У Сибиру и Уралским регионима популарна је раса Шадринскаја, која се појавила као резултат припитомљавања дивљих гусака, које су своје садашње карактеристике добиле због дугогодишњег селекционог рада. Шадринска гуска се не може назвати високо продуктивном у смислу меса и јаја, али представници расе имају јак имунитет, прилагођени су северним климатским условима и нису хировити у нези.
Мало историје
Крајем 17. века дивље гуске су припитомљене у селима у близини јужноуралског града Шадринска, а за узгој су одабране најбоље јединке. Неколико векова се обављао узгој, као резултат тога, добијене су велике птице са јаким имунитетом и прилагођавањем оштрим климатским условима Сибира и Урала.Селекција се наставља: и даље је потребна већа продуктивност, исправљање спољашњих недостатака.
Постоји занимљива легенда о Шадриновим гускама. Крајем 17. века у Шадринску је један градски чиновник украо средства која су сакупљали трговци за ватрогасце. Када су наступиле летње врућине, запалила се периферна зграда, а ветровито време је допринело да се пламен пренесу на суседне дрвене куће. Ватрогасцима је било тешко да се изборе са ватром, пола града је изгорело.
Бесни мештани претили су да ће написати жалбу царици против званичног лопова. Али он је пожурио да се оправда Катарини Великој, написао јој је меморандумско писмо. Назначило је да половина кућа изгорела Божјом вољом, из сачуваних објеката „бубашвабе трче у њиве“, што значи да ће и остале куће ускоро бити захваћене ватри. А да то не буде изненађење за грађане, нека им царица наложи да „сакупе своје ствари, а остале намерно запале.“
Екатерина је обавештена о писму лукавог и лукавог званичника.Она је одговорила: „Каква шадринска гуска! Интересантно га је видети“. Царица је ово рекла за званичника, али у Уралској губернији, где је послата наредба, све су разумели буквално. И уместо лопова-чиновника, у престоницу су послали локалне гуске.
Гуске су куване за вечеру у амбасади. Посластица се допала царици и високим гостима. Шадринске гуске су почеле да се редовно испоручују у краљевску кухињу.
Карактеристике и изглед расе
Схадринске гуске одликују јака, умерено ухрањена грађа, добро развијени мишићи. Стомак је увучен, са благим наслагама масти. Удови су кратки, са снажним скелетом. Глава је мала, кљун је раван, врат није дугачак, груди су умерено конвексне.
Стручно мишљење
Главна анатомска разлика између шадринске гуске и других раса је скраћени кичмени стуб. Има 16 пршљенова, што је 2 мање од стандардног броја.Опис и продуктивност расе Шадрин дати су у табели.
| Мужјак - 6-7 кг, женке - 5-6 кг | |
| мушки - 75-80 цм, женски - 70-75 цм | |
| 160-165цм | |
| 43-48цм | |
| сива, бела, прошарана сиво-бела, наранџасти кљун, шапе светло розе са жутилом | |
| 30 јаја тежине 160-170г | |
| 90 % | |
| до 400г |
Продуктивност меса је ниска, али месо је мекано, дијетално. Од јетре шадринске гуске припремају се пасте. Гушчја маст, богата хранљивим материјама, користи се у производњи козметике и лекова.Пух шадринских гусака је оштар, није погодан за производњу јастука и ћебади.
За и против шадринских гусака
Предности и манеприлагођена хладној клими и оштрим ветровима;издржљив, издржљив;активан, независан;брзо се навикнути на услове живота;не-каприциозна у бризи;дати укусно, меко, дијетално месо;обезбеђују масти са лековитим својствима.мањи анатомски недостаци - кратак врат и скраћени удови;ниска продуктивност меса.
Захтеви за одржавање и негу
Схадринскаиа раса није хировита у бризи. Живинарница је направљена од дасака, кров је од шкриљаца или филца. Главна ствар је да не би требало да буде ни једне празнине, гуске се разболе од нацрта. Као подна облога користи се мешавина пиљевине, сламе и сунцокретових љуски.Запрљана постељина се редовно мења.
