На тржишту баштенских култура сваке се године повећава број занимљивих сорти грожђа, али популарност дугородних сорти са овога не опада. Често су вртлари у тешкој ситуацији, покушавајући да одлуче о најоптималнијој опцији. Ако желите да посадите техничку сорту тамних боја, обратите пажњу на једно од најстаријих грожђа - рану Магарачу.
Опис грожђа Еарли Магарацх
Грожђе се односи на врсте стола са универзалним опсегом. Ова карактеристика омогућава његово коришћење као сировину за прављење вина. Бобице биљке имају тамну плаву боју, а сок добијен од њих има ружичасту боју.
Историјски подаци
Рани Магарацх се сматра једном од најстаријих сорти грожђа. Узгајан је 1928. године крижањем две сорте - Црни Кишмиш, Маделеине Анжевич. За гајење великих размера, култура је усвојена 1964. године. Званично је уврштен у атлас најбољих сорти грожђа СССР-а.
Морфологија
Избојци расту снажно и брзо се шире. Један грм може издржати до 40 очију. Биљка формира двосполне цветове и зелене листове, који са доње стране имају благо зрелост. У јесен се њихова боја мења и постаје црвена.
Предности и недостаци
Сорта има добру стопу преживљавања у регионима без јаких сезонских температурних разлика, може да издржи пад до -18 Ц. Неке од предности сорте укључују:
- високи принос;
- стабилност плода;
- универзалност употребе.
У исто време, рана Магарача је прилично захтевна у погледу квалитета тла и довољној количини топлоте, тако да се не може назвати непретенциозном . Сазревање плодова могуће је само ако је укупан број температура био 2.300 Ц, који намеће ограничење на могуће регионе за гајење.
Карактеристике разноликости
Сорта припада раној сорти. Од почетка цватње до бербе пролази у просеку 120 дана. Берба се врши у августу.
Количина усева
Просечна тежина једног грозда варира од 200 до 500 г. Имају класичан стожаст облик. У повољној клими, уз правилну негу, биљка може да даје од 1 ха од 100 до 120 центара.
Познате болести и штеточине
Рана Магарацха нема добру отпорност на болести грожђа, па се морају предузети превентивне мере за ову сорту. Најчешће, на засаде се дешава плијесан, филоксера и црна мрља. У овом случају биљка ретко погађа сиву трулеж, што је у великој мери последица припадности раним сортама. Од штеточина су оси и мрави опасни за њега.
Опис бобица и гроздова, процена дегустације
Бобице имају карактеристичан овални облик. Тежина једне бобице је 4 г, а свака садржи 2-3 семенке. Плодови се скупљају у велику гомилу чија дужина досеже 22 цм. Кожа тамно плаве боје на површини има пурино цвату.
Укусне квалитете грожђа стручњаци оцјењују као "без својстава". Укус понекад могу бити и ноте чоколаде. Садржај сока у бобицама је 84%.
Методе ширења винове лозе
Рана Магарацха се размножава помоћу резница које се узимају из здравих, моћних грмља. У те сврхе се не препоручују горњи делови изданака. Пречник поступка на резу треба да буде од 7 до 1, 2 цм, дужина не већа од 50 цм. Резнице за зимски период чисте се у влажном песку и чувају на температури од +2 Ц.
Садња садница
Пре садње за укорјењивање, стабљика се натапа у води 48 сати. У доњем делу у дну је направљено неколико ситних резова ради бољег укорјењивања. Горњи део је уроњен у парафин са температуром од +75 Ц, што ће уштедјети влагу. Затим се поступак ставља у стимулатор раста како би се повећала способност за формирање корена.
Младица се сади у посуду са плодним земљиштем, навлажи и пошаље испод пластеника.
Време слетања
Резнице ускладиштене у зимском периоду уклањају се 3 недеље пре планиране садње и спроводи поступак укорењавања.
Технологија садње на отвореном
Слетање се врши у унапред припремљено тло. Потребно је одабрати сунчано место, не подлежући налетима ветра. Ствара се дебљина од 50 цм, уноси се ђубриво, обилно се залијева и након тога се сади садница. Између два суседна грмља требало би бити раздаљине 1, 7-2, 2 м.
Како гајити и његовати
Биљка захтева пажљиву негу. Потребно му је правовремено залијевање и дорада, негативно реагује на дефицит влаге и зими му је потребно склониште.
Обрезивање грма
Обрезивање се врши у пролеће. Количина уклањања изданка зависи од старости грожђа и његовог гранања. Препоручује се оставити 5-8 очију на грму, њихов укупни број не сме бити већи од 40.
Наводњавање и дорада
У вријеме пупољка врше прелив с трулим гнојем. Када се појаве први листови, врши се наводњавање. За време стварања цветова, то је забрањено јер ће биљка одбацити све стабљике цвећа. Током вегетацијске сезоне потребно је залијевање, које се зауставља од тренутка када се бобице „улију“, јер ће у противном ризик од пуцања порасти.
Превентивне мере
Превентивне мере своде се на прскање лековима за усмеравање и контролу здравља изданака. Важно је да не дозволите прекомерну влагу и да грожђу обезбедите висококвалитетну заштиту зими.
Заштитимо биљку од болести и штеточина
Да би се повећала отпорност грожђа на филоксеру, праве се подлоге користећи француске или америчке селективне сорте за то. За борбу против црних мрља користе се посебни препарати - „ДНОЦ“, „Топаз“, „Тханос“. За борбу против мрава користе се лепљиве замке. Гнезда отпада треба елиминисати, а склониште грожђа од инсеката помоћи ће склоништу решетком или газом.
Лозу припремамо за мраз
Рана Магарача захтева уточиште када се узгаја у регионима са хладним зимама. Постоји метода сувог, пуног, напола заклона и уметања стабљике. Често се као изолациони слој користе слама, суве гране и лишће. При формирању заштите за биљку важно је спречити ефекат прегревања.
