Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Козарство постаје популарна и профитабилна грана пољопривреде. Козе дају млеко, месо, вуну, које се више цене од крава и оваца. Козје месо је дијететски производ са ниским садржајем масти, али понекад из њега произилази специфичан укус. Пре него што започнете сточарски посао, потребно је да се одлучите за расу коза и која даје млеко без мириса.

Најбоље расе коза

У козарству се разликују следеће области:

  • млечни производи;
  • месо;
  • довни;
  • вунени.

Такође постоји посебна мешовита индустрија. Он окупља расе које производе више производа.

Стручно мишљење

Велике млечности дају козе млечног, мешовитог типа и патуљасте. У свакој индустрији издвајају се најбоље у погледу продуктивности врсте без мириса.

Млека

Главни показатељи по којима се бира млечна коза су количина млечности и квалитет млека. Код неких животиња количина млека која се даје зависи од услова притвора. Стога, предност треба дати незахтевним расама.

Тоггенбург

Швајцарска сорта млечних производа лако се прилагођава новој клими.

Предности и манедаје млеко са садржајем масти од 8%;погодан за држање у северним регионима.квалитет млека је смањен, а постоји и мирис са неухрањеношћу;Великим животињама ће бити потребно пуно простора.

Тоггенбург козе су препознатљиве по светлосмеђој боји и белим пругама на њушци.

Алпине

Расмина се одликује тамном бојом: залив са мрљама или тамним по телу и светлом на глави.

Предности и манемлеко нема мирис;Животиње су погодне за отворену испашу.боре се међу собом и са другим животињама;у неповољним условима дају мање млека.

Алпско козје млеко је укусно, али није масно, а кратак период лактације је краћи од седам месеци годишње. Високи приноси млека ће се одржати под условом да у исхрани буде довољно соли.

Мингрелиан

Грузијске козе пасу на обронцима планина и велике су.

Предности и манеимају јак имунитет;краткодлака, непретенциозна у нези.кратка лактација - 7 месеци годишње;потребна је испаша.

Животиње које пасу у долини дају мање млека од оних које се хране у планинама.

Месо

Месне козе карактерише округло бачвасто тело и мало виме. Дају млеко шест месеци у години. Али међу месним расама постоје расе са високим приносима млека, што се може приписати мешаној месној и млечној групи.

нубијски

Британска сорта је висока, 70 центиметара у гребену. Животиње добијају на тежини до осамдесет килограма.

Предности и манемлеко са пријатним кремастим укусом;велики приноси почињу након другог јагњења.количина млека се смањује у лошим условима;агресиван.

Веселим нубијским козама у детињству каутеризирају рогове како би спречили да сакате једни друге и друге животиње.

Чешко браон

Популарна раса за приватне фарме.

Предности и манедневна количина млека - 6 литара;дуг период лактације - 11 месеци;козе брзо добијају на тежини;месо са ниским садржајем масти.расна животиња се може купити само у расадникуне треба да се пуштају на пашу по цео дан, јер пате од уједа инсеката.

Чешке смеђе козе се брзо прилагођавају оштрој клими.

Боерскаиа

Боја, по стандарду - бела са браон. Козе добијају на тежини од 140 килограма, а козе - 90 килограма. Боер сорта је побољшана млечним и пухастим расама.

Предности и манетоком целе године спремност за парење;мирна природа, смештај са другим животињама;јак имунитет;непретенциозност у храни.само расне животиње дају добро месо и млеко;осетљив на пропух.

Бурске козе неконтролисано прождиру све биљке, тако да их не треба пуштати у башту и цвећњак.

Довни

Чистокрвне пухасте козе дају до седам стотина грама паперја одједном. Највећи део пуха се добија од мужјака. Женке имају мање густу поддлаку и производе мање млека од млечних раса.

кашмир

Различитост долази са тибетанских планина. Спољне разлике - висеће уши и компактна величина тела.

Предности и маневисока продуктивност и квалитет вуне;животиње се прилагођавају мразу и врућини;дати висококвалитетно млеко без мириса.вуна захтева пажљиву негу;продуктивност зависи од времена резања.

Коза од кашмира добија 6 килограма паперја, а коза 3 килограма. Али животиње треба да се шишају у одређеном периоду - пре лињања.

Оренбург

Уралска раса је најпопуларнија у Татарстану. У производњи Оренбуршких шалова користи се животињски пух. Боја капута - црна, црвена, сива.

Предности и манеплодност;продуктивност у хладним климатским условима.са годинама, квалитет косе се погоршава;пух зрелих јединки је погодан за производњу.

