Коприве су непретенциозне и не захтевају посебну негу. Међутим, берба са овог грма представља одређене потешкоће. Прво, препоручује се да проучите када сакупљати коприве. Да ли је могуће сакупљати га зеленим? Друго, грмље имају много иглица које се лако изгребају. Али, да би се избегле последице, представљено је неколико сигурних уређаја.
Када се коприве певају у различитим регионима
У зависности од временских услова, време када дозривају коприве је различито у различитим регионима Русије.
| Место | Период зрења |
| Јужни регион | Захваљујући топлијој клими, усев сазрева почетком јула |
| Средњи и европски делови (укључујући Москву, Москву и Лењинградску област) | Сазријевање долази средином јула |
| Сибир, Урал | У зависности од временских услова у одређеној години, бобица дозријева крајем јула или почетком августа |
Оптимални датуми бербе
Датуми бербе зависе од регије клијања и одредишта бобица. За зимско очување довољно је користити највише зреле бобице. Изразита карактеристика је повећана величина, лагана киселост и еластичност коже. „Зрелост потрошача“ изражава се мекошћу бобица, одсуством мрвљења приликом угриза и израженом слаткоћом. Коприве се уклањају из грма у фазама, током једног месеца, сваки пут када остављају мале и незреле бобице да сазрију.
Да ли могу да сакупљам зелене коприве?
Понекад је, стицајем околности, потребно решити питање жетве у нужди. У овом случају је могуће да се коприве зелено сакупљају. Међутим, бобице би требале бити свијетле боје и велике.
Да ли бобица сазрева након бербе?
Да ли коприва сазријева након бербе? Да Бобица добија карактеристичну мекоћу и постаје црвена.
Важно! Сакупљене бобице чувајте у траженим условима складиштења.
Начини и методе сакупљања воћа
Постоји неколико популарних начина чишћења грма. Избор методе у потпуности зависи од даље употребе бобица и бриге о стању коже. Грм је прекривен дугим и оштрим трњем, па се оштро поставља питање како брати бобице крзна како не би убадали.
Међутим, без обзира на одабрану методу, усев треба берити не рано ујутро, већ у 10-11 сати, када је роса већ пала из бобица. Мањак влаге омогућава вам да задржите свежину дуже и спречава усјев да ферментира.
Ручно
Како ручно сакупљати коприве са убодног грма? За сигурно прикупљање препоручује се да се посебна одећа унапред припреми. Главни услов је присуство рукавица и џемпера са дугим рукавима. При раду са грмљем препоручује се опрез.
Међутим, описана метода је најпожељнија, будући да се при изгледу очува интегритет бобица и сва корисна својства.
Механички начин
Сматра се сигурним за колекционара, брзим и практичним. Метода се заснива на механичком, вибрирајућем ефекту на грму. Да бисте користили уређај потребан вам је:
- под гранама размазати крпу или крпу;
- инсталирајте уређај;
- укључи вибрацију
Међу недостацима ове методе сакупљања је „прљав“ усев. Заједно са зрелим бобицама падају зелено, лагано смеће и лишће. Даље сортирање колекције такођер захтијева пуно времена.
Метода чешљања
Такође широко развијена полумеханизована метода бербе, метода „чешљања“. Метода укључује присуство "напрсника" са центиметрским зубима. Уређај се продаје у баштенским продавницама, а можете га направити властитим рукама од жице или пластике.
Током употребе грана се подиже једном руком, другом се држи уз њу чешљем. Колекцију такође препоручује сортирање.
Како сакупљати коприве да не би оклевали?
Како сакупљати огрозде из трновитих грмља и остати нетакнути? Препоручује се да следите неколико једноставних правила:
- саставити у заштитној одећи;
- користите уређај за скупљање коприва - механички, чешаљ или домаћи;
- лагано савијте гране без оштрих покрета.
Берач коприве
Да бисте олакшали бербу, препоручује се коришћење посебних уређаја:
- Цомб. Састоји се од мале кутије у коју падају бобице и малих зубаца. За израду користите пластичну подлогу за чешаљ и углавном дрво за фиоку.
- Пластична боца За бербу је потребно само правилно сећи.
Брање бобица пластичном боцом
Сакупљање коприва пластичном боцом сматра се најмање скупом, али задржава сва потребна својства. Омогућује вам да останете на удаљености од трновитих грмља и даљинско жетву.
Како да направите уређај „уради сам“?
Није тешко сами направити овај уређај. Да бисте то учинили, требаће вам:
- исећи боцу са неравним, шиљастим, попут зуба, ивица;
- отвор не би требало да пређе 4к4 центиметара;
- чврсто причврстите дугачки штап на боцу.
Важно! Штап не сме прећи боцу у средини, у супротном ће бобице које падне бити оштећене.
Технологија сакупљања уређаја
Сакупљање коприва помоћу уређаја је једноставно, није потребно дирати грм. Потребно је да „умочите“ бобице у отвор боце, мало извучете захваљујући сечењу стабљике стабљике (репа), она ће отпасти и пасири ће пасти у боцу. Када је посуда напола напуњена, морате је сипати у канту.
Како сачувати жетву?
Једини критеријум за очување усева је одсуство додатне влаге. Ако планирате да конзервирате, можете одмах улити шећер и ставити у хладњак.
Њега коприве након бербе
Након пуне сезонске жетве, препоручује се обрезивање грма, ослобађање од вишка "коврчавости". Касније (до средине јесени) коприве је потребно хранити ђубривом. Ови поступци помоћи ће у одржавању будућег усева великим и здравим.