Крушка, позната као Пакхам, емигрирала је у Русију релативно недавно. Прије тога одрасла је у Аустралији и Јужној Америци. Њени укуси воле многи Руси. Пакхам - слатко, кисело воће, врло сочно, али са густом кашом. Након бербе плодови се чувају на хладном месту. Ако се правилно чувају, воће не губи арому и укус.
Опис, карактеристике и историја порекла сорте
Крушка Пакхам појавила се у вртовима домаћих баштована релативно недавно. Она долази из Аустралије. То је разноликост сорте Барлетт. Пакхама је узгајао крајем 19. века Аустралијанац Ц. Пецкхам. Ово воће се у Русију извози из Чилеа, Аргентине и Јужне Африке. Саднице се могу садити у регионима са умереном климом, али за зиму их је потребно изоловати.
Опис дрвета
Биљка има пирамидални облик. Нарасте на 3 метра. Гране дрвета су јаке. Листови су средње величине, глатки, зелени. Под тежином усева, гране се спуштају и дају дрвету раширен облик. Пакхам доноси само 4 или 5 година након садње. Тада плод редовно уноси 30 година.
Продуктивност - више од 100 килограма воћа са једног стабла.
Опис фетуса
Пакхам формира крупне плодове. Тежина једног плода је 150-190 грама. По изгледу су крушке, благо гомољасте. Кожа је храпава. Плодови у почетку имају зеленкасту боју, али пожуте када су зрели. Зелено смеђе тачкице видљиве су по целој површини.
Зрело воће има мирисно, слатко и сочно месо. На делу је лагана крем боја и густе структуре. Укус Пакхама је сладак и киселкаст. Када се пукне, зрело воће се дроби, а његово месо има камењаре.
За и против Пакамовог крушка
Прос:
- висока продуктивност;
- одличан укус;
- убрано воће се дуго чува.
Против:
- ниска отпорност на смрзавање;
- често се разболе и нападну их штеточине.
Карактеристике узгоја биљака
Пакхам је термофилна биљка. Препоручује се слетање на местима заштићеним од ветра. Крушка воли пуно сунчеве светлости и не подноси мочварно тло. Прекомјерна влага може узроковати труљење коријена.
Одабир места и времена за слетање
Пакхам расте на било којем тлу, али преферира глинену и црну земљу. Може да даје усеве на песковитом тлу ако је оплођена органским и минералним супстанцама. Крушка не воли превише влажно тло. Није препоручљиво садити га у сенци других стабала. Пакхам није склон само опрашивању. Препоручује се засадити га у близини других сорти крушака.
Пакхам можете посадити у рано пролеће или у касну јесен. Пролећна садња је пожељнија за регионе са топлом климом. Саднице се закопавају у земљу док се пупољци не отворе. У јесен се дрвеће сади пре почетка мраза, тако да има времена да се прилагоди новом окружењу.
Припрема јаме за слетање
Пре слетања морате ископати плитку рупу - дубину до једног метра. Неко време треба да стоји отворено. Ископана земља се меша са хумусом, песком и минералним ђубривима (калијум и суперфосфат).
Припрема садница
Материјал за садњу боље је купити у расадницима. Саднице не би требале бити старије од две године. Висина биљке за садњу је око 1, 5 метара. Дрво треба да има флексибилне гране и јак коријенски систем. Пре садње садница се смешта 12 сати у раствор хетероауксина. Стимулише раст коријенског система.
Образац слетања
Део ископане и оплођене земље сипа се назад у јаму. Затим се садница урони у њу и пошкропи земљом до коријенског грла. Након садње, две ведре таложене воде се изливају под корен.
Правила о нези крушке
Уз правилну негу и редовно ђубриво, Пакхам даје добру жетву. Дрвећу је потребна годишња обрезивање и подмлађивање. У сушном периоду препоручује се залијевање.
Гнојиво
Пакхам се оплођује неколико пута годишње. У почетку - у рано пролеће, пре него што се појаве први цветови, у тло се уносе азотна ђубрива и муллеин. У првој половини лета крушки је потребан калијум, магнезијум и фосфор. Након сакупљања плодова за зиму, дрво се може оплодити калијумом и фосфором.
Залијевање
Препоручљиво је залијевање дрвећа у сушној сезони. Обавезна - за време цватње и плодова. Младим стаблима је потребно редовно залијевање. После пролећне садње, треба их додавати сваки други дан (једна канта воде). Након залијевања, препоручљиво је олабавити земљу. Препоручује се муљање земље у близини стабла сувим сеном или коре дрвећа.
Обрезивање и подмлађивање
Формирање крошње врши се у рано пролеће, пре него што се пупољци отворе. Одсечите бочне, старе, суве и болесне гране. Одсечени су у потпуности, без остављања пањаца. Напуштају се млади изданаци и неколико грана с великим деблом. Препоручује се да се круна стањива у касну јесен. Сваких 5 година дрво се подмлађује. Остављени су млади изданци, а стари се одрежу.
Зимовање
Млада стабла, пре почетка мраза, пожељно је изоловати. Њихова дебла окружена су сламом, трском или сувим стабљикама кукуруза. На врху додатног стабла омотаног бурлом или филмом.
Заштита од болести и штеточина
Пакхам је често болестан. Ово воће често нападају штеточине. Да би се спречиле болести, препоручује се спровођење превентивних мера и прскање дрвета посебним хемијским средствима. У случају болести дрво се лечи, а болесни плодови или гране уклањају се.
Болест
- Краста.
Због гљивица на листовима, а потом и на самим плодовима појављују се смеђе мрље. Плод пукне, месо му се окостени. Заражене крушке уклањају се са дрвета, а плодови се прскају једносатном Бордеаук мешавином или раствором бакарног сулфата.
- Монилиосис.
Гљивична инфекција узрокује трулеж плода. Заражени плодови се уклањају са дрвета, а сама крушка се прска хемијским препаратима (Хорус, Бордеаук смеша, Строби). За превенцију се користи Фитоспорин-М.
- Црни рак.
Болест погађа дебло и гране. Микроорганизми формирају мале пукотине, разбијају кору. Гљивице упадају у рану и узрокују трулеж. Захваћено подручје се одсече и третира раствором бакарног сулфата, затим обложи глином.
Инсектициди се користе за сузбијање инсеката. Оштећени лишће и јајници, као и мртви штеточине након прскања, падају на земљу испод дрвета. Ово смеће је потребно уситнити и спалити на ломачи.
Берба и складиштење
Берба плодова препоручује се почетком септембра, до потпуно зрелог, када благо пожуте. Плодови се беру са стабла и стављају у корпе или кутије. Чувајте воће на хладном месту. Овде сазревају 14 дана. Температура складиштења - од 0 до 2 степена. Крушке 1-2 месеца не губе укус и изглед.