и шире се ваздухом, а на киши се слежу на лишће биљака, тако да требате имати времена да их убијете пре него што продру у биљне ћелије.
Јесење мере превенције и дезинфекције грожђа могу обезбедити здравље биљака пре зимовања. Пролећно прскање помоћи ће да се осигура здрав раст лозе.
Када сазрева усев, када бобице пређу у фазу сипања сока и сета шећера, зауставља се сав посао који укључује употребу хемијских токсичних супстанци. У хитним случајевима можете прибећи народним лековима помоћу соде бикарбоне, колоидног сумпора, раствора пепела или сапуна за веш, калијум перманганата. Пре него што започне цветање и после, обавезно је превентивно прскање фунгицидима.
Правовремене мере дезинфекције стварају услове за богату жетву слатког грожђа.
Да бисте одредили време дезинфекције, можете користити календар који садржи детаље датума, догађаја, лекова и метода лечења. Календар се може наћи на Интернету или користити онај из наше табеле.
Табела
Обрада грмова од грожђа од болести и штеточина.
| Сезона, месеци | Винова лоза | Лечење болести и штеточина | Алати за обраду | Концентрација раствора |
| Април
т> + 5 Са | Спавање бубрега | Третман лозе укорјењивањем, | Гвоздени сулфат | 3% раствор |
| лечење гљивица
штеточине | Нитрафен | 2% раствор | ||
| БОТТОМ | 1% раствор | |||
| Мај | Појава првих листова, пре цветања | Болести: плијесан, оидијум, антрацноза, црне пјеге (ако их није било претходне године, тада се лијечење не врши). | Фунгициди | Према упутствима |
| штеточине | акарициди | према упутствима | ||
| Јун:
2 пута | 1. Пре цветања
2. Када бобице величине грашка | Болести
штеточине | Фунгициди | Према упутствима |
| Пестициди - не!
Смрт опрашивача, цвећа |
||||
| Јула
1-15 3 недеље након претходног лечења 15-31 | Фаза раста стабљика и бобица
Берба раних сорти | гљивичне болести: - оидијум по сувом времену
- оидијум по кишном времену - плијесни, - сива трулеж -тици -ос |
Крем Б Куадрис Профит Голд Топаз калијум перманганат Тиовит Јет Замка |
према упутствима 7 грама на 10 литара воде Према упутствима |
| Август | Фаза раста и зрења бобица | гљивичне болести: - оидијум,
- плијесни, - сива трулеж |
Куадрис Калијум перманганат |
Према упутствима 7 грама на 10 литара воде |
| Септембар | Фаза зрења
Ако је усев убран | Исто као и Август
Гљивичне болести | - // -
Крем Гатес | - // -
Према упутствима |
| Октобар - ако је у текућој години било болести | Дорманци | Третман за укорјењивање | Гвоздени сулфат | 3% раствор |
Који је најбољи начин прскања грожђа од штеточина?
Фунгициди су лекови који се односе на хемијска једињења или биолошког порекла, који укључују микроорганизме (гљивице или бактерије), они се користе у борби против биљних болести које изазивају патогене споре гљивица и микроорганизама.
Фунгициди се деле на системске и контактне препарате:
- системски фунгициди продиру у биљне ћелије и убијају гљивичне споре унутар биљке, кише не слабе ефикасност лекова;
- контактни фунгициди делују на принципу површинског деловања, прекривају се заштитним премазом биљке, спречавају улазак и унос патогених спора у биљку, исперу се водом;
- биофунгициди садрже споре гљивица или сојеве микроорганизама који су јачи од патогене микрофлоре;
- комбиновани фунгициди имају системска и контактна својства, њихове предности: могу се користити за болести и за заштиту од штеточина.
Од штеточина користе се лекови - акарициди (буквално: лекови који убијају крпеље): Митак, Неорон, Талстар, Ацтеллик, Факстак, Митак, колоидни сумпор. Гвоздени сулфат је универзално решење које биљку ублажава од болести и штеточина.
Поред директне штете од лишћа, изданака, бобица и инсеката, преносе се и патогени сојеви и споре гљивица. Инсекти двоструко оштећују биљке. Комбиновани фунгицид Нитрафен помоћи ће у борби против болести и штеточина. Бирању препарата против инсеката мора се приступити селективно.
