Парадајз Алтаи наранџа је неодређена сорта из средње сезоне која се може узгајати не само у јужним пределима наше земље, већ и у средњој траци и на Алтају. Овај парадајз има много позитивних особина којих узгајивачи поврћа морају бити свесни пре него што се баве узгојем Алтаи наранџе у својим областима.
Поред тога, постоји неколико сорти ове сорте, које карактерише боја зрелих плодова - могу бити црвена, ружичаста или наранџаста. Ове сорте се разликују само по боји, али укус и остале квалитете су приближно исти.
Опис и главне карактеристике
Ову сорту средњег зрења карактерише висока продуктивност и просечно зрење плодова. Готово четири месеца пролазе од тренутка појаве првих садница до сазревања плодова.
Треба формирати грмље ових парадајза - нарезати врхове изданака, тако да парадајз не троши храњиве састојке само на свој раст. Пошто је тежина зрелог плода довољно велика, изданци се морају везати. Треллис ће им бити најбоља подршка. Боље је формирати ове биљке у једном стабљици како би се постигло боље зрење плодова. У висини изданци обично досежу висину од 1, 3-1, 4 м.
Опис сорте треба почети описом лишћа и цвасти. Лишће парадајза је велико, једноставно, тамно смарагдно. Цватње се скупљају у четкицама (по 5-6 комада). Доње четкице се појављују после другог трајног лишћа, а свако следеће - после 2 листа. Обично највећи плодови сазревају на доњим рукама - њихова тежина може достићи 350-450 гр.
Парадајз који сазријева у горњем дијелу грма обично има просјечне величине и тежину - око 200-250 г.
Плодови зрења су благо заобљени, стабљика је благо ребраста. Месо је меснато, топи се у устима. Сваки парадајз садржи до 6 комора са семенским материјалом. Кора зрелих плодова је тврда, дебљина мања од просека.
Зрели парадајз ове сорте је лепе наранџасте боје, није склон пуцању, добро подноси транспорт. У свом саставу:
- ликопен;
- бета каротен;
- аминокиселине;
- садржај шећера је висок.
Карактеризација сорте не би била потпуна без спомињања њеног приноса. Ако се грмови ових парадајза формирају у једну изданку, тада се из сваког грма може прикупити до 4, 5 кг зрелог парадајза по сезони. А са сваког м² обично се сакупља 11-12 кг парадајза. Плодови овог поврћа почињу да се певају од друге декаде јула, а последњи плодови се обично бере у јесен пре мраза.
Алтаи наранџаста парадајз је пријатног слатког укуса са лаганом воћном аромом. Ови парадајз је одличан за конзумирање у свежем стању, као и за припрему сока од парадајза или пире кромпира.
Позитивне и негативне квалитете сорте
Стручњаци су сажели прегледе узгајивача поврћа који су узгајали ову сорту и на основу прикупљених података приметили следеће позитивне квалитете Алтаи наранџе:
- добар укус узгојених плодова;
- могућност транспорта узгојеног усева на довољно велике удаљености без кварења плода;
- леп изглед зрелог парадајза;
- парадајз ове сорте није склон пуцању;
- висока продуктивност.
Недостаци укључују продужење у времену сазревања плодова - од средине лета до првих мразева.
Нијансе узгоја сорти наранџе Алтаи
Да бисте узгајали овај парадајз, саднице можете претходно узгајати само код куће. Али у јужним регионима, Алтаи наранџасте боје могу се одмах узгајати на отвореном терену.
Узгајивачи поврћа кажу да се узгајање садница ове сорте код куће не разликује од узгоја садница других сорти. Али боље је да семе одмах посадите у тресетне шоље, које потом одмах посадите у отворени терен или у пластеници, а такође, не берите саднице које расту.
Одрасле саднице (у доби од око 45-50 дана) могу се пресадити на кревете у башти (или у затворено тло).
Нега након садње садница на креветима
Главна брига за њега своди се на редовно залијевање, лабављење тла, сузбијање корова и гнојење (најбоље од свега сложеног).