Постоје сорте грожђа, из имена којих одмах постаје јасно у чему је достојанство баштенске културе. Ако желите да добијете укусне и лепе гроздове, а притом се уложите најмање труда, обратите пажњу на сорту грожђа Краса Севера. У свакодневном животу многи баштовани га зову принцезом Олгом. За успјешну култивацију, морате унапријед знати о особинама његе биљака.
Опис грожђа Краса Севера
На тржишту баштенских култура, сорта грожђа расте сваке године. У јужним регионима Русије старе културе се замењују новим онима које имају најбоље селекцијске квалитете. Истовремено, у северним регионима ситуација је супротна, а нема сорти попут Краса Севера, па оне и даље остају популарне.
Историја одабира
У Русији се сорта грожђа успешно гаји више од 50 година. Култура свој изглед дугује научницима научноистраживачког института Мицхурин И.В., датумом његовог рођења сматра се 1960. Већ неколико деценија биљка је нашла широку распрострањеност и захваљујући својим јединственим узгојним особинама сада се активно узгаја у јужним и северним регионима земље.
Структура грма
Грм грожђа Краса Севера прекривен је лишћем који има облик три ножа. У горњем делу се сецирају, на доњем делу је благо опрашивање. Сорта се сматра високородном, а један избој даје 1, 2 цвасти. У сезони грм одликује брзи раст, који може бити и 95%. Током године биљка је у стању да достигне висину од 3 м.
Предности и недостаци сорте
Грожђе Краса Севера спаја одличан укус и изглед. Сорта је непретенциозна у бризи и не захтева посебну пажњу. Предности сорте укључују:
- непретенциозност;
- бисексуалност цвећа;
- пристојан укус;
- толеранција на ниске температуре;
- универзалност употребе;
- стабилност усева.
Дуги период узгоја сорти грожђа у условима руских региона у пракси је потврдио достојанство биљних карактеристика.
Карактеристике принцезе Олге
Опис класифицира сорту грожђа као бијелу врсту стола. Јагоде се користе свеже, за прављење сокова, дозвољено је користити их у винском производњи. Биљка спада у врсте ране зрења и отпорне на мраз.
Отпорност на мраз
Вртна култура се односи на разне врсте отпорне на мраз. Сорте винове лозе могу поднијети ниске температуре и спуштање до -26 Ц.
Отпорност на штеточине
Опасни за штеточине грожђа су листне уши, крпељи, трпи. У борби против таквих врста штеточина користе се механичке и хемијске методе. Воле уживати у орахима и пчелињим бобицама. Да би спасили плодове од њих, вртлари често морају да користе мрежаста склоништа.
Могуће болести
Грожђе Краса Севера нема високу отпорност на болести грожђа. На биљку утиче плијесан и оидијум. Степен отпорности на њих у биљци процењује се на 3, 5 поена. У исто време, култура се не боји сиве трулежи, чак и при високој влажности гроздови се могу дуго задржати на грму без губитка квалитета плода.
Својства бобица
Бобице грожђа су зеленкасте боје, на површини коже можете приметити ситан тен ружичасте нијансе. На њему је танка воштана превлака. Облици плодова су округли, слатког су укуса и након јела остављају пријатан осећај свежине. Величина једног грожђа може достићи 2 цм. Семе је мало, њихов број може бити од 2 до 4.
Бобице се бере у гроздовима тежине 250-380 г. Целулоза садржи 5, 4 г / л киселине, а садржај шећера варира од 14 до 17%. Захваљујући овим показатељима, приликом припреме сока не може се додавати шећер.
Квалитет укуса
Окусне квалитете плодова оцењене су са 8, 4 поена.
Садржај витамина
Бобице сорте Краса Севера садрже велику количину фолне киселине што је посебно корисно за жене у првом тромесечју трудноће. Састав плодова садржи витамин А, широк спектар група Б, Ц, ПП и Е. Међу широким спектром елемената у траговима можете пронаћи фосфор, магнезијум и калцијум који су важни за тело. У пулпи се налази импресивна листа елемената у траговима, међу којима су гвожђе, флуор, манган.
Терапеутски ефекат
Корисно је користити не само бобице грожђа, већ и сок. Због високог садржаја хранљивих састојака користећи природни лек, они попуњавају недостатак витамина и есенцијалних елемената. Бобице помажу код астме, мигрене, хроничног умора. Користе се као профилакса срчаних патологија и смањују ризик од настанка крвних угрушака.
Грожђе је одувијек познато по својим својствима да успоравају процес старења, побољшавају стање коже и косе, па се плодови нашироко користе у области козметологије.
Садња садница
Да бисте добили достојан усев, важно је одабрати здраву, квалитетну садницу. Гаранција за добијање културе жељене сорте је апел за специјализоване расаднике или куповина од поузданих продавача.
Избор садница
Садница не сме имати очигледне знакове оштећења и недостатака. Неопходно је обратити пажњу на коренски систем младе биљке. Избојци треба да буду „живи“, не смеју се посматрати сувоћа и пропадање. Боја површине корена треба да буде бјелкаста, тамњење подручја указује на присуство проблема и указује на почетак развоја гнојних процеса.
