- Садржи место избора за парадајз
- Припрема земље и семена за сјетву
- Добијање јаких садница
- Слетање на отвореном, правила неге
- Сорте парадајза сибирске селекције
Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
За становнике региона са тешким климатским условима важно је да на столу буду поврће из њихове баште, јер се односи на еколошки прихватљиве производе. Али узгој парадајза у Сибиру, као и друге баштенске културе, има своје карактеристике. Може се прилагодити за садњу пластеника, али за велику породицу тешко је у њега ставити довољну количину биљних производа.
Остаје гајење рајчице у отвореном тлу. Током година постоји доказана пољопривредна пракса, коју не треба заборавити, јер имате сопствено земљиште и живите у простору где лето не остаје дуго.
Садржи место избора за парадајз
Пре него што започнете садњу парадајза у отвореној земљи, морате да знате биолошке карактеристике поврћа. За рајчице су карактеристични:
- захтевност према храни, влази;
- добар раст и плодност при довољној светлости и високим температурама ваздуха;
- нетрпељивост према чак и малим мразима.
Познато је да ако температура ваздуха падне на плус петнаест степени, тада ће цветање биљке престати, а испод десет топлоте - раст ће успорити. Али селекција парадајза довела је до појаве сорти које подносе мразеве минус један или два степена. Отпорност парадајза на ниске температуре повећава се ако су отечене семенке и саднице прошли поступак каљења.
Парцела за узгој парадајза у врту је изабрана са високо плодним тлом, довољно навлаженим. Боље је ако је топографија тла нешто нижа, али не сме бити мочварно и не солончак.
Биолози су открили да се иста култура не може садити на истом месту неколико година заредом. Уосталом, тло се умара због ширења штетних микроорганизама у њему, испуштања метаболичких производа преко корена поврћа. Али алтернативне баштенске културе на том месту треба да се надлежно. За парадајз могу бити парадајз, краставци, купус и диње.
Припрема земље и семена за сјетву
Под садњом парадајз почиње да припрема земљу на јесен. Велике површине орају, а мале копају. При томе се узима у обзир дубина орања, у зависности од дебљине храњивог слоја. Најбољи показатељ је дубина од 25-30 центиметара . Током орања, органска и минерална ђубрива се уграђују у унутрашњост. За рајчице на јесен се уноси комплекс ђубрива са садржајем фосфора и калијума.
У пролеће, пре садње, у рупе се дода пет стотина грама хумуса, до три грама амонијум нитрата и калијумове соли и до осам - суперфосфат.
Да би се створила влага, снег се задржава на подручјима под парадајзом зими, а снег се топи у пролеће. Након испражњења места за узгој рајчица у потпуности од снега, место се отпушта жељезном грабљем или дрљачем. Густа тла се такође ископају до дубине од петнаест центиметара и засипају.
Припрема семенки парадајза, њихова прелиминарна обрада и очвршћивање, омогућиће вам да добијете усеве парадајза чак и у неповољним временским условима:
- Вернализација семења се врши тако што се прво намочи у топлу воду на један дан, мењајући воду сваких шест сати. И чим почну да кљуцају, пребацују се у хладну тамну собу. Тамо остају до тренутка сетве.
- Клијати сјеменски материјал у навлаженој маховини, пиљевини или меком материјалу, попут слојева тоалетног папира. Током поступка, температура ваздуха у соби достиже двадесет степени топлоте и више. Клијаво семе парадајза је спремно за смештање у саднице у кутијама.
- Замрзавање семенки парадајза започиње постављањем отечених зрна у воду на собну температуру дванаест сати, а затим их стављате на снег. Хлађењем на ниским температурама од нула до плус једног степена, замрзните на температури од минус пет степени. Отврдњавање семенки парадајза може се обављати са наизменичним високим и ниским температурама у току једног месеца. Отврђен на овај начин садни материјал ће дати поврћа које ће на отвореном тлу моћи да уроди плодом и да се не боји мраза.
- Смештањем семенки парадајза у растворе, стимулансе раста, добићете више цветних јајника и побољшати квалитет парадајза.
- Једрење садног материјала је неопходно да биљке не би повређивале током вегетацијске сезоне. Слабим раствором калијум перманганата, семе се дезинфикује двадесет до тридесет минута, затим се испере и осуши.
Сви поступци припреме семена и земље усмерени су на узгој рајчица у сибирском региону висококвалитетног и здравог.
Добијање јаких садница
Без садница је узгајање парадајза на отвореном терену немогуће. Оптимално време за садњу поврћа у седишту са растреситим тлом је средина или крај марта. Припремљени садни материјал уграђује се у тло до дубине од једног или два центиметра. Након тога, земља се излије топлом водом, кутије су прекривене пластичним омотом и смештене су у просторијама са температуром ваздуха од 25 степени Целзијуса. Свакодневна садња парадајза је прозрачна, уклањајући покривни материјал. Залијте тло по потреби. Чим се појаве прве клице парадајза, тада:
- опремите додатно осветљење флуоресцентним лампама обешеним на удаљености од пет центиметара од биљака;
- смањите температуру ваздуха на осам до петнаест степени топлоте;
- прати влажност ваздуха и земље, одржавајући је на нивоу од 70 процената.
