Постоји велики избор сорти бундеве за отворени терен, чији ће опис бити представљен у даљем тексту. Бундева због велике величине и златне боје сматра се краљицом поља. Узгајају га многи узгајивачи поврћа. Поврће је богато витаминима и минералима, укус се чува током кувања, пирјања, печења.
Опште информације и класификација
Постоје три главне сорте бундеве:
- тврда кора;
- крупне плодове;
- мушкатни орашчић.
У повртарској култури, сорте бундеве у свакој сорти су грмљасте или брдовите, у оброцима или са крупним плодовима, слатке и полуслатке, са великим и малим садржајем семенки. Поред тога, разликују се сточна и сточна и украсна група поврћарске културе.
Било која врста бундеве погодна је за гајење на отвореном. Приликом одабира узмите у обзир сврху будуће жетве, величину земљишта, климатске карактеристике.
Обична бундева је једногодишња зељаста биљка са танким пузавим стабљиком дужине до 8 метара. Дуж цијелог цилиндричног или зрнатог стабљика формирају се многе гране - антене. Листови су велики, обојени у зелено-воштану боју. Облик лишћа може бити округла троугласти, петерокутни, бубрежни. На додир је површина листова тврда од пахуљица.
Биљка цвјета од јуна до јесени. Цвјетови бундеве у облику звона су свијетложуте или наранџасте боје угодне ароме. Плодови се формирају у различитим облицима и могу се разликовати по боји. Целулоза је жута или наранџаста, сочна и слатка.
Мушкатни орашчић бундева
Плодови поврћа мушкатног орашчића су округло спљоштене, са израженим проширењем у подножју, стабљика је петерокутна. Сорте групе мушкатног орашчића одликују се укусом, аромом и предностима пулпе. Све врсте бундеве су термофилне и касно зреле. Стога га треба узгајати кроз саднице.
Семе смеђе или сиво жуте боје се посеје крајем априла. У првој половини јуна, млади клице се пресађују у отворено тло. Ако плодови током лета нису сазрели, могу се оставити за зрење на топлом месту након бербе.
Шпанска гитара
Сорта бундеве из средње сезоне Шпанску гитару одликује дугуљаст облик до 75 цм, наранџасто месо и висок укус. Сазрење почиње након 112 дана.
Кора је танка, јарко наранџаста, површина је глатка. Стабљике су дуге 4 метра. Оно се разликује од друге културе бундеве по томе што је маса пулпе 95% укупне воћне масе. Уз правилну негу маса поврћа достиже 8 кг.
Цандиед
Популарна сорта трпезаријских орашастих плодова је Цандиед Пумпкин. Односи се на средње позну групу биљака. Потпуно зрење се јавља након 140 дана. Плодови се формирају широки, спљоштени. Боја се мења из зелене у светло смеђу нијансу како дозрива. Целулоза је сочна, наранџасте боје са високим садржајем каротена и шећера. Тежина једног поврћа је 5 кг.
Витамин
Најпопуларнија сорта бундеве је Витамин. Карактерише га висока продуктивност, добар квалитет чувања и транспортност. Целулоза је веома слатка с пријатном мушкатном аромом.
Касно зрела поврћарска култура, потпуно зрење бундеве јавља се после 130 дана. Препоручује се за узгој садница у регионима са топлом климом.
Очистите биљке средње дужине. Плод витамина бундеве има издужен облик, тежак око 6, 5 кг. Кора је танка, жуто-наранџасте боје, са светлим ребрастим петељком. Целулоза је густа и нежна, јарко наранџаста.
Мермер
Сорта мермерне бундеве односи се на биљке са плодом касног зрења (прође 130 дана). Плодови су крупни, спљоштени. Кора је наборана, сиво-зелена, са светло сивим мрљама. Тежина поврћа достиже 10 кг. Унутрашњост је наранџаста.
Жетва је доброг квалитета чувања, не пукне и дуго задржава сочност и слаткоћу. На сорту ретко утичу болести, посебно бела трулеж.
Мускат де Прованса
Француски узгајивачи су узгајали високо приносну сорту Мусцат де Провенце. Спада у групу средњег зрења, зрење плодова долази након 110 дана. За разлику од других врста и сорти бундеве, ова биљка има снажно стабло, високу отпорност на болести. Поврће има равни округли облик са израженим ивицама.
