Пњоле су веома вредан и здрав производ који садржи много корисних витамина и микроелемената. Због тога се може користити за уклањање различитих патологија и јачање имунолошког система. У исто време, не зна свака особа како да ољушти пињоле. У ту сврху је дозвољено користити разне уређаје - маказе, клешта, млински камен.

Нијансе чишћења

Пњоле је потребно огулити пре употребе. Одликује их тврда љуска која се не може јести. Најчешће, људи више воле да гризу овај производ зубима.Међутим, лекари не саветују прибегавање овој методи, јер постоји велика вероватноћа оштећења зубне глеђи.

Такође је дозвољено користити импровизоване уређаје за разбијање ораха. Да бисте очистили, можете урадити следеће:

    Замрзните орахе и ставите их у пластичну кесу. Пустите ваздух из њега и завежите га. Ставите производ на тврду површину и притисните оклагијом. Истовремено, то не треба радити превише снажно, како не би оштетили језгра. У закључку, довољно је одвојити језгра од љуске.
  1. Велики ораси са тврдом љуском могу се лако разбити чекићем. Да бисте то урадили, потребно је да узмете кључ одговарајућег пречника, ставите матицу у њега и ударите дрвеним или металним чекићем.
  2. Претходно печење орашастих плодова у сувом тигању ће олакшати процес чишћења. Могу се пећи и у рерни. Затим орахе треба ставити у ледену воду. Као резултат таквих утицаја, љуска ораха ће пукнути.

Свако руковање орашастим плодовима мора бити обављено пажљиво како се не би оштетила језгра. Стога, приликом избора методе пречишћавања, вреди узети у обзир низ нијанси.

Популарни начини

Данас постоји много начина за љуштење пињола, од којих сваки има своје карактеристике.

Чишћење зуба

Да бисте брзо огулили орахе, можете користити сопствене зубе. Да бисте то урадили, морате да загризете орах на два дела, окрећући га према себи широком страном. Затим одбаците празан део шкољке. Половина са широким крајем и језгром остаће у сендвичу између зубаца. Треба га окренути према вама и извући га зубима.

Стручно мишљење

Овај метод љуштења орашастих плодова сличан је пуцању семена. Можете га користити само ако имате веома јаку емајл. Чињеница је да пињоле карактерише прилично јака љуска, што негативно утиче на зубе.Ова метода је посебно штетна за оне који морају да огуле много ораха.

Потапање у хладну воду

Да бисте огулили орахе код куће, треба их потопити у воду најмање 8 сати. Захваљујући томе, њихова шкољка ће постати много мекша. Треба напоменути да ова манипулација не нарушава укус производа. Због тога можете оставити орахе у води целу ноћ. Ујутро, течност се мора испразнити и осушити на папирном пешкиру. Тада се ораси могу лако опрати зубима.

Како очистити кључалом водом

Да бисте користили ову методу код куће, потребно је да урадите следеће:

  • ставите пињоле у одговарајућу посуду;
  • напуните их кипућом водом;
  • оставите 5 минута;
  • померите производ на тврду површину - најбоље је да користите даску за сечење за ову сврху;
  • окрените оклагијом преко ораха уз мало труда.

Са правилном процедуром, можете чути карактеристичан прасак. Након тога, остаје само да отворите љуску и извучете језгра.

Употреба пресе за бели лук

Да бисте огулили орахе, можете користити обичну пресу за бели лук. Да бисте то урадили, само ставите матицу у одељак за бели лук и нежно притисните ручицу уређаја. Лагано притисните док не чујете клик. Ако уложите превише напора, постоји ризик да оштетите језгро.

Кљешта - други начин

Да бисте сами огулили пињоле, дозвољено је користити клешта. Коришћење овог алата је прилично згодно. Има валовите површине које спречавају клизање матица. Уз помоћ клешта могуће је лако разбити шкољку. Да бисте то урадили, навртка мора бити постављена између чељусти и мало притиска на алат.

Ако постоји мала рупа у фиксацији која је дизајнирана да ухвати округле предмете, најбоље је да ту ставите матицу. Затим можете стиснути ручке. Ово ће помоћи да се шкољка лако разбије без оштећења језгра.

Млинови: ручни и механизовани

У регионима где се налази много пињола, људи користе специјалне млинске камење. Намењени су за прављење брашна од житарица, али се могу користити и за љуштење орашастих плодова.

Апарат се састоји од 2 округла блока, који су направљени од дебелог стабла. Матице се постављају на један фиксни блок, а други се поставља на врх. Овај елемент се врти. Зазори се подешавају помоћу подлошки.

Уништавање љуске ораха се постиже трљањем површина блокова. Истовремено, језгра задржавају свој интегритет због јаза између млинског камена. Његова висина одговара њиховој величини. Уређај вам омогућава да добијете 10-15 килограма зрна дневно.

Механички млински камен се може користити за брже љуштење ораха. У овом случају, 500 грама пречишћених зрна може се добити за 2 минута. Специфични индикатори зависе од величине воденичког камена, запремине посуде, параметара снаге уређаја и других карактеристика.

Механички млински камен је направљен од нерђајућег челика високе чврстоће. На њиховој површини постоје зарези који стварају трење. Због тога је могуће постићи уништење шкољке.

Са чачкалицом

Пњоле се могу огулити маказама и чачкалицом. Да бисте то урадили, морате узети маказе у једну руку, а матицу у другу. Затим га треба поставити између лопатица и окренути према себи широком страном. Затим морате пажљиво притиснути маказе на шкољку да бисте је поделили на 2 половине. Следећи корак је извлачење кернела. Ако то не можете да урадите прстима, требало би да користите чачкалицу.

Препоручљиво је користити маказе веома пажљиво како бисте избегли уништавање нежног језгра. Овај метод се сматра прилично продуктивним. За само 10 минута, омогућава вам да добијете велику шаку укусних житарица.

Специјална машина за чишћење

Да би љуштење пињола било брже и ефикасније, требало би да купите посебну машину за ово. Овај уређај се зове орашчић. По изгледу и карактеристикама рада, уређај је сличан ручном млину за месо.

Важно је узети у обзир да производ има и неке недостатке. Дакле, не помаже у чишћењу свих преузетих зрна одједном. Због тога ће их морати просијати кроз велико сито. Захваљујући томе, биће могуће одвојити очишћене језгре од неочишћених. Други треба поново да се убаци у машину и поново очисти.

Анимал Наил Маказе

У продавници кућних љубимаца можете купити специјалне маказе које су дизајниране за подрезивање канџи животиња. Такви производи вам омогућавају да поделите шкољку на 2 половине без оштећења језгра. Мора се ручно одвојити.

Луљење пињола се сматра прилично компликованим и мукотрпним процесом. Да бисте то учинили успешним, можете користити различите методе. Истовремено, важно је извршити све манипулације веома пажљиво како не бисте оштетили деликатне језгре.

Категорија:

Дрвеће