Узгој домаћих ћурки оправдава трошкове за кратко време. То је због чињенице да је птица у стању да брзо добије на тежини, даје до 80 процената приноса меса након клања и не захтева посебне услове. Код куће, као иу индустријском обиму, ћурке се узгајају помоћу циљане инкубације. Механизам излегања вам омогућава да направите тачну прогнозу будуће стоке са високим степеном вероватноће.
За и против
Упркос чињеници да су ћурке склоне излегу, у многим случајевима узгајивачи више воле да користе инкубаторе. Ово даје високе резултате и елиминише неочекивани развој догађаја.
Излегавање ћурки има предности и недостатке.
Предности и манедобијање велике генерације ћурки;са механичком инкубацијом, узгајивач троши мање напора на контролу процеса;тип конвектора се може изабрати, фокусирајући се на захтеве и потребе.у уређајима који не обезбеђују независни извор напајања, са изненадним нестанком струје, постоји велика вероватноћа смрти јајета;уређаји захтевају посебан третман дезинфекције.Упомоћ! Универзална раса за полагање у инкубатору - претварач хибридних раса.
Како одабрати расу птица за инкубацију
Почетници фармери се суочавају са проблемом избора расе која је погодна за обележавање. У многим случајевима, узгајивачи желе ћурке које су категорисане у одређеној линији, као што су месо, јаја или месо и јаја. Да бисте изабрали расу, морате се фокусирати на главне карактеристике универзалних врста:
- Бронза северног Кавказа. Појединци са просечним, али стабилним показатељима продуктивности. Женке достижу 8 килограма, мужјаци теже око 15 килограма. Ћурка даје до 80 јаја.
- Бронза са широким грудима. Тежина се креће од 10 до 12 килограма. Пуре полажу до 100 јаја годишње. Раса припада месној линији, јединке се одводе на клање када напуне 6 месеци старости.
- Версатилес. Од њих се може добити до 80 јаја годишње, одликују се и цене по брзом добијању на тежини, при клању дају до 80 одсто меса од укупне масе.
- Бела Москва. Раса је веома продуктивна. Тежина ћурки достиже 16 килограма, тежина ћурки - 8 килограма. Женке полажу 80 јаја годишње.
Пажња! Поред карактеристика расе, узгајивачи препоручују да обратите пажњу на здравље одабране ћурке.
Карактеристике инкубатора за валење пилића
Апарати за узгој птица су подељени по врсти рада:
- Врста грејања. Уређаји са горњим типом грејања сугеришу максималну близину природним условима. Доње грејање подразумева довод ваздуха одоздо, овај тип уређаја вам омогућава да смањите трошкове енергије.
- Окретање јаја. Неравномерно загревање доводи до губитка стоке, па се јаја током инкубације преврћу. Уређаји са механичким превртањем активирају режим након притиска на дугме или полугу. Аутоматски инкубатори су пројектовани тако да се преврат одвија у одређеним интервалима, без учешћа контролора. Апарати који захтевају ручно превртање опремљени су посебним отворима помоћу којих можете да се преврнете без губитка топлоте и влаге унутар апарата.
- Обим производње. По овом критеријуму инкубатори се деле на индустријске, фармске и кућне.
Правила припреме и складиштења јаја
Јаја се бирају према положају жуманца унутар љуске. Добра опција за проверу одрживости ембриона је свеће. Када је провидно, жуманце треба да буде у центру јајета. Ако га окренете, жуманце ће се померити из централног положаја, а затим се вратити назад. Ако је капиларни систем покварен, током трансилуминације ће бити видљиве крваве инклузије, такви узорци се морају одбацити.
Стручно мишљење
Јаја пре полагања могу се чувати не више од 10 дана. Што је дужи период складиштења, то је мања излегљивост пилића. Током складиштења, материјал се мора окренути на другу страну, а забрањено је прање или обрада шкољке.Посебно одабрана јаја се користе за обележавање. Правила за припрему јаја за валење:
- током дана пре полагања материјал се загрева на собну температуру;
- прљавштина са површине се чисти раствором мангана или пероксида;
- Јаја се додатно обележавају да би убудуће било јасно које је јаје наопако, а које није.
У исто време, онолико јаја се полаже у инкубатор колико уђе у одељак. Оштећена, напукла и мека јаја подлежу одбијању.
Пажња! Ћурећа јаја имају јаку љуску, што вам омогућава да излежете до 90 процената пилића из обележивача.
Припрема инкубатора
Инкубатор је унапред припремљен. 1 дан пре полагања уређај се темељно опере, дезинфикује посебним средствима. Затим напуните посуду намењену за то чистом водом. 12 сати пре полагања апарат се загрева на 38-38,4 степени. У овом случају, индикатор влажности треба да покаже ниво једнак 60-65 процената.
Полагање јаја
Припремљена јаја се стављају у инкубатор према врсти машине. Ово помаже да се извуче максималан број пилића. За аутоматски тип машине, обезбеђен је језичак вертикалног типа. Оштар крај јајета треба да гледа надоле. Са механичким или ручним окретањем, материјал се полаже хоризонтално.
