Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Зимске сорте јабука веома су популарне међу баштованима, јер омогућавају дугорочно очување плодова и надопуњавање телесних залиха витамина у хладној сезони. Јабука сорте Топаз је непретенциозна у бризи, продуктивна је, показује повећану отпорност на уобичајене болести. Јабуке одликује необичан танак, али истовремено веома пријатан укус са једва приметном љутошћу.
Опис степена
Јабука Топаз појавила се као резултат укрштања познатих и драгих многих баштована Рубина и Ванде. На њеном стварању радио је Иарослав Тупи, који је био запосленик Института за експерименталну ботанику Академије наука у Чешкој. 1984. Топаз је први пут представљен не само аматерима, већ и професионалцима. У Европи је ова сорта стекла широку популарност: из њених плодова исцеђују се сокови и припрема се одличан пире кромпир.
Опис ове сорте указује да дрво расте средње величине, са дебелом и широком крошњом. Круна је или заобљена или се у горњем делу шири пирамида. Потребно јој је обавезно обликовање и санитарна обрезивање, склона прерасту. Гране су усмерене на доле.
У доњем дијелу је лишће снажног облика, офарбано у засићену смарагдну боју. Листови лишћа Топаза су дугуљасти, са заобљеном базом. Цветови су по облику слични тањирима, средње величине, имају снежно белу боју.
Јабуке се најчешће формирају на рукавици. У јужној клими плодови се такође формирају током прошлогодишњих пораста. Маса једне јабуке достиже 200 грама, облик јој је округао, благо спљоштен. У фази техничке зрелости, главна боја плода је зеленкасто-кремаста, а наткривена боја са светлим црвено-наранџастим мрљама, која заузимају готово половину површине целе јабуке.
Целулоза јабуке сорте Топаз има пријатан слатко-кисели укус, прилично зачињен. Арома је питка и јака. Огулите јабуке средње тврдоће, благо храпаве на додир, благо масне. Воће има универзалну намену и може се јести свеже и користити за прављење џема, компота и мокрења.
Делатници напомињу да их карактерише одличан укус за десерт, процењен на 4, 8 бодова.
Карактеристике
Карактеристике сорти јабука Топаз дају представу о главним предностима и недостацима сорте. Вреди напоменути да се ово дрво може узгајати не само на средњој подлози, већ и на патуљу. Топаз је добар опрашивач за друге врсте јабука. Сама биљка је делимично самоплодна, али када се сади поред друге сорте опрашивача, продуктивност се знатно повећава.
Предности и недостаци
Међу предностима стабала јабука Топаз су следеће:
- одличне укусне квалитете зрелог воћа;
- погодност жетве за превоз на велике удаљености;
- погодност за маркере за дугорочно складиштење;
- могућност употребе јабука ове сорте у исхрани због њеног састава;
- повећана отпорност на красту;
- средња отпорност на прашину.
У стаблима јабука Топаз није било одређених недостатака, мада прегледи вртлара говоре да плодови узгајају у хладним климатским условима, да су плодови кисели.
Величине одраслог стабла, годишњи раст
Одрасло стабло јабуке Топаз расте средње величине. Његова висина се креће од 2, 5 до 3, 5 метара. Младе саднице се крећу врло интензивно у расту, али одрасло дрво даје већ умерен раст.
Продуктивност и учесталост плодове
Младо стабло јабуке из Топаза плод годишње даје плодове и даје богату жетву. Са једне биљке сакупљају до 12 кг висококвалитетних плодова. Са годинама, принос опада. Јабука може почети плодовати већ за годину дана. Да би се то спречило, потребно је строго следити препоруке о нези и узети у обзир карактеристике пољопривредне технологије.
Зимска отпорност и отпорност на болести
Стабло јабука Топаз има одличну зимску отпорност. Међутим, при садњи на ниским местима или у подручјима са високом влагом, младо дрвеће може да се смрзне. Топаз има одличну отпорност на љуске и средњу отпорност на прашину.
Карактеристике зрења и плодовања
Сорта зимских јабука Топаз ће задовољити прву жетву тек када дрво напуни шестогодишњак. Јабука цвјета крајем маја. Опис сорте указује да ова врста припада зими, јер се берба врши крајем септембра или почетком октобра. У сваком случају, то раде недељу дана раније од чувене сорте Голден Делициоус.
Након што су сакупљали јабуке и чували их за чување, сазревају у новембру, а плодови су у стању да очувају своју марљивост и укус током шест месеци. У складу са препорученим условима складиштења, усјев се може сачувати и дуже него што је наведено.
Растим регионима
Сорта зимских јабука Топаз погодна је за узгој широм Републике Белорусије и Украјине. Такође сјајно за узгој у климатским условима централне Русије и Московске области. Није искључено да је узгој у хладнијим регионима, међутим, као што показују сведочења искусних баштована, укусне квалитете плодова значајно ослабљене.
Зимска јабука зима Топаз има одличну отпорност на сушу, што је чини погодном за узгој у врућим јужним климама. Вишак влаге штетно је за дрво, али његов недостатак не утиче негативно на принос, укус и могућност продаје. Остају на високом нивоу.