Дебела кожа је бледо жута. Свијетле наранчасто месо је укусно, сочно, хрскаво, садржи око 10% шећера. Маса плода достиже 7 кг.
Орах
Бундева бутерат или Орекховаиа спадају у ране зреле сорте и имају дуг рок трајања убраних усева. Тежина поврћа у облику крушке је око 1 кг. Мали број семенки налази се у продуженом делу бундеве. Боја густе коре је јарко наранџаста, пулпа слатка с аромом орашчића.
Судећи према рецензијама баштована, брига за орахову бундеву није тешко. Главна ствар је осигурати обилно залијевање, редовно лабављење тла. Раст корова не сме се дозволити. Потребно је повремено вршити орезивање, не заборавите да прстохватом уситните бичеве и направите ђубрива.
Велике воћне сорте
Великим се сматрају сорте бућице с великим плодом. Воћна каша је слатка, у некима и до 15% шећера. Сорте добро подносе ниске температуре ваздуха. Семе може бити крем, бело или браон. Стабљика је округло-цилиндричног облика, стабљика без бразда, листови су четверокути.
Популарне врсте великоплодних бундева за отворени терен: Титаниум, Смиле, Цроцус, Лечење, Традесвоман, Азуре. Опис вам омогућава да одаберете најприкладнију сорту.
Средња сезона сорте Традесвоман сазрева после 112 дана. Биљка формира дуге, снажне трепавице. Просечна тежина округлих плодова је 8 кг, али може достићи и 20 кг, кожа је наранџасто-жуте боје. Целулоза је наранџаста, густа, сочна и слатка.
Сорта је цењена због високог приноса, доброг квалитета чувања и преносивости, отпорности на болести. Целулоза се користи за прављење житарица, супа, сокова.
Пумпкин Лантерн
Крупни плодови до 7 кг формирају се у бундеви сорте Лантерн после 100 дана, па спада у средњевешке групе биљака, за употребу у трпези. Месо је наранџасто, сочно и хрскаво. Убрано поврће се чува дуже време, задржавајући све хранљиве састојке и сочност.
Трепавице биљке су дуге, па је потребно штипање. Преливање стабљика земљом омогућава биљци да узме додатни коријен и добије више храњиве твари потребне за развој.
Руска каша
Границе за средњу сезону су карактеристичне за бундеву столног типа руске каше. Од појаве садница до сазревања крупних плодова пролази 115 дана. Стабљика је моћна, листови су издужени, формирани до 3-4 плода равно-кружног облика. Подлога је наранџаста с ружичастим нијансама и свијетлим ребрастим тоном.
Сорта је отпорна на болести, добро се чува. Целулоза је наранџаста, сочна и мека. Погодно је за прављење разних житарица, прилога, пире кромпира, сока.
Сорте тврдо куване бундеве
Код сорти бундеве са тврдом коре кожа током зрења постаје укочена и зрела. Све врсте бундева које припадају овој групи сазревају рано. Берба може бити већ крајем августа. Плодови нису превелики, али семенке крем боје су велике и имају одличан укус.
Жеђ од бундеве
Бундева од жира често се назива сорта жетви, јер ситни плодови по изгледу подсећају на жира. Разноликост стола за жетву са раном зрелошћу.
Целулоза је свијетложута, сочна, мека, угодне ароме. Кора може бити различитих боја: тамно зелена, наранџаста, наранџасто-зелена.
Лепиња
Бундева од раног зрења спада у групу за трпезу. Сазријевање долази на дан 87. Трепавице су кратке, дужине до једног метра. На стабљици се формира пуно плочастог округлог воћа са малим белим тракама тежине око 1, 5 кг.
Боја сочне каше је жута, с високим садржајем витамина и каротена. Сакупљена велика жетва се чува дуже време и не пропада.
Гимносперм
Међу многим сортама тврдо кухане бундеве, гимносим врста заузима посебну пажњу, опис указује на многе позитивне квалитете. Карактеристична карактеристика је то што су семенке прекривене не густом коре, већ танким филмом. Овај филм садржи пуно влакана.
Плодови могу бити округле, крушке или цилиндричног облика са лаганим ребрастим. Боја може бити наранџаста, тамно зелена или жута. За све сорте је карактеристично рано сазревање. Након 3, 5 месеца, можете да берете.
Зелена бундева
Поред жуте и наранџасте нијансе, постоје и врсте зелене бундеве. Најпопуларније сорте са зеленом кором укључују: принцеза жаба, фрецкле, жир, харлекин, алтаир.
