Данска је лидер у увођењу нових технологија у узгој свиња. Профитабилност фарми зависи од квалитета приплодног материјала, у земљи постоји више од 250 одгајивачких центара. Рад на побољшању елитне расе Ландраце свиња не престаје.
Историја настанка
Одгајивачи свиња из других земаља сазнали су за обећавајућу месну расу која се узгаја у Данској на прелазу из 19. у 20. век. Ландрасе дугују своју генетику европским свињама са шибама и свињама и крмачама беркширске расе увезеним из Енглеске. Вишегодишњи селекциони рад дао је запажене резултате.Од укрштања локалних и енглеских раса у Данској, појавиле су се свиње од сланине, које су брзо градиле мишићну масу, акумулирале мали део масти.
У јуну су доведене приплодне животиње 1948. године. Два домаћа предузећа бавила су се аклиматизацијом и узгојем нове расе меса:
- Калушка област - фарма за узгој по Цветкову;
- Новгородска област - узгајалиште "Красни Бор" .
Требало је више од 40 година да се прилагоди локалним условима узгоја. Године 1993. раса Ландраце је уписана у државни регистар. Ландрас свиње узгајају фармери, власници приватних фарми у свим регионима. Данских расних свиња има на Новом Зеланду, Аустралији, узгајају се у Украјини.
Карактеристике и опис свиње Ландрас
Псади расе Ландраце коштају 4-6,5 хиљада рубаља и имају стабилну потражњу. Из табеле, која приказује тежину свиња по месецима, види се да већ у узрасту од 9-10 месеци жива маса прелази 100 кг.
| Дневно повећање телесне тежине (г) | Телесна тежина (кг) | |
| 200-250 | 15-25 | |
| 250-300 | 25-35 | |
| 400-500 | 35-45 | |
| 45-60 | ||
| 500-550 | 60-75 | |
| 75-90 | ||
| 90-105 | ||
| 105-120 | ||
| 120-130 |
Овакви резултати се постижу ако јеловник садржи концентроване витаминско-минералне додатке. Годишње је потребно 250 кг хране за тов једног прасади Ландраса. Испод је табела дневних потреба свиња у храни. Спољашње карактеристике расе:
- стуна је беличаста, није дебела;
- бело-ружичаста кожа, понекад са црним тачкама;
- тело издужено, у облику торпеда, 2 м за нерастове, 1,6 м за крмаче;
- обим груди вепра 1,9 м, крмаче - 1,5 м;
- меснати врат;
- ноге изражене, широке;
- глава средње величине;
- уши су велике, широке, висе преко очију.
Свиње нису склоне агресији, оне су покретне. Животиње, упркос великој тежини, лако се крећу на кратким, равним ногама. Просечна тежина одраслог нераста је 300 кг, крмача - 250 кг.
За и против
Приликом избора прасића за личне помоћне парцеле, фарме, сточари процењују предности и недостатке расе.
| Недостаци Ландраце свиња | |
| Склон стресу | |
| Слабе задње ноге | |
| Захтевни услови задржавања | |
| Фицки еатерс | |
Карактеристике неге
Узгајање Ландраце свиња је корисно ако је исхрана правилно формулисана. У овом случају, храна иде на стварање меса, а не масти. Добар ефекат се постиже употребом сочне хране (буча, кромпир, рутабага, шаргарепа) и извора протеина (луцерка, детелина).
Услови задржавања
Свиње расе Ландрас су прилагођене индијској клими, тако да свињаци нису изоловани за зиму. У хладној сезони користи се канадска технологија. Животиње се држе на дубокој постељини која се не може скинути (слама, пиљевина).
Топлота која се ослобађа током прегревања доњих слојева загрева животиње. Температура у дубини легла достиже 40 °Ц, у свињцу не пада испод 5 °Ц. Органска материја легла се третира биолошким производима. Активирају активност бактерија, елиминишу мирис амонијака, прерађују свињски измет.
| Сире вепар | Сов | Веанер | Товни прасад | |
| 10 м² | 7 м² | 0,8 м² | 1,5 м² |
Како се парење обавља
Вепар за осемењавање се бира унапред, држи у удобним условима и обезбеђује редовно, дуго ходање. Одрасли отац се пари не више од 30 пута годишње, млади 2 пута ређе. Честа употреба вепра нарушава квалитет семена.
