Мало људи зна да су семенке лубенице корисне, и не треба их избацивати. Садрже минерале потребне за одржавање добробити. Можете јести кости лубенице, осим ако особа није алергична на овај производ. Ако редовно једете житарице, тело никада неће доживети недостатак витамина.
Хемијски састав семенки лубенице
Житарице садрже велики број елемената у траговима и витамина. Међу њима су:
- Витамини групе Б и ПП.
- Фосфор
- Натријум.
- Калцијум
- Магнезијум
- Калијум
- Цинк
- Манган
Код тикве се пулпа углавном користи за храну. Од краја јула човек жели да ужива у лубеници. Али у храни се не користи само пулпа. За тело су корисне семенке лубенице.
Где користити семенке лубенице
Тешко је замислити да производ попут семенки лубенице може бити од помоћи. Уосталом, већина људи радије их баца заједно са кожом. Али употреба семенки се налази у народној медицини и козметологији.
У народној медицини
Лековита својства семенки лубенице нису позната многима. Али, ипак, они се често користе у народној медицини.
- Сјеменке помажу у ублажавању отицања. Зрна зрна прелијте са 500 милилитара кључале воде и поклопите. Инфутирајте јуху док се вода не охлади на собну температуру. Пијте 100 милилитара инфузије пет дана.
- Напитак на бази кашља помоћи ће код кашља и грознице. Измрвите кости у хладној води у омјеру 1:10. Узимајте лек 1 кафену кашику свака два сата. По жељи се у напитак додаје слатки сируп или шећер. Овај алат ће вам помоћи да се брзо избори са грозницом и стави пацијента на ноге.
Уз то, семенке лубенице помажу у уклањању црва из црева, нормализују високи крвни притисак и помажу у суочавању са крварењима из матернице. Пре употребе житарица лубенице као лека, морате бити сигурни да не утиче негативно на организам.
Прво би требало да се посаветујете са лекаром, а затим као лек користите производе на бази житарица.
У козметологији
Зрна лубенице се такође користе у козметологији. На њиховој основи се праве различите маске.
- На основу семенки лубенице правите маске против акни. Да бисте припремили маску, семенке се суше и затим натапају у води три сата. Након тога самљети семенке у блендеру. Добијену масу помешајте са соком од першуна и добро измешајте. Нанесите на очишћену кожу и оставите 20 минута. Исперите маску хладном водом.
- Природни пилинги се праве од семенки лубенице. Исперите семенке у води и самљети у блендеру до глатке каше. Затим измешајте кашу са павлаком или медом. Користите га као обичан пилинг.
Такве маске смањују упалу и помажу у чишћењу коже мртвих ћелија епидерме.
Да ли је могуће јести кости и како утиче на организам
Једење сјеменки лубенице могуће је, па чак и неопходно. Укључују микрохрањива који су неопходни за људски живот. Поред тога, често се користе у народној медицини.
Засићује витаминима и минералима
Пре свега, користи семенки лубенице су у томе што засићују организме витаминима и минералима и надокнађују недостатак елемената у траговима. Сјеменке сунцокрета једу се сушене или пржене.
Елиминише црве
Декоције и инфузије на бази семенки лубенице доприносе уклањању глиста из тела. 200 грама семенки дроби се миксером или гурачем. Честице зрна не би требале бити врло мале.
Потом се каша излива са 1 литром воде и стави на ватру. Кувајте 45 минута у воденој купељи. Након што се добијени чорб охлади, филтрира се. Свакодневно током две недеље пити декоцију од 200 милилитара.
Други лек против глиста припрема се на основу житарица и млека. Осушите зрно у рерни и измрвите. Затим сипајте млеко у омјеру 1:10. Ово млеко пијте ујутру пре оброка две недеље.
Снижава високи крвни притисак
Сјеменке лубенице имају својство смањења притиска код хипертензије. Да бисте припремили лек против притиска, требате узети 300 грама семенки и поделити их на два једнака дела. Један део зрна суши се у рерни, други део на отвореном сунцу. Измутите оба дела у блендеру и комбинујте. Узимајте пола кафене кашике дневно током једног месеца.