Сорте за Московску област
Московски регион карактеришу нестабилни временски услови. Љето може бити сушно или кишно, мраз се може појавити и на прољеће. Стога сорте морају добро поднијети неповољне факторе. За садњу треба одабрати равне површине земље које су добро осветљене сунцем.
Међу свим врстама бундеве можете одабрати одговарајућу сорту. Главна ствар је да се упознате са карактеристикама. У опису треба обратити пажњу на продуктивност, датуме зрења поврћа, отпорност на хладноћу и болести.
Популарне сорте за Московску регију укључују: Грибовскаиа, Баби, Златна посуда, Хеалинг, мушкат, Цандиед.
Душо
Доказана сорта у Русији је бундева Кросхка са средњим раним датумима зрења. Од појаве садница до техничке зрелости пролази 120 дана. Плодови заобљеног равног облика нису јако крупни, теже не више од 3 кг. Боја густе, дрвене коре је светло сива или чак скоро бела. Свијетло жуто месо је густо, сочно с високим садржајем шећера.
Биљка показује добру отпорност на болести, нарочито на антрацнозу. Воће је добро и дуго се чува. Њега се састоји у рахљавању, корењу, прскању, редовном залијевању и обавезној примјени гнојива.
Листнати
У култури, тиквица лишћа или, другим речима, црно семе односи се на годишњи тип. Стабљике су чврсте, петокраке у дужини могу досећи 20 метара. Листови личе на смокве (смокве).
Плодови имају овално-издужени облик свијетло зелене или бијеле боје са тамнозеленим мрљама и пругама. Целулоза је сочна, бела. Тежина плода је око 4 кг. Плодови се могу чувати три године. Сјеменке необичне црне боје, сличне сјеменкама лубенице, али само двоструко веће.
Слатка торта
Рано зрела сорта Слатки колач за постављање стола. Плодови тежине 2-3 кг, наранџасто-црвене нијансе, заобљеног спљоштеног облика са израженим лицима. Месо је жуто, врло укусно, сочно, хрскаво.
Урод се добија у било којим временским условима стабилно високе. Плодови су погодни за краткотрајно чување у трајању од 3-4 месеца. Семе је довољно велико, кремасто бело са израженим ободом око ивице.
Диња
Бундева од диње врло је слатка, сочна и ароматична, а мирис подсећа на зрелу диње. Потпуно сазревање плода настаје након 100 дана. Велике бундеве заобљеног, благо спљоштеног облика, ружичасто-наранџасте нијансе, тежина достиже 30 кг.
У опису сорте примећују се непретенциозност, висока отпорност на мраз и отпорност на сушу, добар квалитет чувања, одличан укус. Изврсно за гајење на отвореном. Бундева од диње може се додати у било која јела, као и јести свежа.
Шампањац
Оригинална сорта је шампањац Пастила. Облик плода је у облику издужене елипсе, коре средње дебљине, ружичасте нијансе. Сочна и слатка пулпа густа је, наранџасте боје, заузима готово целу унутрашњост поврћа. Пријатна арома ванилије потиче од пулпе.
На једној стабљици формира се неколико плодова тежине 2-3 кг. Убрано се дуго чува. Воће се може конзумирати свјеже или прерадјено.
Давн
Зорка са великим плодовима сматра се најукуснијим, слатким поврћем. Каша садржи рекордну количину шећера и каротена. Биљка припада средњим зрелим сортама. Период од настанка саднице до сазријевања плодова траје 115 дана.
Биљка је снажна, трепавице средње дужине, плодови су формирани заобљеног плоснатог облика, тежине до 7 кг. Површина танке коже је глатка, главна боја сиво-зелена са сиво-жутим пругама и мрљама. Целулоза је јарко наранџаста, густа и слатка.
Бадем
За сорту бадемове бундеве одликује се висока продуктивност. Биљка спада у сорте средњег зрења које трају 115 дана. Трепавице су снажне, дуге, протежу се до 8 метара. Бундеве округлог облика су благо спљоштене. Подлога је глатка, у близини стабљике се примећује лагано ребрање. Тежина плода достиже 5 кг.
Површина густе коре у незрелом стању одликује се зеленом нијансом; како сазрева, она добија смеђе-наранџасту боју са пругама и флекама светло браон боје. Целулоза је жуто-наранџаста, сочна, густа, хрскава.
