Грожђе се гаји од давнина. Укусне и здраве у свежем, осушеном, у конзервираном облику. Винарство је на првом месту. Најбоља сорта савремене селекције - Галахад - хибрид три грожђа. Упркос младости, хибрид је популаран код виноградара. Добро расте у различитим климатским условима. Непретенциозан за услове узгоја, отпоран на болести и штеточине.
Историја узгоја и узгојни регион
Многе сорте грожђа узгајају се селекцијом како би побољшали квалитет производа. Захваљујући истраживању узгајивача и њиховим активностима, све више се побољшавају хибриди.
Ту спадају Галахад, узгајан од стране руских узгајивача ВНИИВиВ названог по Иа.И. Потапенко. Најбоља сорта руске селекције последњих година. Да би се добила непретенциозна биљка, сорта Талисман је опрашена пелудом мушкатног грожђа Раптуре.
Опис степена
Грожђе Галахад популарно је у јужним и централним деловима Русије. Обећавајућа разноликост за хладну климу.
Грм је висок. Преко лета из мале саднице нарасте снажан изданак. Високи урод се бере годину дана након садње. За нормализацију оптерећења на лози потребна је нормализација.
Загађење је независно због присуства бисексуалних цветова. Висока влажност ваздуха не омета.
У опису сорте треба истаћи отпорност бобица на оштећења оса и других инсеката.
Сорта је намењена за свежу храну, сокове, укусно лагано или десертно вино.
Карактеристике степена
Галахад је стоно грожђе сорте модерне селекције са раним сазревањем.
Воће
Облик плода подсећа на издужени овал, јантарне боје. Тежина бобица достиже десет грама.
Квалитет укуса
Плодови су умерено слатки, са благом киселошћу. Целулоза је месната, хрскава. Има укусан укус и богату арому.
Продуктивност
Продуктивност је висока. Кластери су велики, средње густине. Тежина једне четкице је 600 грама, а уз правилну негу тежи више од килограма.
Карактеристике
Карактеристике разреда:
- Осе не штете бобицама, јака арома их одбија.
- Подноси мразеве - до минус двадесет.
- Одржава добру трговачку одећу током транспорта.
Значајке узгоја
Изразита карактеристика је узгој на равном терену, за разлику од других сорти које преферирају падине.
Одабир места за слетање
Грожђе воли пуно свјетлости и не подноси навале хладног вјетра. Стога је боље посадити грм даље од дрвећа, а не у сјеновитом дијелу локације, на мјесту заштићеном од вјетра.
Избор резница
Приликом одабира ручке требало би обратити пажњу на боју. Треба бити светло браон. На здравој садници не би требало да буде мрља, оштећења коре, ломова, знакова венења.
Слетање у пролеће
Две недеље пре садње стабљике потребно је ископати рупу ширине и дубине најмање пола метра. Затим се примењују органска и минерална ђубрива. Премажите слојем земље помешаним са ђубривом.
Стабљику намочите пре садње у води на један дан. У припремљеној рупи направите мали туберцле, на њега поставите садницу, пажљиво распоредите корене. Поспите првим слојем земље, нанесите следеће слојеве цхернозема. Вода добро.
Њега
Да бисте на јесен сакупили велики усев, потребно је да обезбедите пристојну негу винограда:
- У прве две до три године након садње грожђа, морате да формирате грм и редовно уклањате маћехе.
- Како би се спречило оштећење лозе у првој години бербе, део јајника се уклања.
- Виноград се залијева једном деценију, у врућим љетима наводњавање се повећава до два пута. Под сваки грм налијте три канте воде.
- Прскајте лековима против гљивица.
- Пратите чистоћу тла испод грма.
Болести и штеточине
Опасна болест Галахадског грожђа је оидијум. Ова гљива инфицира грмље на почетку раста. Неки листови прекрију се сивкастом прашином, раст успорава, долази до деформације. Почетком лета на плавим цветовима и гроздовима грожђа појављује се плак, што доводи до сушења бобица.
Ако је гомила прекривена сивкасто-белом прашином, таква бобица се не може прерадити. Након тога, произведени производ ће имати арому плијесни.
Може доћи и до инфекције плесном, у ретким случајевима са сивом трулежом.
Да бисте заштитили грмље од болести, довољно је вршити превентивно прскање Бордеаук течношћу три пута у сезони.
Главни штеточина сорте Галахад су птице. Привлачи их мирисни слатки сок. Хреновке пецкају само цијело воће. Једном када кљукну бобицу, други пут јој се не врате, већ пређу на следеће.
Једини начин за уштеду усева је коришћење мрежастих кеса. Треба их обући на сваку грозд.
Други штеточин је грожђа уши, која утиче на лишће и коријенски систем. Тешко се борити против инфекције, стога је боље спровести превентивни рад. У рано пролеће и после бербе, винова лоза и земља се третирају са 7% раствором урее.