Избор сајта
За слетање је потребно обезбедити сунчано место, заштићено од утицаја налета ветра. Тло треба да буде пешчано или пешчано. Биљка има моћан коријенски систем, тако да површина са водом која лежи близу површине за садњу грожђа није погодна. Врло често вртлари сади усјев у близини грађевинских конструкција, у том случају је потребно растојање од 1, 5 м од темеља.
Ископавање рупе
Тло за садњу грожђа припрема се унапред, копајући га 2 недеље пре садње, тако да тло има времена да се слегне. Дубина јаме треба да буде најмање 80 цм, пречник 60 цм. Ако постоји травњак, мора се уклонити, а слој се може користити за садњу. Да бисте то учинили, поставља се на дно јаме, постављајући површину травом доле, након пропадања претвориће се у ђубриво.
Направимо слетање
Пре садње, корен саднице грожђа се ставља у хранљиви раствор користећи стимулатор раста. Лек се припрема у складу са упутствима произвођача. Ако се оштећени процеси идентификују, уклањају се.
Шта и шта радити
При узгоју грожђа на тешким земљиштима на дну јаме потребна је дренажа дебљине 30 мм. За то се користи ситни шљунак или дробљени камен. Пјешчана тла не требају дренажу, али за боље задржавање воде на дну формирају „дворац“ од глине, постављајући материјал слојем од 20 цм, након чега се у тло уносе фосфор-минерална ђубрива, која ће биљци осигурати довољну количину прехране.
Пре садње морате пажљиво намазати корење саднице, постижући уједначену дистрибуцију. Простор јаме је прекривен плодним тлом, додајући органске материје у земљу у облику хумуса или трулог стајског гноја. Након садње, изданак се обезбеђује обилним залијевањем, дајући биљци 20 л воде. Приликом садње придржавају се шеме, одржавајући размак између суседних грмова од 1, 5-2, 5 м.
Узгој и нега
Биљка је незахтевна у нези. Обавезни радови укључују обрезивање, дорада, залијевање и лабављење тла. Да би се спречиле болести, препоручује се не занемарити прскање лекова против штеточина и инфекција.
Обрезивање и обликовање грма
Препоручује се формирање изданака на вентилаторски начин, у којима су остала 4 рукава. У пролеће је потребна обрезивање, може бити кратко или средње, у зависности од старости грожђа. За плодоносно остављање остављају 6 до 8 очију у младим грмима, до 10 код одраслих. Приликом обављања послова рационализације процеса формирања грозда не оставља се више од 40 изданака.
Њега коријена
Биљка захтева правовремено залијевање. Прекомјерно исушивање штетно је за биљку, па је сувишна влага непожељна. Да бисте спречили замрзавање усјева зими, контролирајте одсуство изданака на површини тла. Ако постоји сличан проблем, таква се подручја уклањају, режући што је могуће ближе деблу.
Треллис и Гартер
За раст грожђа потребно је осигурати подршку која се постиже трзајем и везањем изданака. Са стране копају ровове и постављају стубове. Између њих повуците 3 реда жице на које су везани изданци.
Залијевање
Прво обилно залијевање грожђа обавља се у пролеће да би се подстакао раст биљке и убрзало њено "буђење". Током сезоне раста, по потреби се обезбеђује додатна хидратација. У јесењем периоду количина наводњавања се смањује, што смањује способност биљке да расте и помаже јој да се припреми за зиму.
Гнојиво
Први радови се изводе у пролеће након уклањања заклона, додавањем фосфор-калијевих ђубрива испод сваког грма. Препарати који садрже азот могу се користити за подстицање раста биљака. 1, 5 недеље пре почетка периода цветања обогатите раствором пилећег стајског гноја који је растворен у води у односу 1: 2. Током периода зрења поновљено је обогаћивање тла фосфор-калијум ђубривима.
Лечење болести и штеточина
Да би се у пролеће спречиле болести грожђа пшеницом и оидијумом, врши се превентивно прскање. За борбу против првог користите Бордеаук течност, бакар сулфат или хемијски препарат. Најпопуларнији производи укључују Радомил и Ацробат, а за заштиту од оидијума користи се колоидни сумпор или Топаз. Прво прскање врши се почетком сезоне док цветови не процветају, а друго се врши ако се на лишћу открију први знакови болести.
Грмље припремамо за зиму: мулити и покрити
У јесен, након што биљка спусти лишће, започињу радови на формирању склоништа. За то се биљка уклања из решетки, преостали мртви делови се уклањају и изданци се притисну на земљу. Суво лишће, гране или посута земљом постављају се на врху винове лозе. Неки баштовани радије користе материјал за уточиште.
Важно је не претјерати са заштитом од хладноће, у противном ће биљка почети „бичати“, а ризик од њене смрти знатно се повећава.
Жетва
Сорта грожђа се сматра високо приносном. Просечан принос плодова из грма је 12 кг. За веће бобице треба контролисати број четкица грожђа.
Колекција
Време сакупљања четкица зависи од подручја раста. Сматра се да је сорта грожђа рана, а период зрења почиње 110 дана након цветања.
Превоз
На тржишту воћа је тражена сорта грожђа, јер има одличне спољне карактеристике и добре чувачке квалитете. Не плаши се дугих услова превоза и не може дуго да изгуби своја имања.
