- Да ли је могуће кухати џем у спорој шпорету?
- Који програм да кувате?
- Како кухати мармеладу у спором шпорету?
- Где чувати џем кухани у спором шпорету?
Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Искусна домаћица направиће џем у било којем јелу. Међутим, тренутно све више техничких уређаја улази у живот људи, са којима процес кухања постаје много једноставнији и траје мање времена. Једна од тих ставки је мултиокер. Мали агрегат помаже у стварању пуно укусне хране. Међутим, домаћица се често поставља питање који начин одабрати приликом кувања џема у спором шпорету.
Да ли је могуће кухати џем у спорој шпорету?
Да ли је дозвољено да се свачија омиљена делиција кува у спорој кухињској кухињи? Наравно, десерт можете скувати уз помоћ таквог агрегата. Међутим, ова метода кувања има неке карактеристике које би требало узети у обзир:
- У спором шпорету не можете заварити велику количину одједном. Посуде за агрегате нису дизајниране за количину која се може припремити у посуди или у великој посуди. Међутим, ако планирате направити 2-3 стакленке, тада је сасвим реално користити спор штедњак.
- Вриједно је запамтити да конзистенција доброте може бити било која: ако је поклопац затворен, џем ће бити течан, а са отвореним - гушћи.
- Пажљиво сипајте нерастворљиви шећер, јер можете оштетити премаз посуде уређаја. У исту сврху препоручује се употреба дрвених лопатица за мешање и силиконских или пластичних посуда да би се десерт могао сипати у тегле.
- Посуда не треба бити потпуно напуњена, већ максимално 1/3. У супротном, џем ће само прокухати и сипати из спорег шпорета.
Кување десерта захтева бригу и тачност, без обзира на то како се спрема.
Који програм да кувате?
Јам режим се не налази често у мултикокерама, доступан је само на неким моделима. Међутим, у већини јединица постоји режим "гашења" на којем се темеље многи рецепти. Температура тако достиже максимално 100-110 степени. То вам омогућава да сигурно припремите десерт и не бринете о томе шта ће испливати.
Можете да доведете мешавину бобица до кључања користећи режим „парења“. Боље је да пратите поступак, чије трајање је 5 минута.
Погодна функција је режим „Мулповар“ или „Мулсхаф“. Омогућује вам независно подешавање потребне температуре и времена кухања за посластице.
Како кухати мармеладу у спором шпорету?
Можете припремити посластицу са мултикукаром из било којег бобица. Главна ствар је поштовати пропорције и придржавати се рецепта.
Јагода посластица
Направити десерт од јагоде у спором шпорету прилично је једноставно. Потребне су једноставне компоненте:
- јагоде - 1, 5 кг;
- шећер - 1, 5 кг.
Рецепт:
- Темељито оперите бобице, огулите ноге и ставите у шољу.
- Додајте гранулирани шећер, лагано измешајте и не дирајте неколико сати тако да се појави сок.
- Користите режим "Гашење", трајање - 2-2, 5 сати.
- Након пола сата, промешати.
- На крају кухања, 5 минута користите програм "Кухање на пари" да бисте смесу прокухали.
Црна рибизла
Да бисте припремили десерт од црне рибизле у спором шпорету, припремите:
- бобице рибизле - 1 кг;
- гранулирани шећер - 1 кг.
Шта да радим:
- Оперите бобице, извадите коњски реп, помешајте са гранулираним шећером. Оставите смешу преко ноћи.
- Следећег дана ставите бобице у апарат.
- Програм гашења 1 сат.
- Кувано јело поспите по посудама.
Цхерри питтед
Вишње џем је омиљена посластица многих људи. За овај рецепт чак и не морате да уклањате кости.
Састојци
- трешња - 1 кг;
- шећер - 1 кг.
Како кувати:
- Припремите бобице, комбинујте са слатким песком, помешајте.
- Користите режим "Гашење" сат и по.
Од јабука
Постоји неколико начина да направите десерт од јабуке. Класични рецепт укључује употребу следећих производа:
- јабуке - 1, 5 кг;
- шећер - 0, 5 кг.
Шта да радим:
- Оперите плодове, исеците на мале комадиће, решите се семенки.
- По слојевима ставите јабуке и шећер.
- Примените програм "Гашење" сат и по.
Од малине
Џем од малине здрава је посластица коју је лако створити у спором шпорету.
Компоненте
- малина - 1, 5 кг;
- шећер - 1 кг.
Како кувати:
- Набројите бобице, уклоните нечистоће, помешајте са гранулираним шећером у уређају.
- Кувајте на ражњу, време - 1 сат.
- Након кључања, извадите вентил и кувајте до краја програма.
Од наранџе
Џем од наранџе оригиналан је десерт који се може припремити ако сте уморни од уобичајених доброта.
Биће потребно:
- наранџе - 5 ком .;
- лимун - 0, 5 ком .;
- шећер - 1 кг;
- вода - 0, 5 кашике.
