Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Крајем 15. века Кристофер Колумб донео је у Европу биљку јединствену по својим својствима - кукуруз. Али судећи према археолошким и геолошким студијама, једење и узгој златних житарица почео је најмање пет хиљада година пре. Кукуруз је у Русију дошао крајем 17. века, али је биљка постала шире распрострањена 60-их година прошлог века.
Кукуруз или кукуруз (од лат. Зеа маис) је једногодишња зељаста биљка која се не може самостално размножавати. Чињеница је да су зрна тако чврсто причвршћена на клобуку да чак и у фази пуног сазревања не падају на земљу, а пала паса трули са семеном. Можда се зато биљка не налази у дивљини, а научници нису успели да утврде претка модерног кукуруза. Чак постоји теорија о ванземаљском пореклу биљке, а кукуруз се такође назива и боговим поклоном.
Како узгајати кукуруз у домаћинствима?
Покушај гајења кукуруза у пољопривредном обиму у Русији није успео. Маис је биљка која воли топлоту и тешко подноси температурне промене, у тешким руским условима је хладно. Али на парцели земље за узгој кукуруза је лако, окружујући биљку пажњом и познавањем одређених агротехничких метода.
Избор локације и припрема тла
Припреме за садњу кукуруза почињу на јесен. Будућа берба у великој мери зависи од правог места:
- Место треба бити на јужној страни, заштићено од ветра и пропуха, и добро осветљено сунцем.
- Кукуруз је захтјеван за квалитет тла. За нормалан раст и развој потребно јој је плодно тло са умереном влагом.
- Да би се земља обогатила храњивим материјама, у јесен се у земљу додају и ископавају органска гнојива и копају. У ове сврхе можете користити компост, зрели стајски гној или тресет.
- Најбољи прекурсори кукуруза биће купус, парадајз, кромпир или махунарке. Место слетања мора да се мења сваке три године.
- Кисела тла у прољећном кречу (3 кг креча на 10 квадратних метара земље).
- Пре садње, сложена минерална ђубрива се уносе у тло ради подстицања раста биљака и пажљиво се копају.
Припрема семена и сјетва
Продуктивност и отпорност биљака директно зависе од квалитета садног материјала. Стога се сјеме треба одабрати великом, здравом и без оштећења. Припрема:
- Да би семе испитало на клијавост, они се стављају у 5% физиолошки раствор на пет минута. За садњу се сматрају погодна само она зрна која су слегла на дно.
- Надаље, да би се заштитили будући усјеви од болести, сјеме се јекира или у ружичасти раствор калијум-перманганата или у слаби раствор водоник-пероксида.
- Сјетва сјемена врши се када пријети мраз, а тло се загрије до +10 степени.
- Образац садње - 30к60 цм, дубина рупе од 5 до 10 цм. На лаким тлима дубину сјетве треба повећати, а на тешким земљиштима - смањити на минимум.
- У свако лежиште се стављају три зрна различитог степена клијања: сува, натечена и проклијала. Захваљујући овој методи садње, шансе за добијање пријатељских садница се значајно повећавају. Чак и ако проклијала зрна умру, остатак ће се излегати. Остаје само одабрати најјаче и најздравије клице.
- После сетве семена, бунари се одозго мељеју тресетом.
Узгој садница
У регионима са хладнијом климом, где пролеће долази касније и не разликује се у временској стабилности, кукуруз се узгаја у садницама:
- Сјетва сјемена врши се од краја априла до средине маја.
- Засебне посуде или шалице тресета напуњене су хранљивим супстратом и у свакој чине удубљење од 3 цм.
- У добијене јажице се стављају 1-2 зрна и посипају слојем песка величине 1 цм.
- 5 дана пре трансплантације, биљке почињу да се стврдњавају, постепено навикавајући младе изданке на свеж ваздух и сунчеву светлост.
- Три недеље касније, саднице су спремне за садњу у земљу.
Карактеристике неге
Кукуруз почиње цвјетати у 6-7 седмица након клијања, до овог тренутка брзи раст биљака престаје и сва енергија иде у стварање ушију. У висину биљка досеже од 1, 5 до 2, 5 метра.
За потпун развој коријенског система, потребно је редовно рахљавати тло и праводобно уклањати коров. Препоручује се отпуштање након сваке кише или залијевања како се тло не кондензира и влага не стагнира. Уз методу култивације без семена, прво гајење се врши и пре клијања зрна до дубине не веће од 4 цм.
Упркос природи отпорној на топлоту и сушу, биљци је потребно залијевање, посебно током цветања и формирања зрна. Али важно је запамтити да од вишка влаге раст биљке престаје и коријенски систем умире. Измрзавањем тла зелено лишће ће попримити љубичасту нијансу.
Узгој кукуруза је немогућ без периодичног ђубрења минералним ђубривом. Први се врши у фази брзог раста биљке, други - у периоду цветања, трећи - у фази зрења.
Поред тога, биљкама кукуруза потребно је формирање стабљике. За то би се требало уклонити маћеха, остављајући по три уши на свакој биљци.
Да бисте избегли ломљење биљака, препоручује се везивање високих стабљика. Ово се нарочито односи на ветровите крајеве.
Након брања, најранији и највећи примерци се остављају као садни материјал за следећу годину, а преостале уши се уклањају на хладном и добро прозраченом месту. Коприве се заједно с лишћем чувају у суспендованом стању, а за дуготрајно складиштење могу се замрзнути.
Кукуруз: користи и апликације
Данас кукуруз заузима водећу позицију у продаји житарица у свету, на другом месту по пшеници по популарности. У Сједињеним Државама кукуруз се дуго размножава у индустријским размјерима и још увијек је главни усјев. Ова невероватна биљка је нашла примену у разним областима: храни, храни и техници.
Од кукуруза се производе разни прехрамбени и индустријски производи. Од зрна правите хлеб, житарице, маргарин, желатину, виски; лишће и уши одлазе да се хране, а из стабљика производе папир, гуму, лепак, малтер и друге грађевинске материјале.
По храњивој вредности кукуруз надмашује већину поврћа, а влакна већ дуже време пружају осјећај ситости.
Користи златне житарице за људско тело су непроцењиве вредности: организам чисти токсине и токсине, штити од превременог старења, подржава нервни систем и јача имуни систем. Редовно једење кукуруза је нарочито корисно за децу и старије особе. Кукуруз је контраиндициран за особе са повећаном коагулацијом крви и склони тромбози.
Кукурузне стабљике садрже витамин К, аскорбинску киселину, масно уље, смоле и сапонине. Они се широко користе у традиционалној медицини. Користе се у лечењу јетрених болести, кардиоваскуларних болести, дијабетеса и гојазности. Такође стигме имају диуретичка и цхолеретиц својства.
Поред свих ових квалитета, треба напоменути да је кукуруз такође прелепа биљка која ће ефикасно украсити било коју башту.