Средства за прераду грожђа од болести
За прераду грожђа од болести постоји широк спектар препарата - фунгицида:
- системски фунгициди: Топаз, Строби, Цхорус, Куадрис;
- контактни фунгициди: Цупролук, Хом, Седакол, Бордеаук течност, Анига Пеак;
- комбиновани фунгициди: Нитрафен, Натријум-полисулфид, Делан, Цупрокате, Пеннкозеб;
- биофунгициди: Микосан-Б, Трицходермин, Пентафаг-С, Планриз.
Ово су високо ефикасни лекови против болести изазваних спорама и сојевима патогених микроорганизама на биљкама. Универзални и најстарији препарати против болести грожђа: Бордеаук течност и гвожђе сулфат.
Уз помоћ фунгицида, патогени биљних болести се уништавају, али је немогуће излечити оболело лишће и изданке. Оштећени делови биљака морају се уклонити.
Како поступати са грожђем?
За ефикасну употребу инсектицида и фунгицида потребно је знати не само њихова својства, већ и правила прскања:
- увече, након заласка сунца, будући да сунчеве зраке, одбијајући капљице воде, спаљују лишће;
- у мирном времену, иначе препарате носи ветар и брзо испарају, ефекат обраде се смањује;
- врх грма доле, са хватањем стабљике и базалног дела;
- прскање након кише - у року од 2 сата након завршетка кише (али влага из лишћа мора испарити пре обраде);
- приликом обраде нанесите заштитну одећу, гумене рукавице, заштитне наочаре.
Како организовати заштиту од патогене микрофлоре и штетних организама? Водите личну евиденцију о опажањима понашања грожђа у различитим временским условима и појави болести, предузимајте мере за борбу против. Све то може се одразити у облику шема које ће у будућности помоћи да се благовремено и ефикасно спроведу превентивни радови и сузбијање штеточина и болести.
Готове шеме прераде грожђа могу се наћи на разним веб локацијама на Интернету. На мрежи можете пронаћи „Схему лијечења Сингета за винске бобице за болест“. Грожђе 2017. " Ова шема одражава детаљан распоред прераде грожђа. Сингента је највећа компанија у Швајцарској која производи семе и средства за заштиту биља од болести и штеточина.
Дезинфекција биљног материјала
Након куповине садница или резница грожђа, садни материјал се деконтаминира, што ће елиминисати накнадне напоре у борби против болести.
За дезинфекцију Цхубук користите: етил алкохол - 70% раствор, раствор белине (1/2 шоље на 1 литру воде), 3% раствор водоник пероксида, раствор пестицида (60 грама малатиона на 8 литара воде). Пре садње, Цхубуки се потапају 5 минута у дезинфекционе растворе, исперу водом, а кришке се ажурирају. Саднице неће издржати такав поступак због осјетљивог коријенског система. Они се чисте од земље, потапају у глинену кашу (припремљену раствором карбофоса) или у воденом раствору карбофоса на неколико секунди, стављају у пластичну кесу на један дан и постављају у земљу. Стање садница је у мировању (без натечених пупољака).
Превентивни третман
Правовремени превентивни рад на баштама и виноградима кључ је богате жетве.
За спречавање инфекције постоји комплекс мера чија примена елиминише ширење болести и штеточина:
- избор седишта за културу у високим и прозраченим просторима;
- залијевање грожђа под коријеном;
- формирање грма, обрезивање осушених изданака;
- корење корова и жетва опалог лишћа;
- компетентно ђубриво;
- игле за мулчење;
- превентивни третман фунгицидима и акарицидима.
Превентивно прскање се врши без обзира на присуство штеточина и болести:
- пре цветања - Ридомол Голд (плесни) и Топаз (оидиум);
- након цватње - Куадрис или Строби (против гљивични лекови); од сиве трулежи - Свитцх или Цантус;
- од штеточина бирају лекове за посебне намене.
Крајем јула престају сва третирања пестицидима и пестицидима, јер то доводи до накупљања отровних материја у бобицама. Комбинација терапијских и превентивних третмана је кључна за спречавање развоја болести и уништавања штеточина.