Цхерри парадајз - група поврћа, која укључује сорте и хибриде са минијатурним воћем. Тежина вишње не прелази 30 г. Тренутно постоји више од 100 врста малоплодних парадајза. Чини се да може бити различита у сортама које се односе на трешњу. Испада да се разликују по облику, боји и другим карактеристикама.
Боја и облик
Сви су навикли да виде само црвено воће. Али постоје чери парадајз са малином, жутом, зеленом, црном и наранџастом бојом. Зрели парадајз има овални, округли облик, капаљку и издуженог облика. Свет је угледао прве плодове и опис сорте на њима још 1973. године.
Израелски научници представили су први развој. Желели су да развију сорту на којој ће плод полако сазрети у врућој клими. Назив поврћа долази од енглеске речи цхерри, што на руском значи „трешња“. И то није случајно, јер парадајз изгледа као плодови овог стабла.
Феатуре
Проучавањем карактеристика модерног парадајза трешње, можете схватити да су то хибриди. Отпорне су на нагле промене температуре, без обзира на доба дана. Развијајте се у земљама са врућом климом. Не плаше се недостатка влаге.
У зависности од дужине стабљика се деле у три врсте:
- одредница - кратак раст;
- полуодређивање - средње висине;
- неодређени - висок.
Жута вишња парадајз, као и друге сорте различитих боја, формира 3-5 четкица на којима зрело од 15 до 20 парадајза. Парадајз сазријева на једној гомили истовремено. Зато је често могуће видети парадајз на тржишту код продаваца који сече гранчицом, а не састављају се појединачно. Такве гране украшавају јела која изгледају врло повољно.
Укус и узгој
Сорте парадајза имају рано, средње и касно зрење. 7% свих врста задржало је продужени период зрења плода. Због тога се први усев бере средином јула. Могу се наћи ране и средње зреле сорте, али то је проблематично.
Узгој трешања могућ је у условима отвореног и затвореног тла. Сорте Ампел су веома популарне. Специјално узгајан за развој на балконима. Постоје и рајчице које су погодне за узгој на прозорским праговима.
Цхерри парадајз има невероватан укус. Углавном поврће на тржишту са изразито карактеристичним укусом парадајза. Ако тражите, можете пронаћи необичне сорте. Укус има богате диње, боровнице и малине.
Најбоље сорте
У продаји најчешће можете пронаћи семе које припада једној од сорти:
- Црвено, Ира и прсти.
- Јагода, слатка трешња и жута трешња.
- Др. Греен Фростед, Оцеан анд Елф.
- Бијели мушкат, зелено грожђе и цвјетање трешње ф1
- Марголови и жути датуми.
Захваљујући широком асортиману, свако жели да одабере себи погодну сорту. У овом случају се узимају у обзир боја и величина четкица, посебно за узгој на прозорима или балконима.
Предности и недостаци
Међу предностима издвајамо:
- способност избора времена зрења воћа;
- висока продуктивност;
- разне нијансе укуса;
- конзервирање по комаду или четком.
Међу недостацима издваја се само један - осетљивост на поједине болести. Свака сорта има своју специфичну врсту штеточина.
Апликација за кување
Варијатални цхерри парадајз додају се многим јелима - грицкалицама, сендвичима и салатама. Најмањи су погодни за украшавање јела која су подвргнута термичкој обради. Парадајз се неће само открити у салатама, већ ће и разноврсити разно поврће за зиму. Парадајз савршено испуњава слободни простор у банци и изгледа прекрасно.
Напредније домаћице трешу осуше или суше. Такође им омогућава да се користе за кување. Целог облика додаје се пите од поврћа, умаци и прилози. Цхерри парадајз ће се дефинитивно свидети баштованима.