Простор за шетњу треба да буде простран. Гуске воле да пливају. Ако у близини нема природног резервоара, треба изградити базен за птице. У лето, надстрешница се навлачи преко простора за шетњу да би заштитила гуске од подневног сунца и кише.
Шадриншке гуске су имуне на температуру, али најугодније у живинарници је 12-18 °Ц. Зими, кућни љубимци не осећају нелагодност у дворишту на температурама до 20 ° Ц са знаком минус. Када температура падне испод, не треба их пуштати из куће. Главна ствар је одсуство влаге. У тешким зимама се изолују зидови, постављају грејачи.
Хранилице и појилице је боље уградити дрвене и пластичне. У мразној зими, шапе гусака могу се смрзнути до металне опреме. Да би се спречило да се птице међусобно гњече током оброка, постављају се хранилице, узимајући у обзир број појединаца у кући. Једна јединка треба да има 15 цм дужине хранилице.
Дијета и стопе уноса
Лети су гуске на пашњаку, саме добијају храну. Основа летње исхране су пашњачке траве. Да би се повећала продуктивност меса, исхрана је допуњена житарицама и сочном биљном храном. Дневни део по особи је:
- 30г кукуруза;
- 90г јечма;
- 30г грашка;
- 40г мекиња;
- 100 г куваног кромпира;
- 300-400г цвекле;
- 4 г креде, шкољке, песка.
Допуна биљној исхрани врши се 2 пута дневно: ујутру и увече. Одрасла гуска треба да добије 700 г траве и 400-500 г куваног поврћа дневно. У зимским месецима, да би се ојачао имунитет гусака и обезбедио повећање телесне тежине, дневни део се повећава, у исхрану се додаје смеша. У посуди за пиће увек треба да буде свежа вода.Зими се вода загрева на собну температуру, не сме да се смрзава.
Суптилности репродукције
Мужјаци постају полно зрели са 9 месеци, женке достижу полну зрелост са 9,5 месеци. Младе шадринске гуске инкубирају око 30 јаја по сезони. Просечна тежина јаја младе јединке је 150 г, гуске старије од годину дана носе јаја тежине до 170 г. На број положених јаја по сезони утиче дужина дневног светла, за максималне резултате треба да буде 15 сати. .
Схадринске гуске имају јак матерински инстинкт. Инкубатор није потребан, а ако није планиран узгој, онда треба уклонити јаја испод птице.
Шадриншки гушчићи су јаки, развијени. После 2-3 дана могу се пустити на испашу.До 5 месеци, уз добро храњење, гушци достижу 5 кг. Упркос отпорности на хладноћу расе шадрин, младе животиње током зимских месеци треба држати у затвореном простору, где је температура стабилна на око 18-20 °Ц.
Болести и вакцинације
Схадринске гуске имају јак имунитет. Болести се појављују само уз неправилно одржавање и храњење, непоштовање хигијене у кући. Посебно су подложне инфекцији пилићи чије тело још није довољно снажно.
За превенцију заразних болести важно је правовремено вакцинисати гуске. Вакцина се даје против најчешћих и опасних инфекција:
- Вирусни ентеритис. Обавезно је давање живе вакцине младим животињама у доби од 22-28 дана, одраслима први пут 45 дана пре полагања јаја, други пут - после 2 недеље.
- Пастерелоза. Ставили су живу или убијену вакцину (најмање 5 дана након употребе дроге).
- Паратипхос. Условно заражене гуске се вакцинишу орално са 2-4 дана старости, ако нису вакцинисане пре овипозиције. Ако се производи, онда на 8-10 дана старости. Одрасле гуске се вакцинишу месец дана пре уласка у производни период, 2 пута са размаком од 5 дана.
За превенцију аспергилозе, колибацилозе, неисериозе и других инфективних и паразитских патологија, неопходно је поштовати санитарне стандарде и правила за држање гусака, обезбедити квалитетну и уравнотежену исхрану, дати витаминске додатке птицама. Једном годишње, када се појаве гушци, треба извршити генерално чишћење у кући, површине треба третирати каустичном содом, прекривеном кречом. Хранилице и појилице треба чистити недељно.