Амур грожђе у карактеристикама је указивало на бројне позитивне квалитете. Сорта је отпорна на мраз, па је узгој могућ не само у јужним, већ и у северним регионима. Главна ствар је поштовање препорука за садњу и бригу о усеву, а такође је важно створити препоручене услове за развој. Јагоде у свом саставу садрже многе лековите компоненте, па имају користи од здравља људи.
Опис степена
Грожђе Амур сматра се зачетником дивље амурске лозе. Избор је резултирао сортом која подноси јаке мразеве уз очување укуса и слаткоће. У опису сорте наведено је да се култура карактерише просечним границама зрења жетве. Бобице се једу свјеже, а користе се и за израду алкохолних и безалкохолних пића.
Амур бијело грожђе одликује се бобицама, које имају округли облик, жуту боју и тежину од око 4 г. У једној гомили може бити много бобица, тако да тежина достигне 800 г. Почиње сазријевати крајем августа.
Постоји неколико сорти сорте: Волдемар, Триумпх, Голден Потапенко, Бреактхроугх и Нев Еарли Руссиан.
Имају различите датуме зрења, од последњих дана августа до краја септембра. Бунде у свакој сорти формирају се у различитим облицима и теже од 300 до 700 г. Боја бобица се такође разликује. На пример, за грожђе Амур Блацк карактеристичне су тамно љубичасте округле бобице.
Својства
Грожђе садржи читав витамин-минерални комплекс који укључује калцијум, цинк, гвожђе, магнезијум, као и органске киселине. На бази плодова и лишћа грожђа праве се разне лековите тинктуре.
Лековита својства поседује амурско грожђе:
- нормализује шећер у крви;
- нормализује крвни притисак;
- доприноси побољшању кардиоваскуларног система;
- уклања токсине и враћа функцију јетре;
- састав укључује фитохормон који подржава тонус рада свих унутрашњих органа и повећава одбрамбене организме;
- носи се са упалним жариштима у телу.
Жељени терапеутски ефекат на организам постиже се само ако се производ редовно једе током 2, 5 месеца.
Калорични садржај
Воћна каша садржи моносахариде у облику фруктозе и сахарозе, па грожђе задовољава глад и надокнађује утрошену енергију. 100 г бобица белог грожђа садржи 45 кцал, у црвеним сортама више калорија - 65 кцал. Количина угљених хидрата је једнака 17 г. Грожђе не доприноси повећању телесне тежине, већ изазива апетит.
Корист и штета
Све корисне компоненте које чине грожђе одређују његове користи за људско тело. Органске киселине чисте организам и уклањају токсине. Користи грожђа биће примећене код болести крви, органа горњих дисајних путева, као и код нервних и физичких преоптерећења.
Моносахариди садржани активирају органе за варење, поспешују ослобађање пљувачке, све то повећава апетит. За оне који желе смршавјети, овај производ није погодан. Амур грожђе је контраиндицирано код болести дигестивног тракта. Не можете је јести код гастритиса, улцерозних формација, колитиса.
Киселост
Бобице имају укус киселог, али има и слатко-киселог укуса. Шећер садржи око 12%. Бобице садрже органске киселине у количини од 8-9%. У основи је лимунска, оксална и јабучна киселина.
Карактеристике бобица и грма
Грожђе Лиана из Амура изгледа моћно, пречник му достиже 22 цм, у стању је да плету било коју подршку која се налази у близини, и износи до 30 метара. Избојци се брзо развијају, за годину дана могу нарасти до 2, 5 метра. Листови су велики, пречника 27 цм, са великим исклесаним ивицама. Облик листа налази се трослојни, дугуљасто-овални, округли.
Округле бобице (пречника до 1, 5 цм) прекривене су танком, али јаком кожом тамне трешње или жуте боје. Целулоза је сочна, слатког и киселог укуса. Гроздови су велики, стожастог облика, тешки 700 г.
Предности и недостаци сорте
Предности сорте укључују следеће карактеристике:
- способност брзог опоравка од оштећења;
- црееперс су издржљиви и могу поднијети велика оптерећења;
- отпорност на мраз до -39 степени омогућава вам жетву чак и у хладним предјелима;
- месо бобица је сочно, са слатким укусом, садржи много корисних материја;
- сорта је отпорна на болести грожђа;
- минимална нега, не захтева много времена и труда.
Биљка је висока, тако да је просечан принос. Обавезно је вршити годишње обрезивање, јер ће у супротном култура престати доносити плодове.
Слетање
Амур грожђе се сади у октобру или априлу. Да би се култура брзо прилагодила и добро развијала, тло мора бити благо кисело, лагано и плодно. Морате одабрати светло место на месту, заштићено од ветра. Такође је могуће узгајати грожђе из семенки и раслојавања.
Подземне воде не би требале процурити ближе од 2, 5 метра. Ако подземна вода тече преблизу површини земље, тада ће коријење почети да трули и бобице ће пукнути.
Важно је знати како садити грожђе. Резнице се сади на удаљености од једног метра једна од друге. Ископајте рупе са дубином од 65 цм. Обавезно напуните дренажу, а затим направите плодан слој минералних и органских компоненти (погодан компост, хумус, суперфосфат, калијум сулфат).
Њега
Брига о усеву је минимална. Важно је да се придржавате утврђеног режима залијевања, на време примените гнојива и не заборавите да смањите изданак. Грожђе је отпорно на болести и штеточине, али искусни вртлари још увијек спроводе превентивни третман.
Залијевање
Обилно и учестало залијевање неопходно је само за младе грмове грожђа. Прво залијевање се обавља и пре садње садница. Ископана јама обилно се залијева топлом водом. После недељу дана наводњавање се понови. Пре цветања и после, такође је потребно залијевати.
Око дебла се копа ров у који се улива вода. Не можете залијевати грожђе у самом корену. Да би влага дуже време остала у земљи и да не би испарила, меље се са маховином, пиљевином, сламом, тресетом.
Топ дрессинг
У раним годинама свако пролеће препоручује се додавање азотних ђубрива у земљу, лета, сложена једињења, а на јесен су погодне компоненте калијум-фосфор.
Обрезивање
Пошто је грожђе Амур обрастало, мора се га одржавати годишње. Довољно је да оставите један или два најјача изданка, сечући се до петог ока. У будућности ће се вишегодишње гране удаљити од средишњег изданка. Избојке који се формирају на вишегодишњим гранама треба редовно резати.
Превентивни третман
Амур грожђе се ретко разболи, нарочито добар имунитет против плесни и оидијума. Супротност неповољним факторима повећава се ако су винове лозе благовремено и исправно обрезане. За третирање грмова грожђа у профилактичке сврхе користе се препарати попут "Куадрис", бордо течности, "Ацробат МЦ".
Методе узгоја
Размножавање Амур грожђа врши се сјеменом, резницама или садницама. Семе се купује од поузданих продавача. Најбоље их је посадити на јесен. Дубина јаме је 16 мм. За месец дана требало би да се појаве младице. Грожђе узгојено из сјемена разликује се по основним карактеристикама, што привлачи неке баштоване. Резнице и саднице се садју у пролеће или јесен. Удаљеност између биљака не би требало да буде мања од 2 метра. Лоза почиње плодовати тек у 7-8 години након садње.