Тропска гуава је воће које има одличан укус и садржи многе вредне компоненте. Захваљујући томе, производ има терапеутски ефекат на тело и побољшава његово функционисање. Прва стабла са таквим плодовима почела су да се узгајају у Централној и Јужној Америци. Међутим, сада је тропска јабука постала распрострањена широм света.

Опис воћа

Гуава је биљка из породице Миртл. То је зимзелено дрво које достиже висину од 4 метра. Посебно велике биљке расту до 10 метара. Прелепа круна се састоји од раширених грана са густим зеленилом јарко зелене боје.

Ову биљку карактеришу прилично велики листови. Достижу дужину од 16 центиметара. Врх лишћа има сјајну површину, а дно је прекривено лаганим паперјем. Плодови могу бити округли или крушколики. Велике су величине и тежине 75-160 центиметара. У пречнику плодови достижу 8-15 центиметара.

Понекад се воће пореди са квргавим јабукама. Ово је због присуства бубуљицасте коре. Визуелно, изгледа густо и грубо. Међутим, у ствари, гуава има танку и еластичну кожу. У зависности од сорте, слатка је или горка. Нијанса плода зависи од врсте дрвета и подручја гајења. Може бити мало зеленкасто, жуто, светло гримизно.

Зрели плодови имају пријатну арому. Унутра је сочна и ломљива пулпа, која има слатки укус који подсећа на јабуку. Боја му зависи од сорте и жута, рубин, розе или црвена.Свака бобица садржи до 500 малих и тврдих семенки. Зелено воће има киселкаст укус.

Можете да берете неколико пута годишње. У почетку плодови сазревају у централном делу стабла. Касније се врше још 2-3 сакупљања - тада сазрева остатак воћа.

Хемијски састав

Свежи производ има минималан садржај калорија. 100 грама воћа садржи само 68 килокалорија. Овај производ садржи 2,6 грама протеина, 1 грам масти и 9 грама угљених хидрата. Плодови су углавном водени. Захваљујући томе, савршено се носе са жеђу. Гуава такође садржи следеће компоненте:

  • калцијум;
  • фосфор;
  • ирон;
  • витамин А;
  • воћни шећер;
  • влакна.

Према неким студијама, тропска јабука садржи 5 пута више витамина Ц од поморанџе. Због избалансираног састава, воће помаже у јачању природне одбране организма – посебно зими.

Зрело воће се мора јести са кожом. Садржи много витамина и микроелемената. Истовремено, сама кожа активира функције дигестивног система, јер садржи много ензима.

Корисна својства

Лековита својства гуаве су позната стотинама година. Ово воће су користили у медицинске сврхе становници различитих региона - Филипина, Бразила, Западне Индије. Захваљујући употреби ових плодова постигнути су следећи резултати:

    Вратите нормалан ниво шећера у крви. Захваљујући запажањима научника, било је могуће открити да екстракт листа побољшава параметре глукозе. Проучени резултати су показали добре изгледе за одржавање оптималног нивоа шећера и осетљивости на инсулин.Такође је спроведен експеримент међу људима у коме је учествовало 19 људи. Сви су систематски конзумирали чај припремљен од листова културе. Истраживања су показала да је након овог пића шећер у крви након јела опао за најмање 10%.
  1. Здрав срчани мишић. Гуава има комплексан ефекат на њега. Тако су истраживачи успели да докажу да листови гуаве садрже много витамина и антиоксиданата који штите тело од деловања слободних радикала. Поред тога, гуава садржи пуно калијума и влакана. Ови састојци доприносе заштити миокарда. Истраживања су показала да екстракт листова културе смањује крвни притисак и доприноси нормализацији параметара холестерола.
  2. Побољшајте функционисање органа за варење. Током проучавања састава воћа, било је могуће утврдити да они садрже доста влакана. 1 плод садржи 12% дневне запремине биљних влакана. Употреба гуаве помаже да се елиминише затвор и нежно очисти црева.Екстракт листа културе делује стимулативно на органе за варење. Поред тога, има антибактеријска својства. Активни састојци инхибирају развој патогена у цревима, што доводи до дијареје.
  3. Носити се са туморским формацијама. Екстракт биљке је у стању да заштити ћелије од абнормалних промена и заустави развој туморских ћелија. Истраживачи верују да активни састојци штите ћелије од негативних ефеката слободних радикала који доводе до рака.
  4. Стимулишите имуни систем. Недостатак витамина Ц сматра се једним од важних фактора ризика за развој многих патологија, укључујући и заразне. Додатак гуаве обезбеђује телу аскорбинску киселину, која стимулише заштитне функције тела. У једној гуави има скоро 2 пута више ове компоненте него у наранџама. Висок садржај витамина Ц обезбеђује снажан имунитет. Поред тога, супстанца даје гуави антибактеријска својства.Помаже у заштити тела од бактерија и вируса. Важно је имати на уму да витамин Ц брзо напушта тело, тако да морате редовно да користите гуаву у медицинске сврхе.
  5. Ослободите констипацију. Гуава има блага лаксативна својства. То је због високог садржаја влакана. Ако сваког дана конзумирате најмање једно воће, моћи ћете да добијете 12% дневне дозе биљних влакана. Ово чини воће добрим за црева. Стручњаци саветују да једу семе гуаве. Треба их прогутати целе или сажвакати.
  6. Сачувај вид. Гуава се сматра једним од најбољих извора витамина А, који има многе предности за очи. Због тога се воће може конзумирати у сврху превенције и повећања видне оштрине. Систематска употреба производа успорава развој катаракте. Такође зауставља макуларну дегенерацију.
  7. Смањите зубобољу. Листови гуаве садрже антиинфламаторне и антибактеријске компоненте које помажу у борби против патогена.Зубобољу обично изазива инфекција, за коју је гуава одлична. Кућни лекови на бази листова гуаве имају аналгетичка својства, носе се са отицањем десни и елиминишу чиреве на оралној слузокожи.
  8. Остварите антистресно дејство. Гуава садржи велике количине магнезијума, који опушта нервни систем и мишиће. Воће треба конзумирати током опоравка након физичког и психичког стреса. Овај производ помаже у опуштању мишићног ткива, елиминише стрес и даје енергију.
  9. Излечи свој мозак. Овај производ нормализује церебралну циркулацију. Ово олакшавају ниацин и пиридоксин, који су познатији као витамини Б3 и Б6. Ови састојци подржавају висок ниво спознаје и истовремено опуштају нерве.
  10. Ублажите кашаљ и друге симптоме прехладе. Због повећаног садржаја витамина Ц и гвожђа, гуава постаје корисна током епидемија вирусних инфекција.Да бисте то урадили, потребно је да исцедите сок из незрелих плодова и направите децукцију да бисте смањили кашаљ и елиминисали симптоме прехладе. Активне компоненте гуаве уклањају слуз и омогућавају чишћење грла и дисајних органа од вируса и бактерија.
  11. Успорите процес старења. Гуава садржи супстанце које имају својства против старења. Овај производ укључује витамине А и Ц, ликопен и каротен. Све ове компоненте су моћни антиоксиданси и штите кожу од негативних ефеката унутрашњих и спољашњих фактора. Због комбинованог дејства активних састојака, могуће је спречити стварање бора.