Након појаве прва два истинска листа, саднице парадајза се пресађују, зароните у засебне саксије. Месец дана пре садње на баштенским креветима, саднице парадајза се отврдњавају, прво излазе на ваздух неколико сати, а затим током дана.
Слетање на отвореном, правила неге
Обично се саднице рајчице шездесет дана преносе у гредице када је претња од мраза нестала и земља се загрејала на десет степени изнад нуле. Саднице рајчица посађене у мају морају бити покривене како не би замрзнуле. Због тога користе нагнуто слетање, прекривајући биљке земљом. Један или два дана са парадајзом се неће догодити ништа, а након уклањања земље, стабљике парадајза заузимају усправан положај.
Многи људи користе папирне или картонске капе као заштиту за грмље парадајза. У исто време, њихове ивице су посуте земљом како ветар не би рушио капе.
Изглед садница парадајза је 60 к 60 или 70 к 70 центиметара. Исправно поставите грмље биљке на удаљености од педесет центиметара једна од друге. Пре садње у јажице се додаје дрвени пепео из кога парадајз добија фосфор. Продубљивање садница парадајза се дешава до првог правог листа. Залијте засађене грмље поврћа са два до три литра топле воде испод сваке стабљике. Њега рајчице засађене у отвореном тлу укључује:
- правовремено, умерено залијевање грмља;
- наизменична ђубрива минералним и органским супстанцама у прописаном односу;
- ђубриво једном сваке две недеље;
- формирање стабљика и везивање неодређених сорти парадајза.
Ако се садница парадајза сади у отворено тло у априлу, тада се уређује врт, подижући га изнад нивоа места. У рупе се додаје стајски гној, који се на врху прекрива прошлогодишњом травом. Затим изложите компост. Припремљене рупе димензија 30 к 30 центиметара спремне су за прихват садница парадајза. Након садње, грмље рајчице обилно се залијева и меље сламом или тресетом.
За баштенски кревет потребно је склониште од нетканог материјала, које је уређено постављањем жичане конструкције оквира на баштенски кревет. Током сезоне вегетације парадајз се прозрачује, током дана подижући материјал. Таквим засадима није потребно залијевање и дорада - у земљи има довољно влаге и ђубрива. Након успостављања топлог, сунчаног времена, материјал се уклања, а оквир служи као ослонац за стабљике парадајза.
Узгојени и убрани усјеви парадајза прерађују се за зиму. Незрело воће ставља се у кутије или корпе и чува на сувом и тамном месту док не сазри.
Сорте парадајза сибирске селекције
Најприкладнија је за узгој на отвореном терену сорти парадајза који су прилагођени за преживљавање и уродити плодом у тешким условима Сибира. Разликују се од биљака стакленика по томе што сазревају мало касније, већим делом припадају обиму врста парадајза.
Међу рано зрелим сортама, Демидов парадајз се одликује високом продуктивношћу, одличним укусом. Плодирају 100-110 дана након клијања семенки. Грм парадајза достиже мало више од пола метра висине. По тежини, плодови достижу сто до двјесто грама. Погодни ружичасти парадајз за свежу потрошњу.
Парадајз Снезхана даје прве плодове након 105 дана. На компактној биљци високи пола метра расту рајчице средње величине, универзалне за употребу у храни.
За сорту конзервирања Барнаул познато је да су њени плодови тешки три стотине грама погодни за кисело и кисело укисање. А храну можете кувати и сто дана након садње поврћа.
Сибирско изненађење је поврће које задовољава убирањем плодова четкица од десет килограма са једног грма. Индетерминант захтева компетентну негу, формирање грма у три стабљике.
Међу крупно воћним парадајзом налазе се:
- Парадајз Абакан роза је цењен због изврсног укуса и декоративности парадајза у облику срца светло црвене боје. Велике сорте парадајза сазревају после 115 дана, тежине пет стотина грама или више.
- Огромне димензије плода одликују се детерминантом без димензија.
- Велики Бердски парадајз намењен је за отворено тло. Грм не досеже метар у висину, али се може похвалити тежином плодова од којих многи достижу осам стотина грама.
- Неодређена врста Супербомб такође има плодове тежине шест стотина грама, а висина грма од једног и по метра захтева постељицу и подвезицу.
- Жути парадајз до три стотине грама се сакупља од парадајза Самокхвал. Поред високе продуктивности, сорту обележава и отпорност на болести.
- Бабина тајна даје парадајзу готово килограм тежине. Шаргасто воће је добро и у свежем и у конзервираном облику. Праве обогаћене сокове, пасте од парадајза и умаке.
Ниско растуће врсте парадајза такође се цене и на отвореном терену у сибирском региону. Међу детерминантним врстама су познате и проверене:
- Срце бивола висине стабљике седамдесет центиметара и парадајза по килограму;
- Сибирска тешка тежина, са потешкоћама држи осам стотина грама рајчице на кратким стабљикама шездесет центиметара;
- Амбер сорта са ситним плодовима наранџе, позната по одличном укусу, доста у четкама;
- Першин баштован с издуженим парадајзом, даје од једног квадратног метра до дванаест килограма воћа.
Постигнућа сибирских узгајалишта омогућавају становницима северних географских ширина да уживају у корисном биљном производу током кратког лета и беру конзервирану храну из узгојеног парадајза за зиму.