Оренбуршке козе дају квалитетну гомилу од четврте године. Седмогодишње животиње се не шишају.

Вунасте козе

У групи вуне постоје и популарне и продуктивне сорте којима недостаје специфична арома.

Ангора

Турска раса је добила име по својој историјској домовини - Анкари. Животиње теже мало - 35-50 килограма са висином од 60-70 центиметара у гребену.

Предности и манелињати 2 пута годишње, дати 30% више вуне у односу на расе које лињају једном;вуна је јединствена по свом сјају и свиленкасти.слаб матерински инстинкт;вуна се квари од хладноће и пропуха.

Ангора козе дају млеко са садржајем масти од 4% и нежно месо без мириса.

Придонскаиа

Расмина се појавила као резултат укрштања донских и ангорских коза.

Предности и маневисока продуктивност - 1,5 килограма вуне по животињи;погодан за држање пашњака и штале.пад продуктивности у нестабилној клими;када се велики број јединки држи у скученој просторији, вуна се погоршава.

На пашњаку такође треба да водите рачуна да се животиње не скупљају. Лети је потребно најмање дванаест сати испаше.

Безроге козе

Већина раса без рогова припада млечној групи.

Саанен или Саанентхал

Немачка сорта са кратким или без рогова позната је од 19. века и одликује се кратком белом длаком.

Предности и манеплодно;високоприносна.миришу козе;само расне јединке дају високе приносе млека.

Саненску козу чисте расе можете пронаћи на фармама за узгој. Знак чистокрвности је потпуно одсуство рогова.

Цампине

Белгијска бела сорта са кратком длаком даје млеко средње масти.

Предности и манедобро расположење и живот са другим животињама;висока продуктивност;непретенциозност у нези и исхрани.можете купити само у расаднику;висока цена.

Квалитетно млеко долази од ретких расних раса Цампине.

Ламанцха

Селективно узгајана сорта има разне боје - белу, сиву, браон.

Предности и манеплодност;Висок принос.склоност ка гојазности;кратке уши су често заражене паразитима.

За једно јагње коза Ла Манцха доноси до четири јарета, а током лактације даје 4 литра млека дневно.

Патуљци

Особиност патуљастих животиња је снажан имунитет и отпорност на мраз.

камерунски

Афричка мала раса са увијеним роговима. Висина у гребену - 50 центиметара. Камерунске козе су украсне, црне, карамелне и пегаве.

Предности и манемлеко са високим садржајем масти;уштеде на храни.склон алергијама;не толеришу хладну влажну климу.

Камерунске козе се осећају добро у стаду и жуде саме.

нигеријски

Расмина је сродна Камерунцу и настала је као резултат генетске мутације под утицајем вруће афричке климе.

Предности и манеотпорност на болести;добар карактер.крхке кости;када се чува у штали, потребно је створити топлу микроклиму.

Температура у просторији са животињама не би требало да падне испод 15 степени Целзијуса.

Највећа раса

Европске и мале козе производе највише млека:

БреедЧешко браонНубианЗааненскаиаКамерунМингрелианТоггенбург
Годишњи принос по јединки у литрима
1980
1400
1000
960
900
600

Количина приноса млека одређена је не само расом и трајањем лактације, већ и исхраном. Животиње лети треба да добију свеже сено, зелену траву и гране воћака.

Такође је неопходно обезбедити даноноћни приступ чистој води. Уз одговарајућу негу, приноси млека ће бити максимални.

Како направити прави избор

Да бисте изабрали здраву младу козу, морате обратити пажњу на следеће знакове:

  • еластично виме у облику крушке без длаке, са танком кожом, избоченим венама и избоченим брадавицама;
  • квадратни секутићи, дентиција уједначена, без празнина;
  • широка груди;
  • избочена, дуга ребра;
  • глатка кичма;
  • рамена и карлица на истом нивоу;
  • чиста свиленкаста вуна.

Здраве животиње су активне и радознале. Коза високог приноса има ширу карлицу од грудног коша, а виме је обимно и скоро се не помера при ходању.

Продавац тражи следеће информације:

  • старост - високу млечност дају младе јединке до 5 година. Код старијих животиња количина млека се смањује. Ако власник тврди да је коза млада, али има обрисане заобљене секутиће и опуштено виме, у ствари животиња има 6 година и више;
  • број јагњења - максимални принос млека се добија након другог или трећег јагњења.

Приликом избора расе козе важно је узети у обзир климу у којој ће живети. Мраз и топлота утичу на запремину млека. Стога, пре куповине, морате се уверити да је могуће животињи обезбедити удобне услове за живот.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Анималс