Тело женке је спремно за оплодњу у року од 2-3 дана, такође се припрема унапред, даје храну која садржи витамине, минерале, протеине. Током сексуалног лова, мужјак јој се лансира два пута у интервалу од 12 сати. Одгајивач контролише цео процес парења како би на време зауставио могуће манифестације агресије.
После успешног оплодње, женка се понаша мирно, не иде у журбу, 115 дана након парења долази до прасења. Ландрас свиње се узгајају у индустријским размерама, укрштајући се са другим расама и на приватним фармама.
Како се бринути о прасићима
Тежина новорођених прасади расе Ландраце је 1,5-2 кг. Није их лако извући. Родовни потомци постављају високе захтеве у погледу квалитета исхране и услова притвора. Прасад се одмах по рођењу обришу крпом, одстране се пупчана врпца, рана се третира јодом и стави на чисту постељину.Сат времена касније, прасићи се доводе до брадавица мајке, ослабљене - напред, оне веће - назад. Колострум јача имунитет новорођених прасића.
Ландрас крмаче често показују агресију према потомству, па се држе у посебном бору или од новорођенчади одвојене преградом.
Првих 7 дана у стаји температура ваздуха се одржава на 30-32 °Ц, а затим почиње да се постепено смањује. Сваког 5. дана смањити за 2 °Ц. У време одбијања прасади температура у свињцу не прелази 18 °Ц. Прве недеље дојиља се хране мајчиним млеком, а затим се хране топлим (37°Ц) крављим млеком 4 пута дневно. Једнократна доза од 10-15 г. Почевши од 3. дана живота, сисачима се даје 0,25% раствор гвожђе сулфата. Ово служи за спречавање анемије. Вода се уводи у исхрану 4. дана, печено зрно - 10. дана.
Дијета за тов прасади Ландрас:
- комбинована храна;
- каша на леђима, млеко;
- летња трава;
- зимска шаргарепа;
- рибље уље;
- млеко.
Сиље се одбијају од крмача у доби од 30-45 дана. Свиње се хране 4 пута дневно, постепено се уводе у исхрану обрнути, оброк, колач, риба, месни отпад.
Храњење код куће
Код куће, свиње од сланине се хране мешавином, у исхрану се додају зеленило, поврће и минерални додаци. Током првог това (траје 4,5-5 месеци) нормалним се сматра просечни дневни прираст од 450 г. У другом периоду това просечни дневни прираст је 600 г., рибљи отпад, соја, зоб) . Да би се побољшао квалитет сланине, свиња се храни мешавином.
| % | |
| 70 | |
| 20 | |
| 10 |
946 г ове мешавине је 1 јединица хране. У другом периоду това смањује се време шетања свиња. Зими организују 3 оброка дневно са паузама од 8 сати, током топлог периода животиње се хране 2 пута дневно.
| 20 кг | 30кг | 40кг | 50 кг | 60 кг | 70 кг | 80 кг | 90 кг | |
| 1.5 | 1,8 | 2,3 | 2,6 | 2.8 | 3,3 | 3.5 | 3.7 | |
| 400г | 400г | 500г | 500г | 600 г | 700 г | 700 г | 700г |
Могуће болести и њихова превенција
Обори за свиње се дезинфикују 2-4 пута годишње. Једна процедура траје од 3 до 5 дана. Микроорганизме који стварају споре уништити растворима активног хлора (5%) или формалдехида (4%). 3 литра дезинфекционе течности се троши на површину од 1 м².
Уобичајене болести код Ландрас свиња:
- шуга;
- муг;
- рингворм;
- куга;
- цистицеркоза;
- дизентерија.
Болесне животиње се изолују, лечење се спроводи под надзором ветеринара. Инфекцију носе пацови, мишеви, инсекти. Борба против носилаца заразе води се на два начина:
- глодари су дератизовани, мишеви и пацови се трују отровима (монофторин, бактокумарин, цинк фосфид);
- муве, крпељи, вашке, буве, свиње се спасавају уз помоћ дератизације, свињац се прска хлорофосом.
Псади се вакцинишу да би се спречиле болести. Прве вакцинације против колибацилозе, салмонелозе се дају 3. дана. У доби од 1,5 месеца вакцинишу се против лептоспоријазе. Од ове болести, прасад се вакцинише два пута са размаком од недељу дана. Прасад се вакцинише против еризипела са 2 месеца старости, против куге - са 3 месеца. Свињама се дају витамини у првој недељи живота.