Апликација

Гуава се користи у разним областима живота. Плодови биљке се активно користе у кувању и козметологији.

Кување

Од гуаве се спремају различита јела. Ово егзотично воће садржи пуно пектина.Супстанца помаже да се течностима да структура налик на желе. Захваљујући томе, желе или џем се могу припремити од гуаве. Ово јело ће бити добра опција за други доручак. Такође је прихватљиво користити га као десерт после вечере.

Сок од гуаве има јака антиоксидативна својства. Требало би да се користи као добра алтернатива данас популарним напитцима за детоксикацију. Такође, воће је погодно за прављење пиреа или пасте. Такав састојак ће помоћи да се стандардном јелу да необичан укус. Да бисте разблажили слатко-зачинске ноте, требало би да користите друго воће, поврће, зачине.

Гуава се такође може конзервирати. Има укус као конзервиране брескве. Овај производ има вискозну и лабаву структуру. Поред тога, необичног је укуса и ароме.

Овај производ се може користити као зачин. Да бисте то урадили, пулпа гуаве мора бити здробљена до стања пахуљица и одсечена од ње. Такође је прихватљиво самљети производ у прах и додати га у омиљена јела.

Гуава је одлична за печење. Сируп од овог воћа има прилично вискозну текстуру. Могу заменити јаја у припреми десерта. Поред тога, егзотично воће је погодно за сировохране и вегетаријанце.

Вреди узети у обзир да је овај производ у савршеној хармонији са разним врстама меса. Посебно је успешна комбинација са свињетином и дивљачи. Истовремено, једна од најнеобичнијих опција је комбинација гуаве са млечним производима. Комадићи воћа могу се додати у ниско-масни свјежи сир. Такође је прихватљиво појести цео комад воћа са чашом свежег млека. Ово вам омогућава да уживате у пријатном укусу и заситите тело вредним супстанцама.

У козметологији

Егзотично воће такође користи кожи. Ово воће се може користити као такве супстанце:

  • антисептик;
  • ексфолиант;
  • средство за лечење;
  • адстригентни производ;
  • антиоксиданс.

Такође је дозвољена употреба екстракта и уља гуаве у козметологији. Такви лекови се користе за осип на кожи. Уз њихову помоћ, можете се ослободити акни. Такође, ове супстанце ефикасно елиминишу пост-акне.

Стручно мишљење

Производ помаже у уклањању едема, сувим локалним упалама и спречавању њиховог поновног појављивања. Такође спречава зачепљење пора и тонизира лице. Средства са додатком гуаве могу се користити за комедоне, алергијске реакције, атопијски дерматитис.

Ово тропско воће је ефикасан састојак који спречава настанак бора. Производ активно заглађује дермис, чини његову боју равномернијом и елиминише знаке старења. Екстракт листа помаже код хиперпигментације. Понекад је довољан курс од 6-12 месеци да пацијент елиминише мрље на кожи без употребе ласера.

Контраиндикације

Стручњаци не класификују производ као агресивно егзотично воће. Обично његова употреба није праћена непријатним симптомима. Истовремено, гуава има низ контраиндикација за употребу:

    Склон алергијским реакцијама. Да бисте били сигурни да нема нетолеранције на производ, вреди помирисати четвртину гуаве.
  1. Патологије бубрега и надбубрежних жлезда, уролитијаза. Људи са таквим дијагнозама не би требало да једу незрело воће.

Први пут се препоручује да пробате малу количину гуаве. Понекад људско тело реагује на то са диспептичним поремећајима. Такође, не би требало да користите много воћа одједном. Прекомеран унос активних компоненти у организам изазива развој дијареје.

Важно је узети у обзир да гуава има веома тврдо семе. Ако их угризете, можете оштетити емајл. Због тога је потребно воће користити изузетно опрезно.

Гуава је здраво тропско воће које садржи многе вредне компоненте. Активно се користи у кувању и козметологији. Да би плодови дали жељене резултате и не би штетили организму, важно је поштовати правила за њихову употребу.

Категорија:

Дрвеће