У Египту се грожђе почело узгајати прије више од 7 хиљада година, што потврђују налази из тих времена. Једна од првих култивисаних биљака било је грожђе, које се спомиње у Библији. Савремени баштовани, летњи становници све више почињу да развијају ново грожђе са бољим карактеристикама од својих предака, попут Супер Ектра.
Историја сорте
Сорту Супер Ектра, популарно названу цитрин, недавно је у регији Ростов узгајао виноградар Јевгениј Георгијевич Павловски. Цитрин је добијен експериментално из мешавине полена сорти Цардинал и Талисман. Спада у суперане сорте, користи се у било којем облику, осим за винарство.
Опис и спецификације
Грм је раширен, са јаким трсовима који подносе велике стожасте гроздове са великим бобицама. Боја бобица је бела, светло зелена са златним нијансама. Четке од 0, 5 кг до 2 кг, широке, средње густе. Овалне бобице су 8-12 г, дужина бобица је 2, 8 цм до 3, 5 цм, ширина 2, 3 цм-2, 5 цм. Укус је сладак, накупљање шећера је 18%.
Цветови су двосполни, имају просечан степен опрашивања, па поред ове сорте требате да посадите и грожђе друге опрашене сорте.
Опис и карактеристике Супер Ектра:
- Отпорност на мраз до –25 степени.
- Велика продуктивност, велике четке.
- Отпоран је на гљивичне болести.
- Успешно транспортирана на велике удаљености без губитка изгледа, кожа је густа, али укусна.
- Почиње са плодом од 2. до 3. године.
- На пасторкама се формирају исте четкице.
- Слатко-киселог укуса са пријатном аромом мошуса.
- Коренов систем је моћан, одржив.
- Ступањ самоопрашевања.
Супер Ектра је сорта која се може мешати са Арцадиа-ом, али имају разлике у укусу.
Предности и недостаци
Цитрин грожђа - непретенциозан, са многим предностима, па се узгаја у већини земаља ЗНД.
Предности Цитрина:
- Имунитет на плијесан и оидијум.
- Велики усев годишње.
- Отпорна је на мразеве до -25, непретенциозна је у одласку.
- Добро расте у сенци и на сунцу.
- Трајање складиштења.
Недостаци:
- Осјетљив је на филоксеру.
- Тврда кожа бобица.
- Јагоде велике и мале у једној четкици, могу да пукну са дна.
Тврда кожа бобица је јестива и нема неугодан или трновит окус. Да би се спречила појава филоксере, пролећно прскање се врши у пролеће. Због тога, од недостатака који се не могу отклонити, остају само различите величине бобица, што не поквари изглед грозда.
Савети за слетање и негу
Грожђе се узгаја у било којем тлу, али боље је ако је лагано и мекано са додатком песка, тресета, органских ђубрива. Сади се на јужној, југозападној, југоисточној страни локалитета, без изостанка јаких пропуха.
Биљка је отпорна на хладовину, па се може садити испод ограде или у близини зидова куће. Не воли превише влажна лета и честе кише. Ако останете непретенциозни, залијевање се може обављати 1-2 пута месечно.
Нормализација усјева је веома важна како тешке четке не би ломиле лозу. На једном грму оставите до 20 четкица. Замјенски изданци не би требали бити јако оптерећени. Баш као и друге сорте, требате да их храните 2-3 пута у пролећно-летњој сезони, обавите санитарну обрезивање грана. У регионима са зимским температурама изнад -25, боље је склониште.
Зрење воћа
Сазревање настаје цветањем за 95-105 дана. То вам омогућава да узгајате сорту у северним регионима земље, пошто су плодови крајем јула, почетком августа, спремни за употребу.
О болестима и штеточинама
Сорта је отпорна на плијесан, оидијум, а готово је и не нападају крпељи, лисне уши, осе. Може да га поједе мува, осе на местима пуцања и формира смеђу траку на пукотини, али не труне. Како би се спречило једење бобица, на грозд се стављају посебне заштитне мреже.
Највероватније инфекције неправилном пољопривредном технологијом и у кишној сезони: антрацноза, филоксера, хлороза, бактериоза. Грожђе треба профилактички прскати смешама "Би-58" или Бордо, "Фитоспорин", "Ацтофит", "Уреа", колоидним сумпором.
У којој регији је најбоље расти?
Најбоље регије за узгој са благом, топлом климом, али грожђе се може успешно узгајати у централном, јужном делу Сибира. Такође се узгаја широм Украјине и Белорусије.
Принос сорте је врло висок, без стандардне резидбе, може сазрети касније од 90 дана, али истовремено одржава величину бобица и приноси до 25-30 кг.