Фазе развоја ембриона
Власницима Хармони се саветује да се унапред упознају са фазама развоја ембриона како би имали представу о томе који се процеси одвијају унутар инкубатора у различитим фазама процеса инкубације.
| Опис фазе | |
| Формирање циркулаторног система. У овом периоду посебно је важно да се јаја окренете на време. | |
| Респираторни дизајн | |
| Обликовање шапа, кљуна | |
| Очвршћавање кљуна |
Провидно у различитим фазама код куће
Трансилуминација помаже да се на време одбаце неодрживи примерци. У почетној фази друге фазе, врши се прво одбијање. Када је живи ембрион провидан, може се видети светла тачка, мртви ембрион се разликује по тамној тачки. Трећа недеља сугерише да у овом тренутку контура ембриона постаје јасна. Током последње фазе, покрети су видљиви унутар јајета када су провидни. Ако нема померања, то указује на смрт ембриона.
Табела режима за цео период инкубације
Приликом инкубације важно је посматрати индикаторе температуре и влажности. Након парења, ћурка полаже јаје и чува га на температури од најмање 38 степени. Исти услови морају бити обезбеђени током инкубације.
Табела:
| Температура | Влажност | |
| 38-38.3 | 65 | |
| 37.7-38 | 40-45 | |
| 37.5-38 | 60-65 | |
| не ниже од 37 | 65-70 |
Први дани инкубације захтевају одржавање повишене температуре. То је због чињенице да ембрион треба да се активира, да га "гура" на раст и развој. Након покретања процеса, није потребна повишена температура, ембрион почиње да се развија природно, примајући потребне витамине и минерале унутар љуске. У овом тренутку, вентилација постаје важан корак.То је због развоја респираторног система и потребе за кисеоником.
Након почетка излегања, температура ваздуха се вештачки смањује тако да се пиле постепено навикава на услове у којима мора да се прилагоди. Повећање влажности овог периода је због спречавања сушења.
Услови и карактеристике процеса
Процес инкубације траје 28-32 дана. Први пецкс се појављују на љусци 25-27 дана након полагања. Након кљуцања, јаја престају да се окрећу. Да би се обезбедио уједначен изглед, температура ваздуха се подиже до максимално дозвољеног нивоа за период и обезбеђује се максимално снабдевање кисеоником. Затим се температура ваздуха постепено смањује.
Пиле се излегу за 10 сати. Постоје случајеви када је потребно 20 сати. Првих 10 сати не помаже ћурки, мора сам да кљуца љуску.Ако је пилићу тешко да пробије љуску након 20 сати, помаже му да то уради на било који погодан начин. Затим се ћуретина остави на месту да се потпуно осуши. Након потпуног сушења, ћурке се пребацују у посебно припремљене кутије са додатним осветљењем.
Излегање и накнадна нега пилића
Пуре у настајању захтевају пажљиву негу. 9 недеља пилићи се држе на повишеним температурама ваздуха уз додатно осветљење и пуно храњење. Пилићи се уче да једу и пију на различите начине. На пример, кувани протеини и жуманце се мрве на пилићима тако да рефлексно отварају кљунове и грабе храну. Свако пиле се пије тако што му кљун умаче у посуду са водом. Исхрана ћурки је организована са укључивањем следећих артикала: свјежи сир, кувана јаја, просо, кукурузна крупица. После 10 дана у храну се додају листови коприве и маслачка. После 14 дана у исхрану се додају изнутрице од куваног меса.
Информације! Маслачак и коприва се изгњече ножем да се уведу у исхрану.
Могуће почетничке грешке
Током инкубације могу се направити грешке које доводе до смрти ембриона. Типичне грешке се односе на подешавање режима температуре и влажности.
Прекомерно загревање материјала изазива угинуће ембриона или излегање неразвијених пилића. Прекомерно загревање указује на рано пипање и неуједначен процес који се протеже неколико дана. Недовољно загревање доводи до касног излегања пилића. Такви младунци имају слабе, готово непокретне удове, тешко им је да се прилагоде условима притвора. Много пилића умире након неколико дана.
Стручно мишљење
Сув ваздух са недостатком влаге доводи до раног излегања, али густина љуске не дозвољава слабим пилићима да избију, многи од њих умиру.Начин за спречавање ових проблема је пажљива контрола температуре и влажности, као и набавка савремених инкубатора са функцијом аутоматске контроле.
Ко-инкубација са пилећим јајима
Када се узгајају код куће, фармери често заједно полажу јаја различитих птица: патака, пилића, ћурки. У овом случају, обележивач се прави у фазама. Приликом инкубације ћурки и пилића, узима се у обзир време излегања.
Просечан период инкубације за пилиће је 21-23 дана, а за ћурке 28-30 дана. То значи да се кокошја јаја полажу 5-7 дана након полагања ћурећих јаја. Искусни узгајивачи саветују да се јаја пренесу у други инкубатор 2 дана пре очекиваног излегања пилића.