Пре употребе зрна лубенице за стабилизацију притиска на хипертензију, прво треба да се обратите лекару. Ако се то не учини, тада можете само погоршати своје благостање.
Зауставља крварење из матернице
Корисна својства житарица помоћи ће женама да се носе са крварењима из матернице. Лако је припремити лек за крварење. Да бисте то учинили, узмите 100 грама семенки. Затим их прелијте са две чаше кључале воде. Поклопите и оставите да се укува. Узимајте 100 милилитара између оброка два пута дневно.
Пре употребе инфузије за заустављање крварења из матернице, морате посетити лекара. Крварење из матернице је опасан симптом који, ако се пружи благовремена помоћ, може довести до озбиљних последица, чак и смрти.
Како кувати семенке лубенице
Упркос томе што се семенке лубенице ретко користе у кувању, оне се могу јести. Већина људи одмах баца кости, ни не слутећи да је реч о хранљивом производу, који укључује велики број витамина и минерала.
Сушене семенке
Осушене семенке лубенице могу заменити сољени кикирики и обичне семенке. Сушење семенки је сасвим једноставно. Да бисте то учинили, семенке се оперу под текућом водом да не би имали укус лубенице, а танким слојем сипајте папирни пешкир. Када се семе мало осуше, пребацују се у лим за печење и стављају у рерну. Пећница је претходно загревана на 180 степени. Семе треба да осушите 30 минута на температури од 80 степени.
Пржено
За оне који нису пробали семенке пржене лубенице крајње је време да пробају ово јело. Поред тога, припрема семенки је једноставна.
Фазе пржења сјемена лубенице:
- Сјеменке лубенице исперите под текућом водом и осушите на пешкиру или сунцу.
- Док се семење суши, морате припремити физиолошки раствор.
- Да бисте припремили слани лук, узмите 60 милилитара воде и 1 кашику кухињске соли.
- Загрејте таву и ставите семенке на њу.
- Након неког времена (након отприлике 5 минута) сипајте со.
- Пржите семенке док читав саламури не испари.
- Јело ће бити спремно након што кључа вода, а семенке постану суве.
- Сачекајте да се семенке охладе.
Сјеменке пржене лубенице алтернатива су уобичајеним сјеменкама сунцокрета и бундеве.
Уље
За припрему уља на бази семенки лубенице није потребно много састојака - само биљно уље и семенке. А кухати је лакше него што се чини на први поглед.
Кухињско уље:
- Исперите семенке водом и осушите пешкиром.
- Затим сипајте у стаклену теглу и сипајте биљно уље.
- Инсистирајте три недеље у тамном, добро проветреном простору.
- Након 3 недеље проциједите уље.
Уље треба пити ујутро пре првог оброка у 1 кашичице, Не препоручује се пити га са водом.
Други начин да се добије уље је да се семенке ставе под прешу и из њих истисне уље. Из 1 килограма семенки добије се само 300 грама уља. Али, за разлику од прве опције, биће чиста.
Контраиндикације за употребу семенки
Упркос томе што се семенке лубенице сматрају релативно безбедним леком, могу донети штету. Пре свега, цитрулин је део житарица. Након продора у организам, супстанца се разграђује и претвара у амонијак. Између осталих контраиндикација за употребу зрна лубенице, разликују се следеће:
- Индивидуална нетолеранција.
- Не препоручује се јести семенке трудницама и женама током дојења.
- Семе је контраиндицирано људима који пате од болести бубрега и бешике.
- Старост деце је до 3 године.
- Због високог калоричног садржаја, није препоручљиво злоупотребити производ гојазним људима.
За остало је дозвољено јести зрно. Ово је храњив производ који надокнађује недостатак минерала у људском телу. Главна ствар је одабрати праву лубеницу. Заиста, ако у пулпи бобица постоји висок садржај нитрата, тада ће се у костима повећати садржај ове материје. А то заузврат може довести до озбиљног тровања.