Рускиња
Једна од популарних сорти бундеве је руска. За плодове је карактеристична јарко наранџаста боја, облик подсећа на хулу или крушку. Припада раној зрелости, високородна и хладно отпорна култура. Период од појаве садница до зрења плодова траје 90 дана. Осип средње дужине. Просечна тежина бундеве је 3-4 кг са густом, сочном пулпом жуте боје и аромом диње.
Сорта се сади семеном одмах у отвореној земљи или садницама у Русији и Украјини. Сорта добро одолијева хладноћи, али не подноси мразеве, па овај фактор треба узети у обзир током гајења.
Хоккаидо бундеве
Јапанска бундева Хоккаидо има плодове ране зрења; вегетациони период траје у просеку 90 дана. Бундеве у облику крушке су мале, тежине од 1 до 2, 5 кг. Боја танке коже може бити јарко наранџаста, црвена, сива или зелена. Плодови се дуго чувају, жуто-наранџаста пулпа је сочна, слатка с пријатном мушкатном аромом.
Сорте за Сибир, Урал
За Сибир се одликује очување мраза све до почетка лета. Овај фактор се мора узети у обзир при избору најбоље сорте бундеве за Сибир.
Да бисте уживали у мекој, сочној и слаткој бундеви, требате одабрати сорте које су карактеристичне за отпорност на мраз. Најприкладније су сорте попут Смиле, Фрецкле, Руссиан.
Медицински
Рано зрела, плодоносна сорта је Лековита бундева. Сазревање настаје након 100 дана. Тежина је 4, 5 кг. Наранџасте бундеве, спљоштене, али најчешће има сиво-зелену боју коже.
Каша је наранџасте боје, сочна, ароматична, са пријатним слаткастим укусом. Биљка подноси неповољне временске услове, наставља да се развија и у хладноћи и мало је подложна оштећењу штеточинама и болестима. Жетву карактерише добар квалитет чувања и преносивост.
Бисер
Средња касна сорта бундеве Пеарл спада у продуктивне културе. Зрели усјев успеће после 110 дана. Облик плода може бити цилиндричан, округао, ован. Зрела танка коре дубоке наранџасте боје. Целулоза је наранџасто-жуте боје, густа, сочна с аромом орашчића.
Плодови су крупни, њихова тежина достиже 8 кг, протеже се до 50 цм, а мали број семенки налази се у проширеном делу бундеве. Позитивне карактеристике укључују високу продуктивност, отпорност на хладноћу и отпорност на сушу. Убрано се може чувати целе зиме.
Смиле
Друга здрава, укусна и хранљива бундева је сорта Смиле. То је високородна, рано зрела култура. На једној стабљици, након 90, сазревају до 7 округлих плодова дубоке наранџе са светлим пругама.
Кора тиквица средње дебљине, месо наранџасте боје, врло слатко, густо са аромом диње. Тежина једне бундеве достиже 800 г. Култура не намеће посебне захтеве за негу. Отпоран је на сушу и хладноћу. Берба се чува целе зиме.
Греи Волзхскаиа
Средње сезоне и велике плодове бундеве укључују Сива Волзхскаиа. Берба може почети после 3, 5 месеца. Тежина зрелих плодова са сивом кором досеже 9 кг. Поврће је заобљено, у основи мало спљоштено. Месо је кремасто жуто, средње густине и слатко је.
Сорта добро одолијева суши, а бројна убирања се дуго чувају и лако се превозе.
Воштана тиквица или Бенинкуаза
Воштана тиква или Бенинказу могу се дуго чувати. Укус и презентација остају 2-3 године, а можете их чувати у соби. Целулоза и семенке се широко користе у кувању и медицини.
Восак бундеве Бенинказа је годишња биљка са моћним системом коријена. Бичеви се могу ширити и до 4 метра. Плодови се формирају у округлом или дугуљастом облику. Средняя масса плода составляет 4–5 кг, вес крупных тыковок 10 кг. Незрелая кожура покрыта липким восковым налетом. Созревшие плоды имеют гладкую поверхность с толстым восковым слоем и белым налетом.
Сладкие сорта
Стоит сказать, что мало выбрать семена сладкого сорта тыквы, нужно еще культуру правильно посадить и вырастить. Сахаристость может снижаться из-за похолодания, даже кратковременного, нехватки или переизбытка влаги, недостатка минеральных удобрений.
