Грожђе је вишегодишња биљка. Плодови су добри у свежем и осушеном облику. Неизоставна у производњи вина. Расте у многим регионима. Али није лако пронаћи разноликост за подручја са хладном климом. Један од најбољих представника ове културе за северне регионе је грожђе немачке селекције Соларис. Сорта је популарна због непретенциозности, отпорности на мраз, раног зрења, одличног укуса.
Опис грожђа Соларис
Хибридна сорта узгајана је у Немачкој крижањем Муската Оттонела са Северном Саперавијом. Резултат је рано зрење грожђа са бобицама јантарне боје. Висок проценат садржаја шећера омогућава употребу свежег. Са великом акумулацијом шећера и ниском киселошћу, то је одлична сировина за производњу вина. Бијела вина се добијају врсно, са пријатним укусом и аромом.
Грмље су високе, висине до пет метара. Гроздови су средњи, цилиндрични, лабави. Сезона раста је три и по месеца.
Позитивна и негативна својства сорте
Позитивна својства сорте укључују:
- Висок принос.
- Рано зрење.
- Отпорност на болести и штеточине.
- Висока отпорност на мраз.
- Расте на свим врстама тла, осим мочварних и сланих мочвара.
- Употреба у медицинске сврхе.
- Производња квалитетног вина.
Негативни се сматрају:
- Густа лишћа која омета зрачење грмља и приступ ваздуха бобицама.
- Слатко воће привлачи осе и птице.
- Обавезна формација грма са минималним задебљањем.
- Потреба за довољним садржајем магнезијума у земљишту.
Карактеристике сорте воћа
Вино грожђе Соларис техничка намјена је популарна међу виноградарима. То је због високог квалитета сорте.
Повећана отпорност на мраз
Због повећане отпорности на мраз, сорта може да расте у било којој регији. Соларис је у стању да поднесе тридесет степени мраза. Вакцинације повећавају отпорност грожђа на мраз. У јесен се биљке припремају за зиму. У одраслим грмима са дрвенастим деблом врши се обрезивање оштећених, осушених грана.
У младим биљкама, након обрезивања, винова лоза се зими склоњи и положи на земљу.
Отпорност на болест
Хибридна сорта грожђа Соларис отпорна је на многе болести. У повољним условима, можете избећи инфекцију опасним болестима као што су каша и пепеласта. Виноград је потребно истаћи. Свакодневно се гранајте ради боље вентилације и сунчеве светлости. Ове акције ће помоћи да се избегну гљивичне болести.
Када се деси падавина током вегетацијске сезоне, гнојна плеса зарази се зеленим деловима биљке. Чини се да се црвене мрље пресуше, усјев може умријети ако не предузмете мјере да га сачувате. Прашкасти плијесан појављује се на предњој страни листова у облику набора. Ако након врућине почну пљускови, зреле бобице пукну, на пукотинама се појављује сива трулеж с мирисом плијесни. Да бисте избегли инфекцију сивом трулежом, плодовима и лишћем потребно је обезбедити приступ ваздуху и сунцу. И даље је потребан превентивни третман посебним алатима.
Да би заштитили презреле бобице од оштећења племенитим трулежима, биљке се третирају фунгицидима. Када се нападну крпељи, уклоњени погођени изданци уклањају се, грмови се прскају акарицидима.
Болест је лакше спречити него лечити. Стога је превенција од великог значаја у борби против болести и штеточина.
Слетање
Грожђе је термофилна биљка којој је потребно пуно сунчеве свјетлости. Морате одабрати несенчено подручје, на довољној удаљености од високих стабала. Такође, приликом садње вриједи узети у обзир да грожђе не подноси хладне вјетрове. Ова сорта се сади према опште прихваћеним правилима.
Технологија узгоја
Соларису није потребно проводити пуно времена узгајајући грожђе. Морате само да следите неколико једноставних правила.
Обрезивање грма
Обрезивање грма врши се у трећој години након садње. Поступак се изводи на јесен, након природног пада лишћа, или у рано пролеће. Обрезивање је потребно да би се побољшао квалитет и величина бобица. Пошто је грм обрастао, препоручује се обрезивање лишћа за прозрачивање гроздова.
Залијевање
Заливање треба да буде умерено. Вишак воде у тлу доводи до пуцања бобица грожђа. У будућности може доћи до заразе оштећене бобице трулежом. За врелог лета, под један грм, потребно је сипати једну и по канту воде. Залијевање се обавља једном у седам дана, након пада топлине, два пута месечно.
Гнојиво
Грм можете хранити два пута у сезони. Прво облагање органским ђубривом врши се у пролеће, у току бубрења бубрега. Секундарна гнојидба се одвија средином лета, коришћењем калијевих ђубрива за боље зрење бобица.
Лечење болести
Грожђе Соларис је прилично отпорно на разне болести. Не треба му превентивно лечење. Али неправилна нега може довести до инфекције грожђа сивом трулежом. Да се то не би десило, врши се правовремено сечење грма ради боље проветрености гроздова. Важно је не претјерано влажити тло.
Дератизација
Један од опасних штеточина је крпељ грожђа. Инфекција настаје када се пупољци отворе. Штеточина улази у грм грожђа са јаким налетом ветра, уз помоћ великих инсеката, птица. Листови су деформирани, попримају смеђу нијансу, прекривену бијелом пауковом мрежом. Ови знакови указују на инфекцију винограда. За борбу против овог штеточина потребно је биљку третирати акарицидима. Оштећени делови се уклањају пре обраде.
Оси и птице нису ништа мање опасни по грожђе, привлачи их слатки сок и пријатна арома бобица. Као заштита, на сваку гроздицу поставља се мрежаста кеса.
Припрема грма за зиму
У регионима где температура не падне испод тридесет степени, грожђе није покривено. У осталим случајевима, грм треба заштитити од јаких мразева. Након бербе грожђа, потребно је обрезивати грм, обрађивати га бакреним сулфатом. Припремите припремљену винову лозу у плитки ров посут листовима, а одозго покријте дрвеним штитником.
Након првих мразева, штит се прекрива филмом, а поврх је посута земља, слој сламе.
Берба, складиштење и примена усева
Сорта грожђа Соларис врло је рана, берба почиње крајем августа. Код куће, бобица се може чувати до три месеца. Берба по сувом времену.
Нетакнути гроздови се постављају у посебну кутију са воћем, у једном слоју. Затим се очисти за складиштење у сувој соби са температуром до четири степена. Грожђе се може конзумирати свјеже, направљено од њих ароматичан, здрав сок или бијело вино.