Сорта грожђа Маркуетте сматра се релативно младом, али већ се етаблирала као перспективна. Одличан је за конзумацију у свежем стању и као сировина за прављење вина, ароматичног је и пријатног укуса. Ако желите да процените предности сорте, требало би да сазнате о њеним особинама и правилима неге.
Сорта маркуетте грожђа
Црни гроздови грожђа не привлаче пажњу њиховим изгледом. Овај циљ није следен током гајења сорте, јер је грожђе створено за техничку употребу. Штавише, све остале особине биљке сматрају се једним од најбољих.
Бреединг стори
Радови на узгоју сорте грожђа Маркуетте започели су 1989. године. Саднице за селекцију почеле су се бирати раније и одабране су двије врсте грожђа - Рава, хибридна култура МС 1094. Нова врста биљака појавила се захваљујући раду америчких научника. Сорта је одмах добила високе оцене, а вина направљена на њеној основи успешно су прошла дегустацију.
У руским регионима грожђе се гаји већ 10 година, али за већину баштована остаје непознато. Стручњаци су уверени да ће се ситуација ускоро променити, и да ће заузети њено почасно место, гурајући познате и тражене сорте.
Спољни параметри
Занимљива карактеристика грожђа је вертикални раст, који омогућава биљци да добије максималну количину сунчеве светлости. Четкице са тамним бобицама имају просечну величину и облик конуса. Нијанса плода може бити толико засићена да изгледа црно.
За и против
Маркуетте се сматра идеалном сировином за прављење вина. Када га узгајате, не морате трошити много енергије на одлазак, јер биљка спада у категорију непретенциозних. Маркуетте грожђе укључује:
- пристојне карактеристике укуса;
- јединствена способност преживљавања на ниским температурама;
- одлична имунолошка својства, посебно против болести гљивичног порекла;
- непретенциозност у одласку;
- стабилност плода.
Неки баштовани примјећују недовољну љепоту грозда грозда и сугерирају да постоје сорте које могу формирати гроздове веће тежине. Недостатак је осетљивост младих изданака на пролећне мразеве, чак и када температура падне на -3 Избојци могу умрети.
Карактеристике разноликости
Маркуетте припада хибридној врсти са просечним периодом зрења. Вертикални изданци дају црно грожђе са плодовима, чија је укусна квалитета препозната као једна од највиших.
Отпорност на мраз
Сорта има јединствену способност за опстанак у регионима са хладном климом. Не плаши се снижавања температура до -38 Ц. Због ове особине, многи баштовани дозвољавају себи да не губе време на уређење склоништа за биљку.
Изложеност плијесни и оидијуму
Сорта је веома отпорна на болести опасне по грожђе - плесен, оидијум. Да би се спречила инфекција, врши се превентивно прскање Бордеаук течношћу, раствором бакар-сулфата или лековима за смер.
Загађење
Биљка формира двосполне плодове, тако да нема проблема са опрашивањем. Ово својство омогућава формирање засада само једне сорте и осигурава независност од инсеката. Лаки полен доприноси добром квалитету опрашивања, што се лако подноси чак и лаганим налетом ветра.
Опис воћа
За плодове црне боје карактерише правилни заобљени облик и тамна боја. Каша има јединствен укус.
Слаткоћа и киселост
Повећана слаткоћа је карактеристичан за сорту Маркуетте. Садржај киселине је 2, 9%, а шећер - до 30%. Да би се одржао укус, потребно је организовати правовремену жетву.
Колико тежи просечна бобица и грозд?
Биљка формира четку средње величине. Маса гроздја може достићи 300-400 г. Са 1 ха уклања се до 100 цента бобица.
Садња садница
Да бисте купили саднице, морате одабрати поуздане продавце, дати предност специјализованим расадницима. Биљка не сме да има знакове оштећења и трулежи. За коренски систем је важно присуство „живих“ процеса који морају бити еластични и беличасте боје.
Слетање
Тло се припрема унапријед, пажљиво га копа и ослобађа од остатака вегетације. Јама за садњу садница треба бити дубока 80 цм, дно јој је положено хумусом, формиран је дренажни слој и равномерно раширени корени прекривени су земљом. Биљку је потребно везати и темељито залијевати.
Шта треба да знате приликом слетања
За слетање је важно одабрати право место. Тло треба бити иловито или песковито. Локација у близини површине подземне воде негативно ће утицати на раст грожђа, па њихово лежање веће од 2, 5 м представља ограничење. Место треба да буде сунчано и да не подлеже ударима ветра. Важно је узети у обзир компатибилност културе са „комшијама“, јер присуство неких биљних биљака у близини може негативно утицати на раст винове лозе.
Присуство оближњих високих воћки, садња кромпира и патлиџана веома је непожељно.
Узгој и нега
Њега грожђа је стандардна и нема посебних нијанси. Биљци је потребна обрезивање, наводњавање и периодично храњење.
Сећи винову лозу
Биљци је потребна обрезивање. Уклони се додатни изданак који на одраслом грму оставља 35-40 очију.
Наводите и нахраните
Маркуетте не треба обилно залијевање. Прије цватње потребно је обилно залијевање, које ће биљку „пробудити“ и постати подстицај за њен активни раст. Током вегетационе сезоне потреба за влагом се утврђује на основу адекватности природних падавина и степена сушења тла.
Довољно је обављати влажење једном месечно, док вода треба да буде топла, а оптимална температура је +15 Ц.
Истовремено са залијевањем могуће је осигурати горње пресвлачење грмља. Грожђе може да апсорбује само течна ђубрива, па препарати треба да буду растворљиви у води. У пролеће ће производи који садрже азот и калијум помоћи да се убрза раст. Нарочито је потребно одржавати биљку током цветања и зрења. У томе могу помоћи калијум-фосфорне соли и пепео.
Шта треба да урадите да бисте заштитили од болести и штеточина
Упркос отпорности грожђа на болести, не вреди занемарити превентивне мере. Једном годишње, фунгициди се третирају како би заштитили изданке од гљивичних инфекција.
Уклањање горњег корена и додатних изданака
Након појаве 3-4 изданака, морате одабрати најјаче, а остатак морате уклонити. Током сезоне раста, она ће се развући, а до јесени ће се формирати моћна лоза. Одрасле биљке прегледавају се у пролеће, а суве изданци уклањају се пре него што се пупољци отворе. Последњих дана јуна препоручује се да се горњи изданци забодете, што ће четкама омогућити већу исхрану. Такође обрезују грмље, остављајући 5 листова након сваке друге лозе.
Обрезивање горњег корена близу површине тла омогућиће биљци да формира јачи коријенски систем. Присуство таквих изданака довешће до тога да зими почињу да смрзавају, што може негативно утицати на здравље грожђа и његово „буђење“ у пролеће. Да бисте то учинили, ископите рупу дубоку 20 цм и исеците видљиви део процеса оштрим секатером, покушавајући да је учините што ближе корену.
Берба и складиштење
20 дана пре планиране жетве, препоручује се проређивање лишћа и уклањање плоча са доњим листовима, што ће побољшати прозрачивање и обезбедити грожђу више светлости. У северним крајевима препоручује се уклањање гроздова са ситним бобицама и 2 највећа четкица на пуцању.
Приликом сакупљања потребно је пажљиво изрезати сваку четкицу оштрим алатима и уредно је ставити у посуду. Воће је потребно чувати на температури +3 Ц до +10 Ц. Неки вртлари вежбају грожђе у подруму на жици, без четкања. Без обзира на одабрани начин чувања усева, потребни су периодични прегледи и уклањање покварених бобица.