К сортам, имеющим сладкую, сочную мякоть, относят: Атлант, Крошка, Лазурная, Веснушка, Миндальная. У них сладкая, ароматная мякоть, которую используют для приготовления десертов (джема, варенья, пирогов).
Фарфоровая кукла
Интересным гибридом тыквы является сорт Фарфоровая кукла. Относится к позднеспелым растениям, к сбору урожая приступают спустя 4 месяца. Кожица необычного голубого оттенка с ярко выраженной ребристостью. Вес каждого плода достигает 10 кг.
Мякоть темно-оранжевого цвета, содержит около 14% сахаров. Часто мякоть используют для детского питания. Сорт характеризуется высокой сопротивляемостью болезням.
Конфетка
Крупноплодная тыква ярко-оранжевого цвета, столового назначения - Конфетка. Является среднеспелой культурой, к сбору зрелого урожая приступают через 3 месяца. Вес круглых плодов в среднем 3 кг, при хорошем уходе и благоприятных погодных условиях вес достигает 10 кг.
Сорт хорошо хранится. Плети средней длины, около 1, 5 метров, на каждой формируется по 6 плодов. Мякоть оранжевая, плотная с большим содержанием витаминов и каротина. Семечки крупные, кремового цвета, очень вкусные.
Медовая
Все известные сорта своим вкусом превосходит тыква Медовая. Характеризуется ранними сроками созревания. Урожай можно собирать спустя 85 дней. Ярко-оранжевая кора тонкая, но очень плотная. Мякоть плотная, хрустящая, сочная, толщиной до 10 см. Масса одного округлого плода около 5 кг, урожай долгое время хранится.
Сластена
Высокоурожайным, столовым сортом считается тыква Сластена. У растения ранние сроки созревания. Хорошо переносит жару и засуху. Плети средней длины, листья бледно-зеленого цвета.
Плоды округлой формы, с ярко выраженными сегментами, весят 5 кг. Кора темно-зеленого цвета. Мякоть оранжевого цвета, хрустящая, сочная с высоким содержанием сахара. Собранный урожай на протяжении долгого времени сохраняет вкусовые качества.
Зимняя сладкая
Тыкву Зимнюю Сладкую относят к позднеспелым, высокоурожайным сортам. От появления первых всходов до созревания проходит 130 дней. Культура среднеплетистая, округло-плоской формы, с выраженными сегментами, массой до 10 кг. Кожица темно-серого цвета со светло-серыми вкраплениями.
Мякоть плодов оранжевого цвета, сочная, плотная с приятным ароматом и повышенным содержанием сахара. Сорт ценится за вкусовые качества, хорошую лежкость, транспортабельность и высокое противостояние заболеваниям.
Детская деликатесная
Гибрид тыквы Детская Деликатесная относится к среднеспелым сортам. Созревание плодов после высева семян происходит спустя 4 месяца. На каждой плети формируется много плодов, весом 3 кг. Форма овоща приплюснутая, цвет плотной коры ярко-оранжевый. Мякоть толстая, сочная, сладкая, светло-желтого цвета.
Хибридне сорте
Среди разновидностей тыквы ценятся за вкус и качество, гибридные сорта. Кроме этого, растения характеризуются повышенной устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и погрешностям в уходе. Названия популярных гибридов тыквы: Каштанка F1, Любимица F1, Оранжевая медовая F1.
Гибрид Каштанка столового назначения, относится к среднеспелым культурам. К сбору урожая приступают через 115 дней. У растения длинные плети с многочисленными порционными плодами. Форма плодов весом 2 кг плоскоокруглая, с небольшой ребристостью. Кожица светло-зеленого цвета со светло-серыми полосками.
Вкусовые качества гибрида Каштанка высокие, стабильно высокий урожай овощеводы получают даже при несоблюдении агротехнических требований и плохих погодных условий, урожай пригоден для долгого хранения.
Среднеспелым считается гибрид Любимица. Период вегетации длится 120 дней. Овощ столового назначения. У растения образуются длинные плети с многочисленными порционными тыковками. Плоды массой 2, 5 кг плоскоокруглые, кожица темно-зеленого цвета со светло-зелеными полосами.
Мякоть плодов ярко-желтая, сочная, плотная и ароматная. Подходит для диетического и детского питания. Собранный урожай пригоден для длительного хранения.