Рецепт:
- Оперите наранџе, извадите кору и преграде, оставивши само кашу.
- Воће ставите у шпорет у шпорет, прелијте лимуновим соком, комбинујте са слатким песком, прелијте 100 мл воде. Не дирајте сат времена за појаву сока.
- Изаберите режим „парења“, подесите време на пола сата. Оставите да прокуха, промешајте, затворите спор штедњак и кувајте 5-7 минута.
- Искључите јединицу, оставите да се џем хлади. Затим га поново укључите и кувајте 5 минута након појаве мехурића. Поновите 3 пута.
Гоосеберри
Да бисте направили џем од коприве, узмите следеће производе:
- бобице - 0, 7-0, 8 кг;
- шећер - 3 шоље.
Како кувати:
- Припремите бобице, помешајте у уређају са шећером.
- Изаберите програм "Гашење", трајање - сат и по. Повремено мешајте.
- Након растварања шећера, лопатицама притисните бобице.
Од крушке
Кувати делиције од крушке једнако је једноставно као и прављење јабуке. За добијање квалитетног производа вриједи одабрати цијела и јака воћа.
Биће потребно:
- крушке - 1 кг;
- шећер - 1 кг.
Шта да радим:
- Оперите воће, поделите на кришке, решите се семенки.
- Комбинујте са слаткоћом у уређају, изаберите програм „Чорба“ на сат времена.
- Након истека времена, оставите га у режиму "Грејање" на пола сата.
- Кухајте на „Кухању“ или „Парење“ и кувајте 10 минута.
Бундева
Џем од бундеве је необично здрава и укусна посластица.
Компоненте:
- бундева - 1 кг;
- шећер - 0, 6 кг.
Рецепт:
- Извадите семенке и изрежите кору бундеве. Воће нарежите на мање комаде.
- Комбинујте са шећером у уређају, сачекајте да се појави сок.
- Користите режим "Печење" ¾ сата.
Готова посластица се шаље на чување у чисте тегле.
Од шљива
Није тешко направити посластицу од шљива у спором шпорету, али испада да је мање укусно него код уобичајене методе кухања.
Узми:
- шљиве - 1, 5 кг;
- шећер - 1, 5 кг;
- ванилин шећер - 1 паковање.
Рецепт:
- Оперите плодове, извадите семенке.
- Преклопите у шољу, помешајте са шећером и ванилијом.
- Примените режим "Печење", трајање је 60-70 минута.
- После кључања повремено мешати.
- На крају, џем распоредите у припремљене посуде.
Од кајсије
Џем од марелице је веома укусан. Мала количина је лагана за прављење у спорим шпоретима.
Компоненте
- воће кајсије - 1 кг;
- шећер - 0, 5 кг;
- лимун - пола ком.
Како кувати:
- Оперите воће, извадите семенке, ставите га у јединицу.
- Истисните сок од лимуна и додајте слаткише.
- Кувајте на програму гашења сат времена, измешајте.
- На крају кувања џем пакирајте у чисте стакленке.
Од грожђа
Џем од грожђа - оригинална и укусна посластица. Чак се и лако може скувати у спором шпорету.
Састав:
- грожђе - 1 кг;
- шећер - 0, 7-0, 8 кг.
Рецепт:
- Оперите бобице, уклоните гране. Ставите у раствор кључале воде са содом (на 1 литар воде ½ кашичице соде) на 1 минуту да бисте уклонили све инсекте.
- Исперите грожђе, ставите у апарат, додајте шећер.
- Примените режим "Гашење" током 1, 5 сата, повремено мешајући.
- Разваљајте у припремљене тегле.
Од купине
Џем од купина је оригиналан и здрав. У спором шпорету, то ће бити могуће направити чак и код почетника домаћице.
Компоненте
- бобице - 1 кг;
- шећер - 1 кг.
Кување:
- Лагано исперите бобице да не буде оштећења.
- У шољи комбинујте припремљене купине са шећером.
- Користите програм гашења 1 сат. Мешајте након кључања.
- На крају програма спакирајте посластицу у контејнер и затворите поклопцима.
Од смрзнутих бобица
У спором шпорету можете направити џем чак и од смрзнутих бобица. А испоставиће се врло укусно.
Састав:
- било које смрзнуто бобице - 500 г;
- шећер - 300-400 г.
Рецепт:
- Исперите бобице хладном водом да бисте се решили сувишног леда.
- Пребаците у шољу са шећером.
- Кувати у „Чорби“ сат времена, повремено мешати.
- Сипајте јело у тегле и зачепите.
Где чувати џем кухани у спором шпорету?
Џем направљен у спорим шпоретима се чува, као и припрема на уобичајен начин.
Конзерве је боље оставити у подруму или у фрижидеру. Ово ће задржати џем дуже време у добром стању и избећи плијесан и киселост.